Buenos Aires, 26 diciembre (Especial para NA por Gustavo López*) -- Las diferentes fuentes especializadas coinciden -avanzada la cosecha de trigo en aproximadamente la mitad del área bajo siembra- que la producción triguera 2010-2011 alcanzaría los 13 a 13.5 millones de toneladas, producto de un superficie sembrada de más de 4.2 millones de hectáreas y un rendimiento unitario record que superaría con holgura los 3000 kilos por hectárea.
A ese volumen se sumaría no menos de uno a 1.5 millones de toneladas de stocks remanentes del ciclo anterior, por lo cual la oferta final podría oscilar en los 14 a 15 millones de toneladas, de los cuales aproximadamente siete millones de toneladas estarían destinadas al consumo interno -molienda y uso de semilla- en tanto que el saldo exportable rondaría los 6.5 millones de toneladas, es decir 2.5 millones de toneladas mas que en el año pasado.
En una primera instancia, se habían autorizado tres millones de toneladas para exportación, a las cuales se sumaron posteriormente 300 mil toneladas para mercadería proveniente del NEA y dos millones adicionales, recientemente autorizadas por el secretario (Guillermo) Moreno, para embarques en diciembre y enero del próximo año.
Ello totaliza 5.3 millones de toneladas es decir algo más del 80 por ciento del saldo total esperado.
Hacia mediados de diciembre, la cobertura de compras por parte de la exportación e industria alcanzaba las 3.2 y 0.8 millones de toneladas, es decir el 50 y 13 por ciento de los requerimientos finales de ambos sectores.
Lo llamativo en este ciclo es que más del 90 por ciento de lo efectivamente comprado por los exportadores está bajo la modalidad de "precio hecho".
Esto pone de manifiesto la necesidad de los operadores de cubrir sus posiciones ante la incertidumbre en las fluctuaciones de los precios y las políticas oficiales relacionadas a este cereal (apertura y cierre de exportaciones, cambios en la estructura arancelaria y otras).
Los precios actuales de exportación se mantienen en valores muy atractivos, habiéndose realizados operaciones últimamente en niveles cercanos a los 300 dólares por tonelada en condiciones FOB, lo cual implica una capacidad de pago local del orden de los 232 dólares por tonelada.
A esa cifra se le descuenta el 23 por ciento de los derechos de exportación y aproximadamente 7 a 8 dólares por tonelada de los llamados gastos de "fobbing" es decir los necesarios para poner la mercadería en condiciones de exportación.
Esta firmeza en las cotizaciones, reside en la fallas en las cosechas de los países ex-integrantes de la URSS y de algunos de Europa, y las expectativas de recortes adicionales en la producción australiana como consecuencia del exceso de precipitaciones.
Al mismo tiempo, debido a la vigencia de un arancel externo común del 10 por ciento en Mercosur, la mercadería de la región presenta ventajas comparativas respecto a otros orígenes, en especial para los envíos a uno de los principales demandantes mundiales de trigo: Brasil.
El conflicto ente el sector productivo y el transformador (exportadores-molinos) reside en el nivel de precios actual, que dista mucho de los valores citados.
En efecto, en un mercado caracterizado por pocas operaciones, las posiciones de mercadería disponible en el mercado a término rondan los 170 dólares por tonelada, en tanto que las más diferidas -marzo- alcanzan los 180-185 dólares por tonelada, lo cual implica descuentos por encima de los 40 dólares por tonelada respecto a la capacidad de pago citada anteriormente.
Este "nuevo costo argentino" sin duda reside en la intervención estatal en los mercados, que llevó a una fuerte distorsión de las cotizaciones producto de un irresponsable manejo de las variables de la demanda, que genera una marcada incertidumbre en los operadores.
Estas distorsiones continuarán de seguir el manejo discrecional de los registros de exportación y no liberalizar los mismos.
No depende ya de los volúmenes por negociar, sino de la posibilidad de negociar lo que el mercado solicite.
En la medida que sigan existiendo trabas para algunos de los sectores involucrados continuarán y se agudizarán aún más las diferencias en los precios de este cereal.
Basta repasar las cotizaciones del trigo desde mediados de 2006, cuando comenzaron las restricciones comerciales, para observar el marcado divorcio entre los precios mundiales y los locales, lo cual no obstante no contribuyó a que los precios de los derivados como el pan siguieran su permanente ascenso.
(*) Director de Agritrend SA - Buenos Aires - Argentina.
 

Primicias Rurales

NA