Nov 29, 2023 | Aventura y Turismo
El IPCVA es sponsor oficial de El Cruce 2023, una de las carreras de montaña más importantes del mundo que comenzará este 1° de diciembre. Como recomiendan los médicos, todos los participantes recuperarán energía y tonicidad muscular con la mejor carne del mundo.
Buenos Aires, 29 noviembre (PR/23) — Miles de corredores de 35 países están llegando a la Patagonia para participar en una de las carreras de aventura más importantes del mundo: “El Cruce 2023” (1 al 6 de diciembre), un desafío de superación personal de más de 100 kilómetros divididos en 3 etapas.
Y en los campamentos de montaña todos recuperarán energía y tonicidad muscular con la mejor carne del mundo: carne argentina que, además, presentará un gran show de fuegos y asado en la línea de salida y llegada de los corredores, ubicada al pie del Cerro Catedral.
Según los especialistas, la inclusión de la carne vacuna es de suma importancia para los deportistas de alto rendimiento. La alimentación es el 50% de la preparación para este tipo de experiencias: se puede entrenar mucho pero sin proteínas de alto valor biológico no se pueden enfrentar desafíos de alta competición y exigencia como “El Cruce”.
La opinión de los médicos
Es ideal tener presente siempre una alimentación variada y equilibrada en donde la carne sea uno de los pilares fundamentales. Según el reconocido Dr. Jorge Tartaglione (médico cardiólogo) la carne vacuna es un alimento con una elevada concentración de nutrientes. Cuenta con proteínas y aminoácidos esenciales para la recuperación muscular después del ejercicio físico. La carne es la materia prima para la construcción y reparación de las fibras musculares y, sin suficiente proteína, el proceso de recuperación se retrasará.
Por su parte, el Dr. Julio Montero (médico nutricionista y presidente de la Sociedad Argentina de Obesidad y Trastornos Alimentarios) asegura que “las proteínas consumidas para la generación de músculo deben de ser similares a las humanas. Si uno requiere formar músculo, debe comer músculo”.
Además, la carne vacuna contiene proteínas responsables de producir hormonas y enzimas que regulan el metabolismo y otras funciones del cuerpo.
La carne vacuna es una de las mejores fuentes naturales de colágeno. Esta proteína se encuentra de forma más abundante en piezas de carne vacuna que cuentan con tejidos conectivos, como tendones o cartílagos.
A su vez el zinc y magnesio son minerales más que necesarios en los deportistas y también se encuentran presenten en la carne vacuna. La virtud del colágeno, zinc y el magnesio, en el caso de los deportistas, radica en todo lo relacionado con la recuperación muscular y articular a la hora de entrenar.
Sirven para evitar una lesión deportiva y para lograr una recuperación más rápida y sólida. El zinc es una especie de anti-oxidante que ayuda a acelerar la síntesis de proteínas, mejora el metabolismo de la insulina, mejorar la fuerza de los músculos y el crecimiento de los músculos.
Vitaminas del grupo B
En la carne vacuna domina la presencia de las vitaminas del grupo B que son importantes para aumentar el rendimiento deportivo destacando la vitamina B1, o Tiamina, que tiene un importante papel en la transformación y utilización de la energía producida por los hidratos de carbono; acción complementada por la vitamina B3 o Niacina, que ayuda a la absorción de proteínas; y la vitamina B6, que contribuye al buen funcionamiento del sistema nervioso e incrementa el rendimiento muscular.
La sarcosina juega un papel importante en la mejora de los músculos, ya que puede suministrar energía. Y la alanina es la encargada de producir azúcar a partir de la proteína y también puede proporcionar energía para los músculos para apoyar las actividades normales del cuerpo humano.
Un nuevo meta análisis publicado en la revista Critical Reviews in Food Science and Nutrition demuestra que existe una relación positiva entre el consumo de carne vacuna y los bajos índices de ansiedad y depresión. Los investigadores encontraron que las personas que consumían carne vacuna experimentaron niveles más bajos de depresión y ansiedad en comparación con las personas que se abstuvieron de comer carne.
En conclusión, la carne argentina encontró en “El Cruce” una asociación perfecta entre el deporte y la buena alimentación, destacando la importancia del consumo de una proteína animal de alto valor biológico para la buena salud de los deportistas.
