Buenos Aires, noviembre 3 (PR/10) -- La producción granaria argentina superará las 100 millones de toneladas durante la campaña 2010-2011, anticipó el secretario de Agricultura de la Nación, Lorenzo Basso.
"Estamos transitando un año interesante a nivel de producción de granos y atento al incremento de hectáreas sembradas y las adecuadas condiciones climáticas, creemos que vamos a superar las cien millones de toneladas", dijo Basso.
El secretario, en base a las proyecciones que maneja la cartera de Agricultura, señaló que la campaña en curso cerrará con una cosecha total de 103,5 millones de toneladas.
En el caso del trigo declaró que "se está hablando de una superficie de más de 4 millones de hectáreas, lo que nos indica, si tenemos agua en los momentos críticos, que vamos a superar los 13 y 14 millones de toneladas".
Esto significa que se duplicaría la producción de la campaña anterior, que sólo alcanzó las 7,5 millones de toneladas.
Basso recordó que la campaña 2009-2011 "fue muy mala, por la extensa sequía y porque había un área menor sembrada, por el tema de que en los momentos que había que sembrar no había agua en el perfil del suelo".
La decisión o intención de siembra del productor se basa en la situación del sector y en los precios más que atractivos, que los impulsan a arriesgar e invertir en la siembra.
"La soja, por una cuestión de precios y de costos de producción se ha desarrollado mucho. Sobre todo en zonas dificultosas, el productor opta por arriesgarse con la soja y por eso la superficie sembrada aumentó significativamente en los últimos años y los rendimientos también", indicó.
Para Basso, una prueba del buen momento que atraviesa el sector es el incremento de la venta de maquinarias que se registra.
Por otro lado, el funcionario aludió a los créditos para la producción, implementados desde el Gobierno, que favorecieron esa incorporación de equipamientos para el sector.
En cuanto a la ganadería, dijo que "con los precios que tiene compite con la agricultura, especialmente en zonas marginales o donde la agricultura está en una situación de equilibrio costos-
beneficio".
Destacó que hay un proceso de retención de terneras con el objetivo de "ir incrementando el número de vientres, inversión en maquinaria y en pasturas donde han ido a parar la mayoría de los créditos que fue tomando el sector".
"Después de los tres últimos años de sequía, y sobre todo el año pasado que fue el más duro, este va a ser un año de despegue y no será sólo en los granos sino también en las otras producciones", señaló.
Destacó que el sector de cerdos "está en un despegue importante, con una gran cantidad de intenciones de inversión en el sector, mientras que la avicultura viene con un plan de expansión y se piensa continuar, porque hay una gran demanda de carne aviar desde el exterior".
Puntualizó al respecto que "la apertura de mercados que se logró en los últimos meses, dan una previsibilidad para mirar el futuro. La carne aviar llega a más de 45 países en el mundo".

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