Buenos Aires, mayo 17 (PR/10) - La empresa La Serenísima obtuvo 19 medallas, la mayoría otorgada a sus quesos, durante la dècima edición de Mercoláctea, reconocida exposición lechera del país, que se llevó cabo entre el 13 y el 16 de mayo en la ciudad de San Francisco, provincia de Córdoba.
"De esta manera, La Serenísima, se afirma año a año como la empresa con los productos más premiados", aseguró la firma láctea a través de un comunicado.
Durante el 7mo. Concurso Nacional de Quesos que se realizó en el ámbito de la exposición, la empresa obtuvo el codiciado reconocimiento al "Queso del Año" por tercera vez consecutiva.
En esta oportunidad, el queso "Sardo" de La Serenísima fue elegido de acuerdo a la evaluación de un estricto jurado conformado por especialistas nacionales e internacionales.
Además, el "Sardo" obtuvo el premio "Queso de Platino", por ser el más premiado en las siete ediciones del Concurso Nacional de Quesos.
En la máxima categoría, "Oro", la empresa fue reconocida con nueve medallas a los quesos "Brie", "Holanda", "Fynbo", "Gouda", "Goya", "Reggiano", "Sardo", "Provolone" y "Cremón".
En tanto en Plata, fueron distinguidos los "Camembert", "Sbrinz", "Parmesano" y "Muzzarella para pizza".
Mientras que en la categoría Bronce, la empresa obtuvo tres medallas por los "Mini Fynbo", "Pategrás" y "Romano".
La Serenísima también fue señalada con el premio al "Mejor Stand Interior".
Mercoláctea 2010 distinguió a los tamberos con el "Premio a la Calidad de la Leche".
En las tres categorías (menos de 7000 litros, más de 7.000 litros y Tambos de Vaquillonas) los ganadores remiten la materia prima a La Serenísima.
Pascual Mastellone, titular de la firma obtuvo un reconocimiento especial a su trayectoria, por el "invalorable aporte a la lechería nacional y al sector productivo del país", se informó.