Victoria, Entre Ríos, agosto 26 (PR/10A) -- La Argentina "carece de política ganadera desde hace medio siglo", según el economista Javier González Fraga, quien consideró que el plan económico actual es de una "coherencia perversa".
"Las reservas están en un nivel cómodo, pero no es la Argentina integrada al mundo y el objetivo es ganar las elecciones del año que viene", expresó en el Seminario Regional "Ganadería y Compromiso" del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA).
El ex titular del Banco Central cerró la jornada y aseguró que en el período preelectoral no hay peligro de "que esto se desmadre".
Respecto de la ganadería admitió que "los últimos años son complicados".
"Estamos en una coyuntura por la escasez de cabezas, debido a la sequía,retenciones, ROE; hay caída del stock, de la faena, falta de carne y eso genera un alivio para los que están adentro, pero no para los que han vendido la vaquillona a 600 pesos el año pasado", sostuvo.
También reclamó una política ganadera que incluya los frigoríficos ya que "algunas plantas están parando: todo esto es una demostración más de los desastres de los últimos 40 años", dijo a Noticias Argentinas.
"Hace 50 años Brasil y Argentina tenían el mismo stock vacuno, ahora Brasil tiene más de cuatro veces que nosotros.
¨Qué hizo? Tuvo una política ganadera acertada que es lo que debería tener la Argentina", expresó.
Abogó para que "termine el doble mundo del consumo interno y la exportación, que haya un solo estándar sanitario y un respeto a las reglas tributarias".
"No puede ser que la mitad de la ganadería y de los feedlots trabaje en negro, tenemos que avanzar hacia la comercialización por cortes para lo cual hay que invertir en frío, en cámaras, todo esto es una restructuración profunda de la industria frigorífica", aclaró.
Recomendó "reestructurar la producción para adaptarnos a estas reglas sino estamos con problemas como la aftosa: Cada vez que nuestros precios han sido mejores que los de Paraguay o Bolivia hemos tenido riesgos de esta enfermedad"
Además, pidió que el gobierno colabore para abrir "nuestros mercados internacionales: "hoy estamos en condiciones de ir al mercado norteamericano y dentro de un par de años al de China, que lo venimos anunciando siempre, pero no se concreta porque desde el sector oficial no hay ningún interés de que esto ocurra".
"Debemos sentarnos todos los sectores, el frigorífico, la producción, la industria, el Gobierno a la misma mesa para hacer una política ganadera a mediano y largo plazo", apreció.
Analizó "que la política que quieren los privados no debería ir en contra de los consumidores porque esto es escupir para arriba".
En términos generales, en el campo, "las Pymes están invirtiendo, la mezcla de dos realidades es una inversión que crece un poco, en toda la década del 90 fue del 19 por ciento la inversión sobre producto, en lo mejor de 2008 se llegó al 24 y hoy estamos sobre el 22".
"Así fue que en el 90 sólo invertían los grandes de primera página, pero hoy existen una enorme cantidad de Pymes que necesitan vender, envasar más, hay mucha gente a la que le va bien", concretó.

 
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