Buenos Aires, 20 diciembre (PR/19) — En el mes de noviembre de 2019 la producción de leche argentina fue de 961 millones de litros de leche, este valor representa una caída del 5,9% respecto al mes anterior (-2,74% en promedio diario) y un 2,0% más que igual mes del año pasado.
Como antecedente el Observatorio de la Cadena Láctea menciona que la producción total de leche alcanzó los 10.527 millones de litros en el año 2018, lo que representó un crecimiento del 4,2% respecto al año 2017.
En el mes de noviembre de 2019 la producción fue de 961 millones de litros de leche, este valor representa una caída del 5,9% respecto al mes anterior (-2,74% en promedio diario) y un 2,0% más que igual mes del año anterior.
Según el ingeniero Marcos Snyder este mes de noviembre de 2019 resultó ser el mejor de los últimos años aunque lejos del inalcanzable 2015 (donde se produjeron 5 millones de litros/día de diferencia con la actual cifra).
La variación interanual acumulada de la producción de leche, a medida que transcurrieron los meses desde febrero, presenta paulatinamente una menor caída. Es por ello, y como ya lo veníamos adelantando, la producción del año 2019 es altamente probable que cierre con una disminución del 2,0% respecto a 2018, es decir unos 10.300 millones de litros.
Fuente: TodoAgro
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