Buenos Aires, 2 noviembre (PR10) -- El valor de la hacienda subió en octubre 12.4 por ciento y suma 105 por ciento en lo que va del año, según lo determinó el cierre el viernes pasado, en 8.077 pesos el kilo, para el índice novillo del Mercado de Liniers.
En los últimos dos meses la suba fue del 24.85 por ciento, mientras que distintos datos indican que en los mostradores durante octubre los precios subieron un 10 por ciento y que podrían registrarse nuevas alzas.
En tanto la exportación de carnes frescas en el acumulado enero-septiembre cayó un 56 por ciento, según datos oficiales.
El Instituto de Promoción de Carne Vacuna Argentina (IPCVA) muestra que a septiembre, cortes como bola de lomo acumulaban desde enero una suba del 38 por ciento; el asado 28 por ciento y el vacío, 31 por ciento.
La Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (Ciccra) ya había informado en su reporte de septiembre de un incremento acumulado del 75 por ciento, promedio en todos los cortes.
 

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