Buenos Aires, 27 marzo (PR11) -- La superficie implantada de cebolla en el valle inferior de Río Negro asciende a 1.915 hectáreas, distribuidas en más de 60 explotaciones, según consignó la ingeniera agrónoma Adriana van Konijnenburg, del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria, INTA.
Esta zona se suma a las tradicionales de Bahía Blanca y alrededores, Cuyo (con San Juan y Mendoza como representantes), y Norte(con Santiago del Estero como referente)en el mapa nacional, explicó el Suplemento Verde de Diario de Cuyo
Los rendimientos promedios se encuentran en 37.500 kilos por hectárea, equivalente a 1.500 bolsas de 25 kilos y los picos en 60.000 kilos por hectárea, un total de 2.400 bolsas de 25 kilos.
Esta tremenda diferencia -indica la profesional- se debe principalmente a la incorporación de nuevas tecnologías, como la siembra directa en plantabanda de siete filas, la mejor utilización de agroquímicos y también la incorporación de riego presurizado, entre otras.
Hubo pérdidas de plantas por ataque de mosca de la cebolla (Hylemia spp) al principio del cultivo y lotes de cebolla que no llegarán a completar el ciclo debido a siembras tardías.
Por efecto de anegamiento debido a lluvias en el mes de enero, aparecieron problemas de asfixia en las plantas y pobre desarrollo y se observaron también cultivos con floración prematura.
La cosecha, finalmente, se inició a mediados de febrero y aún continúa, lo cual indica atraso en la madurez de la cebolla y en alcanzar las condiciones adecuadas para el empaque, como en años normales.
La experta informó que no se observan problemas sanitarios de poscosecha severos.
 

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