"No hay dudas de que la demanda sostenida de alimentos, entre ellos la carne, es una realidad tanto internacional como local y el crecimiento del mercado internacional se da en la cantidad y en los precios", analizó.
Destacó que "en el nivel local, cuando estamos en un proceso de crecimiento económico como en los últimos años o como el que se avecina, también hay una demanda local muy fuerte".
Los encuentros de ganaderos de la Alianza del Pastizal reúnen desde hace tres años a productores y conservacionistas con mucho en común: "La conservación y buen manejo de los pastizales naturales...
Todavía considerable el número de productores que salen del negocio y se pasan a dólares o que directamente no reponen (invernadores, feedlot ).
Publicado el 06/11/2010 hace 19419
La norma incluye a la nueva categoría de faena de raza "Bos" denominada "Macho Entero Joven", dentro de la clasificación y tipificación de carne vacuna
En una reunión que mantuvo esta tarde con el subsecretario de Ganadería, Alejandro Lotti, el presidente de la Oficina Nacional de Control Comercial Agropecuario (Oncca), Juan Manuel Campillo, firmó la resolución 4906/2010.
"Nuestra intención es acercar la Oncca a los productores, y más aún, a aquellos que tienen el valor de producir en situaciones climáticas muy adversas", sostuvo el presidente del organismo, Juan Manuel Campillo.
Publicado el 05/11/2010 hace 19420
El negocio de engorde, principalmente a corral, presente números sumamente ajustados.
Los diferentes materiales forrajeros se ven con sumo interés, en especial el sorgo.
Publicado el 04/11/2010 hace 19421
Para los productores de cría la propuesta de FAA es que los establecimientos en zona central se valúen al valor del inicio del balance impositivo, ajustado por inflación (Indice de Precios Básico al Productor, IPP).
En la propuesta se explica que el "fuerte aumento de precio" de la hacienda es "producto de las erróneas políticas oficiales" que "causan en los establecimientos situaciones atípicas, por ejemplo en la faz impositiva".
Publicado el 04/11/2010 hace 19421
"Estamos ante una coyuntura única en nuestro país para impulsar el consumo de carne de cerdo fresca", ponderó Basso.
La carne de cerdo tiene una serie de propiedades: es mucho más light, tiene grasas más digestibles y es más magra que la bovina
Publicado el 04/11/2010 hace 19421
El Ingeniero agrónomo Marcelo Baroli, de la Agencia de Extensión Rural del INTA de Villaguay, Entre Ríos, disertó sobre "Implantación de pasturas" y recomendó planificar bien la elección de lotes a sembrar.
En Puerto Yeruá, del departamento entrerriano de Concordia, en un establecimiento propiedad de un integrante del grupo Cambio Rural Don Héctor, tuvo lugar una reunió de capacitación que fue una demanda de los productores.
El área de Gestión Estratégica de la Información de la Oficina Nacional de Control Comercial Agropecuario (ONCCA) aseguró que se mantiene la retención de hembras bovinas, ya que la participación en septiembre fue 1.4 por ciento menos que en agosto.
Publicado el 07/11/2010 hace 19418
