Buenos Aires, diciembre 24 (PR/11) --En la zona núcleo cordobesa,
los márgenes en los sistemas bovinos son equivalentes al promedio
de los planteos agrícolas, según el último Informe Económico de
Actividades Agropecuarias desarrollado por el INTA Marcos Juárez
de Córdoba. 
   Las actividades ganaderas bovinas continuaron la tendencia
positiva en los precios ganaderos comenzada el año
pasado.
   De esta forma, durante el período analizado, el valor del
novillo se acrecentó 12,4 por ciento que se trasladó a los
ingresos brutos de las actividades.
   Los costos ganaderos se incrementaron también en forma
heterogénea.
   En el caso de la invernada hubo un importante aumento en la
mayoría de los componentes del costo directo con la excepción de
la suplementación, debido a la baja del precio del maíz.
   Mientras que en el caso de compra de terneros, principal
ítem del costo, la relación "flaco-gordo", que fue 1,35, aumentó
un 6,5 por ciento respecto a febrero pasado, lo que perjudicó el
margen final.
   En el ciclo completo se muestra una importante mejora en
el margen relacionada con la suba del precio de la carne y con la
menor incidencia de la compra de ganado en el costo total, el
que, a pesar de tener incrementos en casi todos los rubros se vio
favorecido por la baja de costos de suplementación.
   "Debido a la mejora ganadera y a la caída de resultados en
agricultura, en el período febrero-noviembre mejoró la
competitividad de la ganadería bovina respecto a las actividades
agrícolas ya que la relación de margen promedio ganadero respecto
a los resultados agrícolas pasó a ser de 1,01 en noviembre",
destacó el informe.
   Es decir, "los resultados de los sistemas bovinos con alta
tecnología son equivalentes al promedio de márgenes agrícolas. Si
en un análisis más completo se agregan los efectos ambientales,
la diferencia sería mayor para las actividades ganaderas",
explicaron los técnicos del Instituto Nacional de Tecnología
Agropecuaria.
   Mientras que la caída en los precios agrícolas y la suba de
los costos redujeron en forma considerable los márgenes brutos de
los principales productos agrícolas en la zona núcleo de la
provincia de Córdoba.
   Desde febrero hasta noviembre, el trigo fue el cultivo
que más perdió: 75,4 por ciento, consignó el análisis.
   Mientras en febrero, el trigo mostraba un resultado económico
de 768 pesos por hectárea, noviembre exhibió un valor de 189,36
pesos, para un rendimiento de 27,07 quintales por hectárea.
   En el caso del cereal, el efecto negativo quedó algo
disminuido al considerar el resultado conjunto del doble cultivo
trigo-soja de segunda, debido a la menor caída en los resultados
de la oleaginosa.
   La secuencia trigo-soja de segunda cayó 32,6 por ciento.
   De los 3.358 pesos por tonelada que aportó en febrero, el
margen bruto de la sociedad agrícola cayó el mes pasado a
2.264,81 pesos por tonelada.
 
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