Buenos Aires, mayo 23 (PR/10) -- Argentina multiplicó la producción de granos 10 veces mientras el mundo lo hizo seis y al crecer a una tasa superior que el resto de los países en un mismo período, demostró la fortaleza del desarrollo agropecuario en la producción de alimentos.
   Lucio Reca, varias veces secretario de Agricultura lanzó la cifra que corresponde al período 1961-2008 en la jornada "El Trigo en Argentina y el Mundo" que organizaron la Asociación Argentina de Trigo (Argentrigo) y la Academia Nacional de Agronomía y Veterinaria.
   El hecho de que la Argentina aventaje al contexto internacional en el vigor de la producción de granos coloca en una posición ventajosa a su agro que a diferencia del resto del mundo produce más oleaginosas, por la soja, que cereales.
   No obstante atraviesa dificultades marcadas por la coyuntura.
Puede decirse que el Bicentenario lo encontró atrapado entre las retenciones y problemas con la rentabilidad.
   De este modo, Confederaciones Rurales Argentinas (CRA) sacó un cálculo que le permitió afirmar que si bien la actual campaña de soja que arrojó durante la mayor parte de la cosecha
(sólo falta un 10 por ciento para terminar) un alto rinde promedio nacional de casi 3100 kilos por hectárea, no permitió recuperar en gran medida lo perdido.
   "Se podría pensar que estos rendimientos obtenidos arrojan un gran margen. Sin embargo, estos son muy ajustados y si se evalúan con rendimientos normales o promedio arrojan quebranto",
explicó CRA en un estudio
   Para llegar a esa conclusión, el trabajo computó costos para el productor en esta campaña de 2,9 toneladas por hectárea. Con un rendimiento de 3,1 toneladas le quedarían 0,2 de margen y con
2.65 , quedaría con un margen negativo de 0,25.
   Respecto de los derechos de la exportación se aguarda una nueva ofensiva de los bloques opositores para quitarle al Ejecutivo la facultad de fijar las alícuotas.
   Ocurre que una comisión bicameral avanza en el estudio desde agosto del año pasado de las atribuciones que tiene el Ejecutivo que en rigor quitan al Congreso la potestad de legislar en
materia tributaria.
   Sin embargo será una lucha ardua y con el riesgo de que se "cristalicen" las actuales retenciones que gravan a la soja con el 35 por ciento, 32 al girasol, 23 al trigo y 20 al maíz.
   En la campaña 2007-2008, el Panorama Agrícola Semanal de la Bolsa de Cereales consignó que los cuatro principales commodities totalizaron 89.6 millones de toneladas, el actual ciclo a pesar de la super cosecha de soja, no superará los 86.5 millones de toneladas.
   No obstante, las miradas están puestas en el final de la recolección con 19 millones de hectáreas cultivadas de soja y la posibilidad de que llegue a los 54.5 millones de toneladas, (ya lleva más de 50 cosechadas) y qué pasará con el mítico trigo.
   Carlos Scopa, presidente de la Academia organizadora de la jornada del 19 de mayo, aseguró que el trigo junto con el maíz y el arroz es el triplo más consumido por la civilización occidental.
   El maíz argentino avanza hacia una recolección de 21.7 millones de toneladas mientras se liberaron ROEs (permisos de embarque) lo que agilizó la comercialización, pero el trigo todavía está en problemas.
   En los últimos 110 años, desde el 1900 en adelante, según Reca, el cereal pasó del desarrollo a la decadencia: en 1929 se cosecharon 9 millones de hectáreas, ahora con la siembra ya
comenzada y falta de incentivos oficiales se espera menos del 50  por ciento de esa área, 4.2 millones de hectáreas.
  ¿Qué se puede esperar para los próximos 20 a 25 años? Un mundo hambriento que demanda alimentos y materia prima para biocombustibles y una nueva organización de la producción
agropecuaria que permita sustituciones estratégicas, pero sin olvidar una vieja acepción del trigo que significa: es "todo".

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