Buenos Aires, 23 enero (Especial para NA, por Gustavo López*) -- Las condiciones climáticas en Sudamérica condicionan sin duda los precios mundiales de todo el complejo granario.
En efecto, la falta de precipitaciones en gran parte de los países de Mercosur, y por ende la probabilidad de un fuerte ajuste en la producción, en especial de maíz y soja, le dio un sostén adicional a los precios mundiales de los granos, ya definida la oferta final en el Hemisferio Norte.
Con un repunte significativo respecto a los valores observados hasta noviembre pasado, las cotizaciones del complejo soja y el maíz se afirmaron en Chicago producto de la incertidumbre en el desarrollo de los cultivos en Sudamérica.
Recordemos que la participación de la región en la producción total de soja supera el 50%, en tanto que la oferta exportable alcanza, en equivalente soja (considerando la materia prima, aceites y derivados), más del 65% de la oferta mundial.
Si bien el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), en su último informe, estableció un recorte en la producción de ambos productos en Argentina y para la soja en Brasil, sus cálculos parecen muy cautos.
La reducción para el maíz argentino se limitó a solo 3 millones de toneladas y para la soja tanto en nuestro país como en nuestro vecino de Mercosur fue de 1.5 y 1 millones de toneladas respectivamente.
A ello se sumó un ajuste en la producción norteamericana en ambos productos que permitió compensar las caídas descriptas, por lo cual los precios sobre mediados del corriente mes nuevamente tendieron a ajustarse a la baja.
La realidad muestra que la situación climática en Sudamérica, a pesar de las lluvias registradas en la semana anterior sigue siendo muy compleja.
Las altas temperaturas y la incertidumbre ante nuevas precipitaciones permiten estimar pérdidas bastante más importantes que las proyectadas por el USDA.
En efecto, en el caso del maíz argentino, donde se esperaba un récord en torno a los 29-30 millones de toneladas, la mayoría de las proyecciones la ubican entre 21 y 24 millones de toneladas.
Ya se observan muchos lotes con pérdidas totales, e incluso se procedió al picado de ellos para la alimentación animal.
Respecto a la soja, es factible que el impacto sea relativamente menor, dado que aun es factible revertir en parte el pobre desarrollo actual de los cultivos de producirse oportunas precipitaciones.
No obstante también existe consenso en una merma en la oferta argentina, que en algún momento se proyectó en más de 53 millones de toneladas, a un rango de 46-47 millones de toneladas.
Respecto de Brasil, en particular en los sembrados de los Estados del Sur también se esperan mermas en los rendimientos, proyectándose una zafra final en torno a 71-72 millones de toneladas en relación a los 75 millones de toneladas proyectadas tan sólo un mes atrás.
Sin duda en la medida que se corroboren estas proyecciones en la oferta de maíz y soja sudamericana se espera un rebote en las cotizaciones en los mercados mundiales.
A ello se suman los limitados saldos exportables de forrajeros y soja en los Estados Unidos, por importantes recortes en la producción en el país del norte, también afectada por problemas climáticos.
Finalmente es de esperar el impacto que generará el ingreso de China en estos mercados.
En tal sentido cabe destacar que las compras de soja del gigante asiático en este ciclo, particularmente en los Estados Unidos, presentan un atraso significativo respecto a igual fecha del ciclo anterior.
Si a ello le adicionamos que las proyecciones de consumo son superiores para el año 2012, las expectativas de compras chinas en la región se constituyen en otro elemento alcista para el mediano plazo. 
(*) Director de Agritrend SA
 

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