28 de junio (PR10) --El presidente del Centro de Empresas
Procesadoras Avícolas (CEPA), Roberto Domenech, aseguró
que "progresivamente" la Argentina se va "convirtiendo en un país
fuerte consumidor de carne blanca y huevos y también en
exportador de productos y equipamientos avícolas".
   En lo que consideró el final del proyecto de crecimiento
2003-2010, destacó que, en ese período, se aumentó el consumo de
pollos de 20 kilos por habitante al año a 35 kilos.
   El crecimiento en facturación fue de 42 millones de dólares
anuales a 450 millones.
   En la producción de huevos se pasó de 6.000 millones de
unidades a 9.500 millones en 2010, lo que significa un incremento
de consumo de 146 huevos al año a 215.
   Las exportaciones ya representan el siete por ciento de la
producción y totalizan 50 millones de dólares de facturación.
   "Todas las empresas del sector han crecido en estos siete años
y nuevas han ingresado, manteniéndose el sector bajo capitales y
emprendedores nacionales", dijo en el discurso al que tuvo acceso
Noticias Argentinas por el 51 aniversario de la Avicultura
nacional.
   Realizó una mención especial para los productores integrados
al señalarles que "es imprescindible el cambio de equipamiento y
el aumento de la capacidad de crianza: los mejores resultados y
la escala permitirán mejores ingresos".
   Domenech indicó que para financiar las inversiones está
disponible el crédito contemplado en el Plan de Carnes que
administra el Banco Nación de hasta 800.000 pesos, con un
subsidio de tasa de seis por ciento.
   También reconoció que es necesario "encontrar la forma de
hacer ágil y posible la garantía que deben presentar los
granjeros, para que se sientan motivados a tomarlos".
   "No sería justo que muchos de ellos tengan que quedarse en el
camino después de tantas luchas, pero el crecimiento es
inevitable", detalló.
   Respecto de la proyección externa, aventuró que "el logro de
una apertura concreta del mercado de la Unión Europea (UE) nos
permitirá competir en Japón y aumentar la participación en el
Sudeste Asiático y China".
   "Así se arma nuestra cadena de valor agregado" dijo al
resaltar que "para los ovoproductos esta negociación puede
consolidarlo en el primer lugar como exportador a la UE".
   Además celebró "las negociaciones en trámite con la
Federación Rusa para el logro de una cuota país de 36.000
toneladas de productos avícolas argentinos".
    El otro tema es la apertura sanitaria de Malasia, país
que quiere garantizar al mundo musulmán la utilización del rito
"halal" en la matanza de las aves y para tal fin solicitan que
los frigoríficos operen 100 por ciento con esa modalidad y con su
control.
   Sin embargo, se trata de "un hecho impracticable hoy", salvo
que se estudie "como alternativa la construcción de
una planta específica para el uso de las distintas empresas".

Primicias Rurales

Fuente: CPCECABA - NA