El objetivo de la jornada fue brindar un panorama de la producción y el comercio de carne caprina a nivel nacional. El foco estuvo en lograr la sinergia de trabajo con criterio de cuenca caprina, y entender este concepto como el territorio por el cual confluye la producción.
La Jornada se llevó a cabo en Termas de Río Hondo, Santiago del Estero, y estuvo destinada a productoras y productores caprinos, así como también a técnicos y funcionarios de las provincias del Chaco y Santiago del Estero.
A este primer encuentro asistieron 60 participantes entre productores, técnicos, autoridades nacionales, provinciales y municipales.
El PRODECCA es una iniciativa del Gobierno Nacional financiada parcialmente con fondos provenientes del Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA) y las provincias que adhieren al Programa.
En este sentido, busca contribuir a mejorar los ingresos de familias productoras de cabras, a través de su inserción en las cadenas de valor caprinas en condiciones beneficiosas y sostenibles.
En la actividad estuvieron presentes el subsecretario de Ganadería de la provincia de Chaco, Sebastián Bravo; el director de Producción Animal de Chaco, Carlos Corsi; y el director General de Agricultura y Ganadería de Santiago del Estero, Wilson Michelini.