Buenos Aires, 16 octubre (PR11) -- Argentina tiene el potencial
suficiente para alimentar hacia 2020 a más de 650 millones de
personas, es decir, casi el 10 por ciento de la población del
mundo estimada para ese año, de acuerdo con la Coordinadora de
las Industrias de Productos Alimenticios (COPAL).
   En vísperas del Día Mundial de la Alimentación, que se
celebra mañana, COPAL destacó el rol preponderante del país como
proveedor global de alimentos y bebidas.
   Para la Coordinadora, una de las maneras de contrarrestar el
alza de los precios de los alimentos es aumentando su oferta en
el mundo.
   "En ese sentido, es destacable el papel fundamental que
tienen las empresas de alimentos y bebidas de la Argentina tanto
a nivel nacional como internacional", subrayó la entidad.
   Este domingo se conmemora el Día Mundial de la Alimentación,
al recordar la creación de la Organización de las Naciones
Unidas para la Alimentación y la Agricultura, más conocida como
FAO por sus siglas en inglés.
   Para este año, se propuso como lema, "Precios de los
alimentos: De la crisis a la estabilidad", en busca de llamar la
atención sobre la volatilidad del mercado y las medidas que se
pueden adoptar para mitigar sus efectos en la población más
vulnerable del planeta.
   En este sentido, COPAL subrayó el potencial de Argentina y
estimó que el país debería estar en condiciones de "alimentar a
más de 650 millones de personas" hacia 2020, es decir, "casi el
10 por ciento de la población mundial estimada para ese año",
según un comunicado oficial.
   El presidente de la Coordinadora, Daniel Funes de Rioja, puso
de relieve la inversión que vienen realizando empresarios del
rubro alimentos y bebidas en el país con el fin de incrementar
la oferta de productos.
   "Este compromiso de la industria implica que para el año 2020
el sector podría duplicar el valor de las exportaciones de
alimentos procesados y de bebidas, con especial énfasis en
productos de alto valor agregado proveniente de las economías
regionales", aseguró Funes de Rioja.
   En 2010, Argentina exportó 22.000 millones de dólares en
alimentos y bebidas, lo que representó un 33% de las ventas
totales al exterior concretadas el año pasado.
   En la actualidad, el país es el décimo exportador mundial de
alimentos: llega a más de 212 destinos y en los últimos 10 años
incrementó sus ventas al exterior en un 196%.
   Esta industria, que supera los 500.000 puestos de trabajo
directos en la Argentina, convirtió al país en el primer
exportador mundial de aceite de soja, limón fresco y sus
derivados, alfajores, yerba y mosto de uva.
   A su vez, está entre los primeros puestos como productor y
exportador a nivel internacional de leche en polvo, miel, peras,
aceitunas, aceite de girasol, té, aceite de oliva, carne vacuna,
vino y azúcar.
   Argentina es también el primer productor internacional de
caramelos y el quinto de arándanos, y en la región, se ubica
como el país número uno en exportaciones de chocolates,
levaduras y de papas pre–fritas congeladas y el segundo
fabricante de galletitas de Sudamérica.
 

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