Buenos Aires, 1 junio (PR/22) — Exportaciones de Carne Vacuna Abril de 2022.
Las exportaciones de carne bovina argentina correspondientes al cuarto mes del año
2022 alcanzaron un valor de aproximadamente 294,3 millones de dólares, resultando
(+42,8%) superiores a los 206,1 millones de dólares obtenidos en abril de 2021. El precio
promedio de exportación correspondiente al mes de abril de 2022 es significativamente
superior, (+54,6%), al observado a lo largo del cuarto mes del año 2021. Además, el precio
promedio de las exportaciones de carne bovina de abril de 2022 resultó moderada a
significativamente superior, (+9,4%), con relación al registrado en el mes de marzo. Como
consecuencia de la tendencia significativamente positiva de los precios, que tuvieron una
variación del (+54,6%) al comparar los meses de abril de los años 2021 y 2022, se produjo
una suba significativa, del (+42,8%) en el valor obtenido, que resultó de signo contrario con
relación a una moderada contracción interanual, del (-7,7%), en los volúmenes exportados.
Las exportaciones argentinas de carne vacuna acumuladas a lo largo del último año,
de mayo de 2021 a abril de 2022, se ubicaron en volúmenes cercanos a las 698,6 mil
toneladas equivalente res con hueso de carne bovina y más de 89 mil toneladas de huesos
bovinos; por un valor cercano a 3.044 millones de dólares. En abril de 2022, las ventas al
exterior de carne y huesos bovinos se ubicaron en niveles moderadamente inferiores, (-
9,4%), a los de marzo último; y, resultaron moderadamente inferiores, (-7,7%), a las de abril
del año 2021, considerando los volúmenes embarcados en toneladas peso producto (no se
incluyen menudencias y vísceras).
En síntesis, los embarques de cortes enfriados, congelados, y carne procesada
correspondientes al mes de abril de 2022 totalizaron cerca de 40,0 mil1
toneladas peso
producto de carne bovina y aproximadamente 6,7 mil toneladas de huesos bovinos, por un
valor de aproximadamente 294,3 millones de dólares. El precio FOB promedio por tonelada
para el periodo en cuestión fue de aproximadamente u$s 11.300 para los cortes enfriados sin
hueso; y cercanos a los u$s 6.000 para los cortes congelados sin hueso. Estos precios han
sido significativamente superiores, (+56,9%), a los registrados durante el cuarto mes del año
2021 para los cortes enfriados; y resultaron (+41,8%) superiores a los de abril de 2021 en el
caso de los cortes congelados. El precio promedio de abril de 2022 se incrementa moderada
a significativamente con respecto a marzo, (+9,4%), y se incrementa de manera significativa
con respecto a abril del año 2021, (+54,6%).
1 Para el presente informe se utilizan datos obtenidos del sistema de comercio exterior de INDEC.
La República Popular China resultó el principal destino, en volumen, para la carne
vacuna argentina durante los primeros cuatro meses del año 2022 con aproximadamente
136,5 mil toneladas, seguido por Israel, 13,3 mil toneladas, y luego por Alemania, 8,2 mil
toneladas. En cuanto al valor de las divisas ingresadas, el principal mercado durante el
periodo ha sido China, que representa un (62,1%) del valor total exportado de carne vacuna
enfriada, congelada y procesada en el periodo, seguido por Alemania (9,0%), e Israel
(8,8%).
Si se comparan los embarques los primeros cuatro meses del año 2022 con los
correspondientes al periodo enero a abril año 2021 estos mostraron un comportamiento
variado con relación a los niveles de actividad que se habían registrado un año atrás: Estados
Unidos, los Países Bajos, Alemania e Italia muestran un crecimiento de magnitud
significativa. Israel, exhibe variaciones positivas moderadas; mientras que China y España
muestran caídas leves a moderadas. Finalmente, Brasil y Chile muestran caídas de gran
magnitud en los volúmenes de carne argentina demandados. La dependencia del mercado
chino para las exportaciones de carne bovina de Argentina se ha vuelto determinante, y en el
último mes de abril de 2022, fueron 33,7 mil toneladas, que representaron aproximadamente
un 72,2% de los envíos. Israel, con 3,2 mil toneladas se convirtió en el segundo destino de
mayor relevancia, en término de volúmenes, en el mes de abril de 2022.
Las exportaciones de carne vacuna argentina se redujeron en cerca de 14,0 mil
toneladas al comparar los primeros cuatro meses de los últimos dos años. De ese volumen
menguado, cerca de 14,3 mil toneladas corresponden a menores despachos a China; y otras
1,6 mil toneladas corresponden a Brasil y alrededor 3,9 mil a Chile, mientras que el resto de
los destinos en conjunto acumulan una expansión cercana a las 6 mil toneladas.
Primicias Rurales
Fuente: IPCVA
