Buenos Aires, 17 diciembre (PR11) -- Juan Manuel Garzón, economista jefe del IERAL de la Fundación Mediterránea, aseguró que durante 2011, la soja y el maíz "le ganaron" a la inflación, pero "no tuvo igual suerte el trigo".
Advirtió que los precios internacionales más bajos y un tipo de cambio "cuasi fijo" impactarán sobre la rentabilidad de la producción granaria.
En un estudio, el economista destacó que las condiciones climáticas fueron favorables, lo que permitió buenos volúmenes de producción en casi todas las regiones del país.
La producción agrícola nacional (principales granos) alcanzó las 95,5 millones de toneladas, una nueva marca histórica.
Los precios internacionales alcanzaron valores históricamente altos, por ejemplo, el precio FOB Puertos Argentinos de la soja promedió 510 dólares por tonelada en 2011 (11 meses), un 25 por ciento por encima del valor 2010 y también por encima del promedio 2008 que fue el anterior récord.
"En el maíz el aumento fue todavía más significativo. Cotizó a 293 dólares, un 49 por ciento por encima del 2010. En trigo, por su parte, cotizó a 315 dólares, un 25 por ciento por encima del 2010, cuando cotizó a 253 dólares", destacó.
En cambio señaló que "los precios internos siguieron, aunque no en forma perfecta en todos los casos, lo sucedido con los precios internacionales".
Así la soja en Rosario promedió 1.320 pesos la tonelada en primeros once meses de 2011, un 28 por ciento por encima de su valor promedio del año pasado, cuando fue de 1.028 pesos.
Los cereales estuvieron más contenidos en el mercado interno.
El maíz cotizó a 698 pesos promedio, un 33 por ciento por encima del valor del 2010 (524 pesos).
"El precio interno subió menos que el precio externo, consecuencia de las intervenciones en el mercado del maíz: efecto cupos de exportación", dijo Garzón.
El trigo cotizó a 693 pesos, un 11 por ciento más alto que en 2010 (626 pesos).
"También, en este caso, se observa que el precio interno no copia plenamente al precio externo, y el motivo nuevamente fueron las intervenciones del gobierno en el mercado de exportación".
Hacia fines del año el descuento total sobre el FOB del maíz promediaba 47 por ciento.
En el caso del trigo, ascendía a 46 por ciento, aunque llegó a superar el 50 por ciento en algún mes, junio de 2011.
"Es decir, durante el presente año, la soja y el maíz le ganaron a la inflación. No tuvo igual suerte el trigo", sostuvo el analista.
Para Garzón, "en síntesis el balance 2011 es positivo", según manifestó en un matutino cordobés.
"Ahora bien, 2012 se muestra mucho más complejo para el sector por motivos varios. Los precios internacionales están desandando la suba de 2011 y volviendo a valores más normales", aseguró.
El desequilibrio macroeconómico en materia de precios internos con la inflación es otro gran problema.
"En efecto, si la inflación se mantiene arriba del 20 por ciento, situación probable, el efecto combinado de la inflación y la baja de precios internacionales reduciría sensiblemente la rentabilidad de la producción agropecuaria", sintetizó.

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