Buenos Aires, 20 marzo (PR11) -- Los ingenieros agrónomos Omar Polidoro e Ignacio Terrile elaboraron un informe de la campaña agrícola 2010-11, en torno al trigo, cereal de invierno más importante del país, con excelentes resultados y vieron cómo su producción podría mejorarse de la mano del potencial genético disponible.
Si bien existen varios trabajos publicados que consideran un análisis en conjunto entre variedades, localidades y épocas de siembra, cada año existen nuevos materiales y una mayor presión sobre el efecto ambiental producido por el clima, las enfermedades, la incorporación de nuevas tecnologías, entre otros.
"Esto hace necesario evaluar el comportamiento de las variedades con expectativas de difusión buscando una posible adaptación a ellas con la finalidad de ayudar a los asesores técnicos y productores en la toma de decisiones en el momento de la elección de la variedad a sembrar", explicaron.
Una de las actividades del Grupo de Mejoramiento de Trigo del INTA Pergamino, es conducir los ensayos comparativos de rendimiento de la Red Oficial de Ensayos Territoriales (ROET).
Estos son sembrados en las estaciones experimentales del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria y en distintos Criaderos particulares a nivel nacional.
Los rendimientos logrados en los ensayos fueron excelentes en la mayoría de los cultivares.
Lo que demuestra que hubo varios de ellos sin diferencias estadísticas significativas al 5 por ciento.
La excepción fueron los ensayos de cultivares de ciclo intermedio-largo sin fungicida, en el de ciclo corto con fungicida en los cuales hubo sólo una variedad que se diferenció de todas las demás.
El peso hectolítrico fue muy bueno con valores máximos que raramente se dan en el área analizada, acompañados también con muy buenos pesos de 1000 semillas.
"Se piensa que estos dos componentes del rendimiento fueron los que influyeron positivamente sobre los altos rindes alcanzados", indicaron en el informe.
Las diferentes tecnologías aplicadas (riego y fungicida) no contribuyeron de gran manera sobre la expresión de los buenos rendimientos.
Lo más notable fue el efecto positivo del fungicida sobre los materiales de ciclo corto y el efecto negativo del riego artificial.
"Este último efecto pudo deberse al vuelco temprano que se produjo sobre las variedades más susceptibles, las que no completaron el llenado de grano con normalidad", se explicó.
El trigo ocupa históricamente un área sembrada de alrededor 5,5 millones de hectáreas con un rendimiento promedio que durante los últimos años va en aumento cercano a los 2700 kilos por hectárea.
"Con esta producción y considerando el consumo interno, quedaría un saldo exportable de alrededor de 10 millones de toneladas, alcanzando un valor aproximado de 2000 millones de dólares", dijeron los técnicos.
Esta producción se podría incrementar aún más "considerando algunas premisas de producción tales como la aplicación de una agricultura sustentable si se hace rotar al trigo con otras especies, nutrir al trigo con una fertilización suficiente y balanceada, aprovechar todo el potencial genético disponible con una adecuada elección de las variedades".

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