También influye el "fuerte atraso que experimenta el tipo de cambio, que ha sido convertido en los últimos tres años por la actual administración en una variable `ancla` para moderar el desborde inflacionario".
A valores en dólares constantes de septiembre de 2010, actualizado por el IPC de los Estados Unidos, el precio del novillo en Liniers de los últimos 40 años promedia los 1,19 dólares por kilo vivo.
  Publicado el 01/10/2010 hace 19524
"El mundo está expectante por la oferta argentina".
Así lo manifestó el titular del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), Dardo Chiesa, quien dirige el Instituto que organizó el Congreso realizado en Buenos Aires.
  Publicado el 01/10/2010 hace 19524
Indicó que "las desfavorables condiciones climatológicas del bienio 2008/2009 provocaron la mortandad de un número significativo de animales".
Según Joel Haggard, de la Federación de Exportación de Carne de los Estados Unidos, que disertó en el Congreso Mundial de la Carne, la exportación de carne roja y de productos avícolas representan sólo el 15 por ciento del total de producción.
"La restricción de nuestros productos no abarca solamente la Unión Europea (UE) sino también otros países como Rusia que ha visto mermada el ingreso de la carne argentina durante los últimos años", afirmó Dardo Chiessa (IPCVA)
  Publicado el 29/09/2010 hace 19596
Cámara de la Industria y Comercio de Carnes de la Argentina (CICCRA)
En este sentido, Brown aclaró que la producción y consumo de la carne vacuna van a aumentar debido al crecimiento demográfico y también al incremento del poder adquisitivo, particularmente en el mercado asiático.
Por su parte, el ex embajador argentino en Alemania, Guillermo Nielsen, describió el impacto que tuvo en los mercados consumidores que la Argentina no hubiera podido cumplir con la cuota Hilton, de envío de cortes especiales a la UE.
  Publicado el 28/09/2010 hace 19597
Insólito: el Estado pide información que el mismo Estado oculta.
La Auditoría, que depende del Congreso y está al mando del radical Leandro Despouy, estiró los plazos hasta ahora y aguardó pacientemente. Pero nada. Ahora irían a la Justicia.