Rafaela, octubre 20 (PR/10) -- Un centenar de productores y funcionarios de cooperativas de la región centro de Santa Fe y cercanías asistieron en Rafaela a la Primera de las Jornadas Ganaderas que llevará a cabo Coninagro durante lo que resta de 2010.
Con un mensaje claro, los técnicos de la entidad dejaron este martes expuestos los factores más destacados que dieron lugar a una pérdida de 27.000 productores ganaderos desde 2006 en la Argentina, se informó en un comunicado.
"Desde Coninagro se intenta mostrar lo que ocurrió en el país, hechos que fueron anticipados al gobierno aunque nadie escuchó a los productores, y terminamos importando carne desde Uruguay para abastecer el consumo interno", adelantó Daniel Asseff, economista a cargo del µrea de Economía de Coninagro.
La presentación institucional indicó que Argentina terminará "el año importando 1.700 toneladas de carne bovina desde Uruguay, 112 por ciento más que el año anterior".
Otro de los mensajes destacados por los especialistas de Coninagro sostuvo que "el precio al productor se mantuvo quieto durante 49 meses mientras la carne en el mostrador aumentaba".
También que "el consumo mundial de la carne se incrementará en el 2020, 3.683.000 toneladas, que equivalen casi a una vez y media a la producción total de carne vacuna argentina.
La exposición institucional, que se sumó a la brindada por el especialista Víctor Tonelli y al especialista del IPCVA, Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina, Adrián Bifareti, destacó también las medidas que necesita la ganadería".
Se trata de "posicionarse con sostenimiento tanto en el mercado interno como en el externo, luego de que se perdieran 10 millones de cabezas de ganado", se dijo.
La clausura del encuentro estuvo a cargo del presidente de Coninagro, Carlos Garetto, quien sin dejar de mencionar los problemas coyunturales y estructurales de la ganadería, destacó los objetivos que tienen las jornadas ganaderas que encara la entidad.
Se trata de "tomar conciencia, con argumentos, de la necesidad de tener una política ganadera perdurable en el tiempo, para volver a ser el país productor y exportador que era proveedor de las góndolas del mundo".
Las jornadas se replicarán, con otros analistas y especialistas del mercado de carnes, en Curuzú Cuatiá, Corrintes; Bahía Blanca, Buenos Aires y Basavilbaso y Nogoyá, Entre Ríos, con el lema de "El cooperativismo frente a los cambios en el escenario productivo".