Brasil obtuvo en 2010 una cosecha histórica, estimada en 149,5 millones de toneladas de granos, superior en 11,6% a la del año anterior, y por encima del anterior récord, 146 millones de toneladas en 2008, según informó el Instituto Brasileño de Geografía y Estadística (IBGE).

Para 2011, el instituto oficial prevé una cosecha de cereales, oleaginosas y leguminosas de 145,8 millones de toneladas, 2,5% inferior a la del 2010, y la región donde más debe reducirse la cosecha es en el sur del país (-8,8%).

En 2010, la producción de soja creció 20,2%, la de maíz aumentó 9,4%, y la de arroz 10,1%. Esos tres productos sumaron 90,9% de la producción de granos del país.

El área plantada en todo el país sumó 46,6 millones de hectáreas (-1,3% sobre 2009). En 2011, se estima que el área de cosecha aumentará 1,8%, a 47,4 millones de hectáreas.

Una de las principales variaciones de producción en 2011 prevista por el IBGE es una reducción 0,8% en la producción de soja, que alcanzaría 68 millones de toneladas.

El IBGE también informó que la producción de café aumentó 17,6% en 2010 (ese producto alterna un año de menor producción con uno de expansión). En 2011 estima una producción de 43,3 millones de sacos de 60 kg, con reducción de 9,1% sobre 2010.