Buenos Aires, 12 septiembre (Especial de NA, por Matilde Fierro) -- La evolución de la campaña de granos gruesos, que ya empezó con un crecimiento importante del área de maíz, será un ciclo dependiente de los factores climáticos, en especial de La Niña que en la Argentina es sinónimo de escasez de lluvias.
¨Alcanzará el agua? Es la pregunta que se hacen los especialistas porque no está claro qué volumen de precipitaciones recibirán los cultivos en el momento de la floración.
Los técnicos han comenzado a sacar los primeros números según apuntó a NA, Ernesto Ambrosetti, economista jefe de la Sociedad Rural Argentina.
Calculó que "sigue siendo más barato" sembrar una hectárea de soja que una de maíz y eso vuelve a conspirar con la necesaria rotación de cultivos primavera-verano que necesitan los suelos argentinos.
Para Ambrosetti una hectárea de soja tiene un costo cercano a los 300 dólares y una de maíz a los 430 dólares.
Respecto del girasol, puede rondar 230 dólares "hacer" una hectárea pero, el especialista apreció que no suele tener un buen retorno de inversión mientras que otros técnicos alertaron por la presencia de la plaga de palomas que arrasan con el grano y que son difíciles de erradicar.
Estos valores fueron estimados en implantaciones sobre campo propio, por lo tanto los que arriendan deben sumar a los costos del alquiler.
En las últimas lluvias que favorecieron al área agrícola nacional hay resabios de El Niño , según Eduardo Sierra quien realiza la perspectiva agro-climática para la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, pero de ninguna manera cambian la realidad de que estamos en un año Niña.
Sierra también destacó que las aguas que el Río Paraná vierte en el Río de la Plata proveen una fuente adicional de vapor que contribuye a la formación de lluvias.
El Panorama Agrícola Semanal (PAS) de la Bolsa porteña subió las estimaciones de maíz que prevén ahora una cobertura de 2.93 millones de hectáreas, un 11,6 por ciento mayor que la campaña precedente" del cereal: serán 300 mil hectáreas repartidas a en la zona núcleo maicera típica.
Se trata del oeste de Buenos Aires, Entre Ríos, Córdoba y en las provincias del NOA y NEA mientras que en estas tres últimas regiones las siembras se realizan en diciembre.
La campaña 2009-2010 de soja fue récord con 19 millones de hectáreas y 55 millones de toneladas recolectadas. El interrogante ahora pasa por saber si aumentará la cobertura de la oleaginosa y si habrá un resultado superior en el ciclo 2010-2011.
En estos momentos avanzan los barbechos químicos más rezagados para liberar de malezas los suelos y prepararlos para la gruesa.
Respecto de si son tierras propias o de terceros, la Universidad Austral de Rosario sorprendió en la semana con los resultados de un estudio que presentó en la Bolsa de Comercio de esa ciudad.
El sondeo es una adaptación de un estudio que desde hace 25 años realiza la Universidad de Purdue, ubicada en el corazón agrícola de Estados Unidos.
La principal característica diferencial argentina es la producción "en campos de terceros" según la encuesta presentada por el Centro de Agronegocios y Alimentos (CEA) de la Universidad Austral, sobre las necesidades del productor agropecuario argentino.
El 80 por ciento de la población encuestada alquila campo y no trabaja todo en establecimientos rentados sino que combina situaciones.
Son medianos, grandes y mega productores de Santa Fe, Córdoba y Buenos Aires, de una muestra representativa de 7.400 establecimientos agropecuarios, desde 250 hectáreas hasta más de 10 mil, que suman el 70 por ciento de la producción de soja del área de referencia

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