Buenos Aires, mayo 1 (PR/10) -- La provincia de Santa Fe es aún más dependiente de granos, carne vacuna y leche que hace veinte años, de acuerdo con el estudio realizado por el especialista Tulio Ceconi del IERAL Fundación Mediterránea.
El trabajo recordó que son cinco encadenamientos productivos que definen el empleo, el valor agregado, la recaudación tributaria y las exportaciones de la provincia de Santa Fe.
Destacó que estos "se inician a partir de la producción de granos, carne vacuna,leche, hierro y químicos, que fueron detectados por IERAL LITORAL a fines de los 80, en base a los datos del Censo Nacional Económico de 1984". .
Los encadenamientos generan en Argentina más del 20 por ciento de la producción de granos, el 92 % del aceite y pellets de soja, el 17 del valor de la producción de carne vacuna y el 30 de la producción de leche.
Además, existe más del 70% de la capacidad instalada de biodiesel y también motivan el 13 de las exportaciones de cereales, el 23 de las semillas y frutos oleaginosos, el 57 de grasas y aceites.
A esto se suman el 69% de los residuos y desperdicios de la industria alimenticia y el 10 de los productos de molinería, el 20% de las exportaciones de carne vacuna, el 31 de las de cueros, el 48,7 de las de productos lácteos y el 8,5 de los de químicos y conexos.
"Esta profundización de la dependencia de la economía de Santa Fe de los encadenamientos" indican para Ceconi que "las políticas publicas dirigidas al sector de la producción y comercialización agrícola-ganadera, que empezó a aplicar el Gobierno Nacional a partir de 2005, la perjudican".
El experto se refirió así a "la variedad de controles de precios, regulaciones y subsidios cruzados entre sectores productivos".
Deberían tener como objetivo lograr "una mayor equidad en la distribución del ingreso y de controlar la inflación, para que no se erosione el ingreso real de los sectores de menores ingresos", sostuvo.
Si bien "el Estado ha demostrado históricamente su escasa o nula habilidad para conducir los negocios del sector privado", no obstante, "hoy en día se observa un creciente rol e intromisión del Estado en la microeconomía de las empresas".
Para Ceconi "ha disminuido para Santa Fe aún más la posibilidad de aprovechar las excelentes condiciones del mercado mundial en granes, carne vacuna y leche".