Primicias Rurales
Fuente: IPCVA
Nov 20, 2023 | Aventura y Turismo
Buenos Aires, 20 de noviembre (PR/23) .- Viajaron 36,5% menos de personas que en el mismo fin de semana del año pasado, dado el contexto del balotaje. La estadía promedio fue de 1,6 días porque la mayoría de los turistas nacionales optaron por destinos cercanos para regresar el domingo a votar.
●El fin de semana largo por el feriado de la Soberanía Nacional movilizó a 910 mil turistas nacionales y extranjeros por la Argentina, quienes gastaron $43.378 millones en las ciudades que forman parte del circuito turístico nacional.
●Frente al mismo fin de semana del año pasado, viajó un 36,5% menos de turistas y el impacto económico tuvo una caída real de 32,3%. Hubo muchas cancelaciones de viajes desde octubre, tras conocerse que habría balotaje.
●El resultado fue muy dispar entre localidades. En muchas ciudades de la Patagonia y Cuyo, unos 130 mil turistas internacionales, en total, colmaron las plazas hoteleras y para-hoteleras. En CABA, también se pudo observar la presencia de visitantes extranjeros en bares, centros comerciales, y espacios públicos.
●El turista nacional cortó su fin de semana en dos. Los que se movilizaron de viernes a domingo, y en algunos casos incluso desde el jueves, y los que votaron temprano el domingo y viajaron a disfrutar hasta el lunes.
●No faltó el “turista electoral”, es decir, el que se trasladó a votar a la ciudad donde tiene su domicilio y permaneció hasta hoy lunes. En general, se alojaron en casas propias, de familiares o amigos, sin ocupar plazas hoteleras.
●Los turistas gastaron, en promedio, $29.065 diarios cada uno, y la estadía media fue 1,64 días.
●El tiempo fue mayormente bueno, con sol, nubes y temperaturas primaverales que permitieron recorrer la naturaleza, playas, termas y espacios recreativos.
●Algunas de las ciudades más concurridas fueron Bariloche, Ushuaia, Puerto Madryn, Mendoza y Puerto Iguazú.
●En lo que va del año ya van 9 fines de semana largos, donde viajaron 14,2 millones de turistas y gastaron $601 mil millones.
Los números que dejó el feriado del 20 de Noviembre variaciones reales
Consideraciones Generales
1) Provincia de Buenos Aires. Los destinos turísticos trabajaron apenas por encima de un fin de semana normal. En las localidades de la costa argentina, las estadías promediaron el 50% y culminaron mayormente el domingo, cuando la gente regresó a su lugar de residencia a votar. En Mar del Plata, algunos ingresos comenzaron el jueves por la tardecita, pero el domingo la ciudad se vació. No ayudó el pronóstico con alertas de tormentas y fuertes vientos que lanzó el Servicio Meteorológico Nacional para viernes y sábado. Un indicador del escaso movimiento del fin de semana fue la baja demanda de servicios de transporte desde Capital Federal hacia esta plaza, que no superaron la decena cuando en esta fecha suelen llegar a 50. En el interior de la provincia, se vio mayormente turistas de cercanía, que llegaron a ciudades como Tandil, San Pedro, Chascomús, Areco, Lobos, Junín, La Plata o Tigre, con una ocupación que promedió el 40%, como fue el caso de Chascomús.
2) Ciudad de Buenos Aires. El turista que se pudo ver circulando en la urbe este fin de semana, fue principalmente internacional, de múltiples nacionalidades, pero sobresaliendo el latinoamericano. CABA los recibió con sus numerosas propuestas de bares, restaurantes, teatros, cines, museos, exposiciones, parques y shoppings. Hubo espectáculos muy convocantes en el Teatro Colón y los amantes de la gastronomía pudieron disfrutar de la Semana de la Cocina Italiana y la Gastro Corea. Para los más chicos, se destacaron el 1° Festival para las Infancias de UNICEF y las visitas guiadas en el Planetario.
3) Catamarca. Con una estadía media de 1,5 días, y un movimiento turístico limitado a viajeros de cercanía, la provincia ofreció variadas propuestas, destacándose fiestas, peñas, talleres, hasta el recorrido activo de la naturaleza. Destinos como Fiambalá, Antofagasta, Belén, El Rodeo, Paclín, Los Altos, Las Juntas, Tinogasta y Recreo, tuvieron pocos turistas en relación a otros fines de semana largos, pero vieron circular muchos excursionistas.
