Con la premiación de los productores que participaron del concurso Biomiel 2011 llegó a su fin la Primera Feria Internacional de Agroalimentos Orgánicos, organizada por la Facultad de Ciencias Exactas y Naturales de la Universidad Nacional de Mar del Plata (Unmdp), la Fundación Qualitas y el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, en conjunto con el Instituto de Certificación Etica y Ambiental de Italia (ICEA).

El jurado, encabezado por el secretario de extensión de la Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, Martín Eguaras y el representante del Instituto de Apicultura Nacional de Italia (Bologna) Gianluigi Marcazzan, tuvo la difícil tarea de analizar las 55 muestras (el 30% de producciones italianas).

Tres mieles argentinas ganaron el primero, segundo y tercer puesto en el concurso Biomiel orgánico para mieles multiflorales orgánicas: Las Quinas, Islas del Ibicuy y Tallos Verde respectivamente.

En tanto el premio Biomiel Monoflora fue para UrimexSA (Uruguay) para una miel de eucalipto y el segundo y tercer premio quedaron para Coopsol, una cooperativa de Santiago del Estero, con una miel de Atamisqui (mata negra) y para Aires de Campo, de México con una miel de girasol.

El premio Qualitas para una miel precertificada de Latinoamérica, fue para la miel multifloral de Colmenares de Montraiz, de Mendoza.

El premio Qualitas para mieles silvestres multiflorales fue para una empresa de República Dominicana y el tercer lugar para una producción de Venezuela.

En tanto el primer y segundo premio Qualitas Italia fue para la Asociación de Apicultura Pupini de Basilicata y el tercero para Apicultura Colle Salera de la región Abruzzo.

Al hacer un balance del encuentro, el presidente de Qualitas, Gustavo Velis destacó el objetivo de "darle a la gente un conocimiento y acceso a otros alimentos de calidad". "La idea es que los productos orgánicos no sean solo para un segmento de la población" apuntó.

En el marco del acto del cierre de la Feria y entrega de los Premios se presentó oficialmente la Academia de Cultura de la Miel de Italia, que estuvo a cargo del presidente de la Cooperativa de Miel de la Basilicata, Franco Rondinella. Esta entidad, que busca reforzar la importancia que tiene el producto miel en italia y en el mundo, a la vez de difundirlo a nivel internacional.

"La academia se fundó hace menos de un mes para presentar nuestro producto al mundo" definió Rondinella, quien en la oportunidad declaró cónsul honorario para la Argentina de dicha academia a Velis.

Primicias Rurales

Fuente: LaCapital.com