Buenos Aires, 21 marzo (PR11) -- El cultivo de maíz es cada vez más resistente: 10 años atrás un fenómeno climático como La Niña de esta campaña hubiera causado costosas pérdidas a nivel nacional, pero gracias a los avances biotecnológicos los híbridos padecen menos estrés sanitario.
Además ofrecen mayor plasticidad a la hora de planificar su siembra.
Estas ventajas son reconocidas por MAIZAR, asociación que agrupa a la cadena de valor del maíz y sorgo y por eso la promoción de la biotecnología es un hito fundamental.
Frente al contexto internacional, con récord de aumentos en los precios de los alimentos, la biotecnología es un aliado muy importante para mitigar los efectos de la sequía y permitir que las pérdidas en granos no sean tan altas como las que se hubieran padecido de no contar con las herramientas existentes.
Todo el paquete productivo que viene de la mano de la biotecnología, como la siembra directa, el control de malezas, mayor libertad para decidir la fecha de siembra y la resistencia a insectos y enfermedades, produce un salto cualitativo y cuantitativo que se traduce en más alimentos, para más gente.
"Basado en el registro de lluvias, pensaba que la pérdida sería mayor", confesó el agroclimatólogo Eduardo Sierra.
El especialista atribuyó como mérito de la biotecnología que las estimaciones "estén dando sólo una caída del cinco por ciento en la producción de maíz".
La primera estimación que la Bolsa de Cereales de Buenos Aires (BCBA) hizo al comenzar la campaña de maíz arrojaba una cosecha de 20.350.000 de toneladas, mientras que la última fue de 19.500.000.
Según Sierra, entre septiembre de 2010 y enero de 2011, llovió alrededor del 50 y 70 por ciento de lo que llueve habitualmente en el norte de Santa Fe, noreste de Córdoba, Entre Ríos y Corrientes.
Mientras que en 1998-1999 el rendimiento por hectárea del maíz fue de 53 quintales y en 1999/2000, fue de 54, según el ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca; para este año, la BCBA calcula que el rendimiento por hectárea alcanzará los 59 quintales.
"Sin la biotecnología los rendimientos que tuvimos esta campaña no hubieran podido existir", opinó Patricio Gunning, gerente de Asuntos Corporativos de Monsanto.
Si bien todavía no hay en el mercado un material de tolerancia a sequía, Gunning señaló que gracias a los desarrollos biotecnológicos se puede hablar de "mitigación del estrés" que ayudan a contrarrestar los efectos de fenómenos climáticos adversos, como la sequía.
En este sentido, la tolerancia a herbicidas ya presenta una disminución del estrés como consecuencia del combate de las malezas que compiten con la planta.
Con él coincidió Alberto Vignolo, gerente de Desarrollo de Producto de KWS, quien sugirió: "Con la biotecnología se obtiene un piso más alto de rendimiento, a raíz de la resistencia a insectos y a herbicidas".
El hecho de que se pueda combatir el ataque de diabrótica, insecto que ataca la raíz de la planta, asegura "mayor cabecera radicular y, por ende,más eficiencia en la absorción de agua y nutrientes", explicó Gunning.
 

Primicias Rurales

NA