Buenos Aires, 29 septiembre (PR10) -- El titular del Instituto de Promoción de Carne Vacuna Argentina, IPCVA, Dardo Chiessa, consideró ayer que ese organismo privado tiene un conjunto amplio de sugerencias destinadas al Gobierno para rever la falta de carne argentina en los mercados mundiales.
"La restricción de nuestros productos no abarca solamente la Unión Europea (UE) sino también otros países como Rusia que ha visto mermada el ingreso de la carne argentina durante los últimos años", afirmó.
La ausencia de carne argentina en Rusia provocó un aumento drástico de los precios de los productos cárnicos en ese mercado.
"Nosotros somos un instituto privado que congregamos a la industria frigorífica y a la producción y tratamos de posicionar nuestros productos además de tratar de contener estas situaciones", describió Chiessa.
El presidente del IPCVA, organizador del 18 Congreso Mundial de la Carne, disertó en el panel sobre la Economía Mundial y los mercados en los próximos años, en la sesión "Suministrando carne al mercado mundial de forma sustentable".
En varias ocasiones, durante la rueda de prensa posterior, reiteró que "ojalá un día me llamaran del Gobierno y nos preguntaran qué podemos hacer para mejorar todo esto y nos escucharan y pudiéramos trabajar en conjunto".
"Pero, nosotros no somos Gobierno y lo que podemos hacer es estar al lado de los operadores tratando de generar acciones", aclaró.
En este sentido, definió los intentos de realizar convenios con diferentes países y asociaciones para poder incrementar la cuota exportable cárnica argentina.
"Trabajamos por lo menos para generar información que sea genuina y que sea válida para la toma de decisiones", sostuvo, al recordar que tienen numerosas sugerencias, pero que no hacen "la política".
 

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