4) Córdoba. La provincia tuvo un balance muy modesto. Los niveles de ocupación en hoteles y para-hoteles solo superaron el 50% en Villa Carlos Paz y Miramar de Ansenuza. En el resto de los polos se mantuvo por debajo del 40%. El gasto promedio diario rondó los $25 mil. A pesar de que circuló poca gente, la provincia organizó actividades que contribuyeron a que los municipios pudieran aprovechar algo del feriado. Se destacaron: la 21° Muestra de Teatro Local y Regional en Alcira Gigena; el Río Cuentero en Río Ceballos; la 64° Fiesta Nacional del Tambo en James Craik; el Cosquín Joven; la Fede Cyrulnik. en ciudad de Córdoba; el Taller vivencial Arte-Terapia y Musicoterapia en Alta Gracia; la 40° Olimpiadas Matemáticas Argentina y la 3° Jornada Capacitación anual IFAO, ambos en La Falda; el 52° Certamen de nuevos valores Pre Cosquín 2024, el Encuentro Nacional de Gimnasia Artística y el Torneo de Golf Open Summer y el Festival de Boxeo Campeonato KO a las drogas, promesas y nuevos valores, todos ellos en Villa Carlos Paz.
5) Chaco. El fin de semana largo tuvo un promedio de ocupación hotelera de 36,5%, con un gasto promedio diario de $27.500: Las dos ciudades más visitadas fueron Resistencia, con 45% de alojamiento y Castelli (30,8%). En tanto Charata, Villa Ángela y Sáenz Peña, no superaron al 15%. La provincia recibió a los visitantes con encuentros como el 11° Festival de Teatro de Cerca, en Resistencia, y en los Parque Nacionales con sus propuestas de turismo de naturaleza. Los más visitados fueron “Laguna El Palmar”, “El Impenetrable”, el Campo del Cielo, el “Loro Hablador” y Pampa del Indio. Otro espacio concurrido fue el complejo termal de Sáenz Peña, como parte del turismo de bienestar, mientras que en turismo rural y comunitario se destacaron las visitas a las colectividades Qom, Wichi y Mocoit.
6) Chubut. La mayoría de los turistas que llegaron a la provincia fueron internacionales. Puerto Madryn fue el destino más concurrido y este polo propuso distintas actividades en los teatros, en paradores de la playa y al aire libre. Otras ciudades visitadas fueron Camarones, Esquel, Península de Valdés y Trevelín. En ellas, los turistas pudieron realizar avistaje de ballenas, excursiones y recorrer los parques nacionales Los Alerces y Pumalín. Los arribos nacionales fueron principalmente regionales y la estadía promedió las 3 noches.
7) Corrientes. Se trabajó entre 50 y 60% por debajo del mismo fin de semana del año pasado. Los Esteros del Iberá fue lo más buscado por quienes llegaron a la provincia. Se destacó el “turista electoral”, que viajó a votar y se quedó a disfrutar del fin de semana y el turista local que se desplazó hasta localidades cercanas a pasar una noche y volver. Centros como Esquina, Bella Vista, Ita Ibate, Yahape, Mburucuyá, Colonia Carlos Pellegrini, Goya, Corrientes, Loreto y Curuzú Cuatiá tuvieron poca ocupación.
8) Entre Ríos. Sin una gran afluencia de visitantes, el fin de semana recibió principalmente el impacto de turistas uruguayos, que coparon las ciudades de frontera durante sábado y domingo. También se movilizaron muchos entrerrianos que hicieron turismo de cercanía dentro de la provincia, para luego votar el domingo. Uno de los lugares más visitados fueron los complejos termales. Los empresarios del sector hicieron buenas ofertas para tentar a viajar de viernes a domingo o de domingo a lunes, pero con escasos resultados.
9) Formosa. Con gran movimiento, el distrito recibió este nuevo feriado con buena afluencia de visitantes, consolidándose como una alternativa más para el turista nacional, internacional, y para el mismo formoseño que también se tomó unos días para pasear por su provincia. El sector del transporte terrestre y el aéreo trabajaron a pleno en venta de pasajes. Pese al mal tiempo, lo más visitado fueron la ciudad capital con sus múltiples propuestas culturales, la reserva de Biósfera Laguna Oca y Herradura, que ofrecieron el marco natural esperado por quienes buscaron descanso y compartir en familia.
