Gerardo Grosso. El evento creo un ritmo positivo en el mercado de aves y suínos de Brasil.

AveSui 2011, mayor feria latino-americana de indústria de aves, huevos y suínos, registra balance positivo, segun los organizadores, conto con un público de 18 mil visitantes, participantes en los seminarios y feria de negócios que colmaron el Centro de Convenciones Centro Sul, en Florianópolis (SC ), del 17 al 19 de mayo.

Segun informe realizado por la organización con los expositores, el volumen de negócios generados este año fue de 400 millones de reales, con un crecimiento del 5% en relación a la edición de 2010.

El X Seminário Internacional de Aves e Suínos tambien nos muestra un saldo positivo de los seminarios y mesas de discusion que reunieron especialistas de países da América Latina, Asia Y Europa con el objetivo de debatir temas diversos relacionados a la producción y comércio de productos de los sectores avícola y suinícola mundial.
 

El evento reunio especialistas como Larry Rohter, periodista y autor del libro Brazil on the Rize; Fernando Pereira, presidente del grupo Agroceres/Multimix; Marcus Vinícius Pratini de Moraes, ex-ministro de agricultura y actual miembro del consejo de administración del Grupo JBS; y la periodista y cientista política Lucia Hipólito. En el tema: Los caminos para que Brasil se consolide como grande productor mundial de carne de pollo y suína en los próximos años.

Un asunto de mucha importancia debatido durante los seminarios fue el relacionado al mercado cambiario, factor que por un lado limita la acción de las empresas brasileras que actuan en la exportación de comodities agrícolas, por otro surge como uma excelente oportunidad que grupos nacionales inviertan en la aquisición de activos de empresas en otros países, como ya ha ocurrido con compañias del sector de alimentos que adquirieron empresas en Estados Unidos y la Union Europea.
 

Segun Andrea Gessulli, diretora de AveSui, la feria retrato el momento favorable de aves y suinos. Hoy la carne de pollo es la principal proteína animal consumida por el brasilero y la carne suína, cada vez mas, gana espacio en el mercado interno y tambien internacional, más ahora con la apertura del mercado chino.

Primicias Rurales
G. Grosso