La sequía de 2009, la mayor registrada en Argentina en los últimos cincuenta años, indujo a los ganaderos a realizar un número de liquidaciones que resultó ser el mayor de los últimos veinte años, "generando una mayor oferta coyuntural".
El último registro de 2010 del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna (IPCVA) verificó unas 47,7 millones de cabezas de ganado, casi un 10 por ciento menos que en 2009.
Organizado por la Oficina Permanente Internacional de la Carne (Opic-IMS), el congreso reúne cada dos años a destacados panelistas internacionales para actualizar las tendencias y acercar las novedades relacionadas con toda la cadena de la carne
Durante septiembre, la oferta de hacienda volvió a caer y los menores volúmenes se reflejaron en un aumento de precios
  Publicado el 24/09/2010 hace 19284
"ROSGAN, en esta nueva etapa de la ganadería, sigue apostando a fortalecer las herramientas comerciales que beneficien al eslabón más débil de la cadena: el productor", se dijo.
Por segunda vez en su historia, la Argentina será sede del Congreso Mundial de Carnes que organiza la OPIC (Internacional Meat Secretariat), entidad que nuclea a los principales productores mundiales de carne bovina, ovina y porcina
  Publicado el 23/09/2010 hace 19285
Se escuchan voces que piden ayuda crediticia u otras medidas para retener vientres, con el objetivo de recomponer los stock. Independientemente de la buena intención, éstas son medidas de largo plazo.
Expresó que "la genética es la principal responsable de la excelencia zootécnica alcanzada por los rodeos argentinos, cuyo producto es considerado uno de los mejores del mundo".
Para los novillos gordos, en el mercado se hicieron negocios a US$ 3,18 por kilo de carne e incluso a US$ 3,20, pero los consignatarios destacan que eran animales con un alto grado de terminación y bien pesados
La reducción de este tributo municipal es un histórico reclamo de los productores, y considerado entendible por el MGAP Seguirán trazabilidad a través del Plan Ceibal.
  Publicado el 21/09/2010 hace 19287
Destacado por su elevada producción de semillas y forraje, Lucero INTA-Pemán es el primer cultivar de "buffel grass" desarrollado en la Argentina.