Buenos Aires, 19 noviembre (PR11) -- Los precios del trigo
cayeron de 190 dólares la tonelada en marzo a 135 dólares, en
noviembre y según un informe de Consorcios Regionales de
Experimentación Agrícola (CREA) los productores del cereal no
alcanzarán a cubrir los gastos.
   El informe señala que "la cuenta del trigo es sencilla: en un
campo alquilado para trigo-soja del oeste de Buenos Aires, el
rinde indiferencia para cubrir los costos con los precios a
cosecha es de 55 quintales por hectárea (5.500 kilos).
   "Este valor está muy por encima del rinde promedio zonal, de 29
qq por hectárea (2900 kilos). Expresado de otra manera: quien
apostó al trigo en esta campaña, en esa zona no sólo no ganará
nada, sino que perderá el equivalente a 26 qq por hectárea" (2600
kilos).
   En la zona sur de Buenos Aires, el rinde de indiferencia
asciende actualmente a 61 quintales por hectárea, correspondiente
a un campo arrendado para trigo, frente a un rinde promedio zonal
de 34 por hectárea.
   Mientras, "en el NOA las cuentas son más desfavorables aún,
debido a una menor productividad zonal, a la mayor distancia al
puerto y a la necesidad imperiosa de contar con trigo como cultivo
esencial para la rotación y sostenibilidad del sistema", expresó
CREA.
   "Lamentablemente, los resultados en cosecha son muy distintos
de los esperados al comienzo de la campaña 2011-2012, cuando el
trigo prometía una renta positiva y un rinde de indiferencia
razonable", se dijo.
   Al mismo tiempo, "había una esperanza de mejora en el sistema
comercial que posteriormente no se cumplió".
   El CREA agregó que "esa combinación de factores provocó un
aumento del área sembrada respecto del ciclo previo".
   "Los precios cayeron de 190 dólares la tonelada en marzo a 170
en junio y a 135 en noviembre", ratificó Jorge Latuf, coordinador
general de los Consorcios Regionales de Experimentación Agrícola. 
   Para Latuf, "los productores no han hecho las cuentas del
trigo todavía, pero va haber síntomas de preocupación una vez
cobrada la cosecha y pagados todos los gastos".
   Según fuentes oficiales, hay más de dos millones de toneladas
de trigo de la campaña 2010/1011 que no serán necesarias para
abastecer el consumo interno, que equivalen a 490 millones de
dólares, que podrían ingresar al país como fuente de divisas.   
   Asimismo, ese trigo almacenado muchas veces de manera no
planificada pierde calidad día a día al no poder venderse por los
canales normales de comercialización.
   Por otro lado, "la retención obligada complica el flujo
financiero de los productores, que no pueden ubicar su mercadería
en la industria o en el mercado de exportación".
   La zona triguera IV, el sur de la provincia de Buenos Aires, es
responsable del 40% de la cosecha, según años, pero tiene sólo el
24,51 % del total de molinos del país.
   "En ese escenario los productores tendrían que recurrir
inexorablemente a la exportación, hoy inactiva", señaló CREA.

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