Córdoba, 23 junio (Enviada especial de NA) --El investigador
del INTA y Conicet, Ernesto Viglizzo, alertó hoy sobre la
importancia de cuidar el "recurso agua" en los sistemas
agropecuarios y planteó su futuro en la Argentina como un
"dilema", al disertar, en el Congreso Tecnológico CREA 2011 que
finaliza mañana en Córdoba.
Ingeniero agrónomo y doctor de la Universidad Católica de
Lovaina (Bélgica), Viglizzo es docente de grado y posgrado en las
Universidades Nacionales de La Pampa y Mar del Plata y en la
Universidad Austral.
Recibió el reconocimiento del presidente del Panel
Intergubernamental de Cambio Climático IPCC) y Premio Nobel de la
Paz 2007, R.K. Pachauri, por su contribución como coautor-líder al
obtenido por IPCC.
"Creo que Argentina va indefectiblemente hacia sistemas de
producción más intensivos y una agricultura más industrial y el
agua va a ser uno de los recursos básicos que se va a necesitar
para generar una agricultura competitiva", dijo hoy en
diálogo con Noticias Argentinas.
Viglizzo, en un trabajo realizado este año, demostró que varios
indicadores ambientales valorados a escala nacional durante los
últimos 50 años se encuentran aún a una distancia considerable de
sus umbrales críticos con relación a otros países de referencia.
Sin embargo dio una alerta sobre el agua y aseguró que está
pendiente medir la "huella hídrica" para saber cuánto del líquido
se consume en la producción de un bien que puede ser agropecuario.
"Cuando el agua subterránea no la vemos es un recurso que
permanece oculto y muchos creemos que es un recurso inagotable y
es absolutamente agotable, en varios países se ha demostrado que
las alturas freáticas están decayendo rápidamente", expresó.
En este sentido puso como ejemplo "países como China que no
pueden regar más y tienen que salir a comprar alimento que
significa comprar agua virtual a otros países entre los cuales
nosotros somos proveedores".
"Tenemos que poner mucho esfuerzo en conocer cuánta agua
estamos extrayendo para riego, cuánta podemos extraer y qué
capacidad de recarga tienen nuestros acuíferos y poder hacer un
uno sustentable de ese recurso", sostuvo.
Para Viglizzo llegó el momento de los géologos y su inclusión
en los sistemas agropecuarios.
"Creo que vamos a tener que recurrir mucho más a la geología
para ubicar mejor nuestros acuíferos, saber con qué facilidad se
recargan y con qué facilidad se están descargando: ahí tenemos un
interrogante fuerte para responder", manifestó a NA luego de
disertar en el panel de "Uso eficiente de la energía y de los
recursos naturales".
En su charla remarcó que se tiene "poquísima información"
respecto de la incidencia que tiene el riego en el consumo de agua
en las distintas regiones agrícolas argentinas.
"Conocemos datos de napas que no son preocupantes, pero
deberíamos conocer en los lugares que más riegan", analizó y
mencionó al sudeste de la provincia de Buenos Aires y a Córdoba,
"donde se va expandiendo el riego por aspersión rápidamente".
El especialista coincidió en que los "estudios son inevitables
y urgentes".
Primicias Rurales
NA
Noticia publicada el 23/06/2011 a las 18:42
Última modificación: 23/06/2011 a las 18:42