Buenos Aires, 8 noviembre (PR10) --El Ministerio de Industria, Agricultura y Ganadería lanzó el "Programa de Producción de Maíz y Sorgo en los Valles Irrigados de la Provincia del Chubut", que apunta a abaratar los costos de la producción de carne vacuna en la zona.
La actividad "tiene un alto techo de crecimiento, dado que la demanda supera ampliamente a la oferta de los productores", según explicó el ministro de la cartera provincial, Leonardo Aquilanti.
La siembra de maíz y sorgo, dijo que viene "atada a tener una mayor cantidad de ganado bovino".
"En este momento Chubut está produciendo el 30 por ciento de lo que consume, por lo tanto todavía tenemos un techo muy alto en lo que es mercado interno", aclaró.
Sin embargo no descartó la venta al exterior "porque con la condición sanitaria que tenemos nosotros podríamos estar entrando en los mejores mercados del mundo"
El funcionario explicó que la ecuación económica de lo que es la producción del kilo de carne "cambia totalmente pudiendo hacer la siembra del maíz y el sorgo acá".
"Hoy los productores están teniendo que traer de las provincias del norte estos cereales", destacó.
El Ministerio buscó unificar criterios con municipios e instituciones como el INTA, la Asociación Maíz y Sorgo Argentino (Maizar) y las empresas que forman parte de la cadena productiva, con el fin de generar recursos propios para la alimentación y engorde de ganado, y para la próxima temporada, superar las 300 hectáreas con más de 70 productores.
Para esto se dispuso una línea de crédito destinada a la compra de maquinaria específica para la siembra y cosecha de estos cultivos.
En cuanto a los semilleros, se han logrado beneficios para los productores que adhieran al programa, ya sea con servicios y asesoramiento técnico como así también con un beneficio económico.
También se informó que el organismo oficial realizará un aporte para cada hectárea incluida dentro del programa con 50 kilos de fertilizante, que representa el 50 por ciento que debería tener el cultivo para expresar su rendimiento potencial, mientras que corresponde la parte restante al productor.
 

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