10) Jujuy. Con una notable merma en relación a otros fines de semana largos, el tránsito de turistas quedó muy supeditado al visitante de cercanía y el internacional, con una ocupación que promedió el 53,8%. La zona más concurrida fue la Quebrada, con 69,1% de ocupación, seguida por Yungas 49,3%, Valle 42,7% y la Puna 26,7%. El gasto diario por persona rondó los $40.000. Purmamarca, Tilcara y Humahuaca, tuvieron un sábado de mucha concurrencia, aunque luego disminuyó el movimiento.
11) La Pampa. Con escasas consultas y arribos, los turistas que llegaron a la provincia visitaron la Reserva Provincial Parque Luro, las salinas, la laguna de Utracán y el Parque Nacional Lihue Calel. En Santa Rosa, el nivel de reservas promedió solo 35%, mientras en Realicó fue del 50% y en Termas de Bernardo Larroudé 55% (con 30% de reservas en los turnos del Spa Termal). En tanto, en la localidad ribereña de La Adela fue del 20%, en Eduardo Castex, 40%, mientras en Guatraché fue 30% y en General Pico 20%.
12) La Rioja. El turismo fue mayormente con riojanos y vecinos de provincias limítrofes. Villa Unión y Chilecito fueron las ciudades más visitadas, aunque con poca demanda. De todos modos, se pudo ver mucha gente recorriendo el parque Nacional Talampaya, haciendo degustaciones en bodegas, trekking en la zona de los cerros de Famatina, o astroturismo. Las Termas de Santa Teresita, donde las aguas son famosas por sus propiedades hidroterapéuticas, trabajaron más con excursionistas que con turistas.
13) Mendoza. Con un gasto diario promedio cercano a los $23.533 por persona y una ocupación de 70%, unos 50 mil turistas arribaron al distrito, con una estadía media de 4.2 días. Hubo una gran afluencia de turistas internacionales, muy influenciada por el fin de semana largo en algunas ciudades de Brasil, como San Pablo y Rio de Janeiro, por el Día de la Conciencia Negra, y por la cercanía con Chile. La provincia ofreció propuestas culturales, gastronómicas, deportivas y naturales a sus turistas, y sus 206 bodegas abiertas. Empresas de aerolíneas como LATAM tuvieron 83% de ocupación en la ruta San Pablo-Mendoza para el viernes; 85% y 90% en la ruta Lima-Mendoza para viernes y sábado y 87% y 88% en la ruta Santiago de Chile-Mendoza para el viernes. En tanto, GOL tuvo 90% de ocupación en sus vuelos Brasil-Mendoza. En el caso de Aerolíneas Argentinas, cubrió 80% de sus plazas en la ruta San Pablo-Mendoza. Se destacaron las villas de San Rafael, con 75% de ocupación y Potrerillos, Cacheuta y Gran Mendoza, entre los destinos más concurridos.
14) Misiones. El distrito recibió la visita de miles de personas provenientes de otros lugares del país y del mundo. Quienes llegaron del exterior, aprovecharon la diferencia cambiaria, especialmente brasileros, colombianos, paraguayos y uruguayos. Iguazú, Posadas y otras ciudades como El Soberbio, San Ignacio, Concepción de la Sierra, San Javier, Apóstoles, Garupá, Montecarlo, Puerto Piray y Puerto Esperanza, tuvieron sus hoteles y restaurantes con gran concurrencia. El alojamiento promedió el 60% en la provincia, mientras que fue del 70% en Puerto Iguazú y 55% en Posadas. Al Parque Nacional Iguazú ingresaron 4 mil visitantes entre viernes y domingo, y a las Ruinas Jesuíticas unas 300.
15) Neuquén. Las elecciones y las condiciones climáticas adversas no ayudaron a la provincia este fin de semana. La ocupación tuvo un promedio del 45% en Villa la Angostura y el norte neuquino; del 50% en San Martín de los Andes; un 40% en Neuquén capital, Chocón, Villa Pehuenia y Moquehue; y del 30% en Caviahue. En promedio, el desembolso diario se ubicó en $30.000 y la estadía en 3 días.
