Buenos Aires, 30 julio (PR10) -- El libro "Estancias en el Bicentenario" se presentó ayer en la Exposición Rural de Palermo, un compendio que permite Recorrer la historia y las tradiciones de 89 establecimientos de todo el país.
El trabajo, según los presentadores, facilita compartir anécdotas, mostrar un estilo de vida y de trabajo, conocer las costumbres del hombre de campo y las diferentes ofertas del turismo rural en la Argentina.
Esas son algunas características novedosas que pueden leerse en las 191 páginas que abarca "Estancias en el Bicentenario".
El trabajo cuenta con tres capítulos, está escrito a través de un lenguaje coloquial, y presenta una serie de ilustraciones que muestran el esfuerzo por el cual tuvieron que pasar los hombres y mujeres de campo que buscaron en el turismo rural, un estilo de vida.
Roberto Fernández Speroni, presidente de la Red Argentina de Turismo Rural (Ratur) y director de la Sociedad Rural Argentina contó de qué manera surgió la idea de llevar a cabo este tipo de turismo en la Argentina.
"Hace 12 años cuando el campo pasaba una de tantas crisis, buscamos qué se podía producir y se nos ocurrió la idea del turismo rural, de esta manera, le dimos a la gente la posibilidad de conservar sus campos, de sobrevivir y pasar la crisis", confirmó.
Muchos de los dueños de las estancias que conforman el Ratur coincidieron en la satisfacción que les genera trabajar en el turismo rural, de compartir sus costumbres, su estilo de vida, y el amor por el campo con sus huéspedes.
Según Fernández Speroni, la idea de realizar el libro fue "hacer algo para el Bicentenario que marque la historia del Ratur, por eso nos metimos en la intimidad de sus casas, para conocer sus historias familiares, una experiencia muy valiosa".
Además, la recopilación sirve para divulgar qué campos cuentan con el agroturismo, brinda información sobre hospedajes y las diferentes actividades que pueden realizar, como montañismo, cabalgatas, trekking, observación de flora y fauna, pesca deportiva, y tareas rurales.
El libro puede conseguirse en la sede de Ratur, Florida 460 4 piso

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