Buenos Aires, 28 agosto (PR11) --El uso e instalación de minisilos en la cultura productiva delos pequeños productores lecheros pretende, por su versatilidad, practicidad y sencillez, que sea la herramienta que marque el inicio de la conservación de forrajes en las cuencas lecheras del NEA.
La introducción de los minisilos en bolsas no constituye una práctica que anteponga grandes límites tecnológicos para su elaboración.
Se pretende que sea la herramienta que dé paso a otros modelos de ensilado más tradicionales que aseguren cantidad, atraigan contratistas, disminuyan costos y en definitiva hagan viable esta tecnología al pequeño productor de leche de esta región.
Así lo afirmó el médico veterinario, Víctor Scribano, investigador del IPAF NEA y del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA).
"Nadie discute el significativo rol de las reservas de forraje en el tambo. Sin embargo, la mayor parte de las propuestas tecnológicas apuntan a grandes volúmenes e importante equipamiento", expresó el especialista.
El subtrópico argentino se caracteriza por tener temperaturas suaves en invierno y veranos muy cálidos y húmedos.
Las precipitaciones se concentran hacia mediados de la primavera y todo el verano y son muy escasas en invierno.
Esta desigualdad en la distribución de las lluvias condiciona el crecimiento de la producción de forrajes naturales, lo que resulta en marcados excesos y faltantes durante el año, ya que acompañan el régimen de precipitaciones.
Con el objetivo de asegurar el alimento de vacas lecheras durante el invierno y principios de la primavera, se dio inicio al proceso de introducción de una tecnología de ensilaje.
Si bien está disponible desde hace varias décadas en otras partes del país y el mundo, es una novedad tecnológica para el NEA y más aún en el estrato de pequeños productores.
El experto propone una técnica que facilitaría la adopción de esta tecnología por parte de pequeños productores ya que la misma consiste en un proceso de picado y guardado en bolsas de pequeñas dimensiones que se puede realizar con escasa maquinaria y es manejable según los tiempos y capacidad financiera del productor.
Dada la existencia de los ya conocidos silo-bolsas de gran capacidad, y en analogía de esa tecnología, se denomina "minisilos" a los propuestos por el Proyecto Lechero de zonas extrapampeanas, del INTA.
Estos consisten en unas bolsas plásticas de 2,2 metros de largo por un diámetro variable entre 0,9 metros 1,1 metros y 1,2 metros.
Son dimensiones que permiten una capacidad de almacenaje de forraje fresco de 500, 600 y 700 kilos según el grado de pisado.
Esas cantidades permitirían suplementar, aproximadamente durante una semana, el pastoreo de rodeos de 6, 8 o 10 vacas, que son los más comunes entre los pequeños productores de la zona.
Esta tecnología, con distintas denominaciones, es promovida por el INTA en otras zonas del país para pequeños productores de cabras de carne o leche, ya que comparten la problemática de la falta de forraje en épocas críticas y la falta de capital y equipamiento para la confección de los silos tradicionales.
 

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