Un incremento del 1,67% en la producción total de granos constituyó la última proyección del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA). Las estadísticas de oferta y demanda mundial de granos destacan que los stocks de soja se duplicarán en la próxima campaña agrícola, lo que sumado al congelamiento de las compras de aceite de esa oleaginosa que está ejerciendo China aventuran un panorama complicado para los productores nacionales.

De cara a ese escenario, que destaca también una merma en las reservas de maíz, el reporte comercial resultaba hasta ayer alcista para el cereal, en sintonía con otros commodities para los que no se prevén caídas en las cotizaciones, consideró el analista Dante Romano.

El USDA indicó que en 2010/11, Estados Unidos produciría una cosecha de soja de 90 millones de toneladas, que dejaría un stock final de 9,94 millones de toneladas, noticia que fue considerada como "un claro factor bajista" para el mercado granario internacional y local.

Para los especialistas del sector, el mercado global de soja acaba de recibir un "baldazo de agua fría: el informe de evolución de oferta y demanda mundial de granos del USDA indicó que en 2010/11 Estados Unidos produciría una cosecha de soja de 90 millones de toneladas, lograría un stock final de 9,94 millones de toneladas y una relación stock consumo del 20,3 por ciento", puntualizaron desde los recintos porteño y rosarino.

Si esas previsiones se cumplen, Estados Unidos podría casi duplicar sus reservas de soja en la próxima campaña, dado que en 2009/10 el stock final en ese país se estima que rondará los 5,16 millones de toneladas, con una relación stock/consumo del 10,1 por ciento.

Además, y cuando resta evaluar la volatilidad que mostrará el mercado climático norteamericano durante el próximo trimestre, los analistas locales remarcaron que los datos difundidos por el USDA proyectan un "claro factor bajista" en materia de precios para la oleaginosa.

Trigo. De acuerdo a las proyecciones del USDA, la oferta global de trigo crecería un 2%, debido principalmente a los mayores stocks iniciales del ciclo 2010/11, respecto a las existencias iniciales con las que contaba el ciclo precedente.

La producción mundial del cereal en la campaña  2010/2011 , alcanzaría los 672,2 millones de toneladas, un 1% por debajo de la producción 2009/10. Las existencias finales 2010/11 son proyectadas en 198,10 millones de toneladas, un 4,7 superior a 2009/10.

Para la Argentina se proyecta una producción de 12 millones de toneladas, con exportaciones por 7 millones.

Soja: Proyecciones oferta y demanda 2009/10 y 2010/11
Concepto EE.UU. Argentina Brasil China

Mayo 2009/10 Mayo 2009/10 Mayo 2009/10 Mayo 2009/10
Stocks iniciales 5,16 3,76 26,67 16,63 16,83 11,49 11,49 9,05
Producción 90,08 91,42 50,00 54,00 65,00 68,00 15,20 14,50
Importación 0,27 0,41 -- -- 0,18 0,19 49,00 46,00
Molienda 44,63 47,22 38,65 34,83 32,80 31,50 52,70 47,28
Consumo 48,84 50,83 40,32 36,46 35,80 34,40 63,52 57,81
Exportaciones 36,74 39,60 12,50 7,50 28,90 28,35 0,45 0,25
Stocks finales 9,94 5,16 23,85 26,67 17,31 16,83 11,72 11,49
 
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Fuente: La Nueva Provincia