16) Río Negro. La provincia tuvo un fin de semana aceptable, con Bariloche logrando un 70% de ocupación, lo que fue considerado un buen resultado por el contexto electoral. Hubo mucho turista extranjero, especialmente de Chile y Brasil, pero también regional y de ciudades con conectividad aérea. La Policía de la Provincia habilitó centros de emisión del trámite del certificado por no votar para quienes se quedaron el domingo. En Las Grutas, la ocupación superó al 60% de las plazas disponibles para esta época, destacándose contingentes de jubilados que ya tenían reservas y decidieron viajar igual. Menos auspicioso fue el fin de semana en Junín de los Andes, Viedma y El Bolsón. Hubo poca agenda y eso también fue un limitante.
17) Salta. Con una ocupación hotelera modesta, que no superó el 70%, los turistas que recorrieron el distrito fueron salteños, de provincias limítrofes y extranjeros. Sobresalió el visitante de Brasil, Uruguay, Bolivia y Paraguay. La ciudad capital, Cafayate, San Lorenzo, Rosario de la Frontera, Cachi, Coronel Moldes, y en general todas las ubicadas en las zonas de los valles, vieron circular más excursionistas que turistas, lo cual ayudó a compensar el bajón por el efecto electoral.
18) San Juan. Con ciclos de músicas, ferias de emprendedores, degustaciones, y variadas propuestas culturales, la provincia buscó darles buenos argumentos a los turistas para elegir la provincia. A pesar de ello, la ocupación no pasó del 50% con muchas cancelaciones desde las elecciones generales de octubre. Calingasta y Valle Fértil fueron las localidades con más ocupación, aunque fue la mitad de lo que hubiera sido sin la jornada electoral. Quienes llegaron a la provincia lo hicieron principalmente desde La Rioja y San Luis, además de los mismos sanjuaninos.
19) San Luis. Fue un fin de semana muy tranquilo, donde se destacó el turista chileno y el nacional-regional. No abundaron los encuentros como en otras ocasiones y el hospedaje promedio fue de 2 días. Turistas y excursionistas pasearon por sus bellezas naturales, recorrieron sus propuestas culturales y visitaron espacios como las Salinas del Bebedero, la Quebrada de San Vicente, la Reserva Natural Rincón del Este y las termas.
20) Santa Cruz. Con la presencia de turistas brasileros, chilenos, y europeos principalmente, el fin de semana fue aceptable teniendo en cuenta el balotaje. Si bien el visitante se concentró principalmente en El Calafate y El Chaltén, también llegaron a lugares como Río Gallegos, Los Antiguos, Perito Moreno, Lago Posadas, y algunas de las costas como Puerto Deseado. No hubo tanta agenda como en otras oportunidades, igualmente los turistas pasearon por la zona de naturaleza, y el Parque Nacional Los Glaciares.
21) Santa Fe. Con una ocupación que cayó a la mitad en relación a la misma fecha del año pasado, la demanda estuvo predominada por el turista regional y el extranjero. Rosario propuso numerosas actividades culturales, recreativas y gastronómicas para tentar al visitante a elegir la ciudad tanto en la primera parte del fin de semana (viernes a domingo) como en la segunda (domingo a lunes). Aun así, el alojamiento promedió el 40%. Por otra parte, localidades como Sauce Viejo, Coronda, Maciel, San Lorenzo, Pueblo Esther, Santa Rosa de Calchines, Cayastá, San Javier, Romang y la ciudad capital tuvieron un fin de semana tranquilo. En todas, se pudo ver a los locales, residentes de ciudades vecinas y al “turista electoral”, que volvió a su domicilio a votar.
22) Santiago del Estero. El principal destino fue Termas de Río Hondo, aunque con niveles de ocupación modestos, más allá de algunos hoteles que trabajaron a pleno. Los turistas que arribaron fueron mayormente de Buenos Aires, NOA, y Litoral. En La Banda, la ocupación promedió el 30%, con visitantes nacionales que llegaron de Buenos Aires, Tucumán, Chaco, Catamarca y Santa Fe, e internacionales como de la ciudad de Vancouver, en Canadá. Otro punto concurrido fue Villa la Punta. La provincia organizó encuentros convocantes, como la Semana Gastronómica, en Termas de Rio Hondo, que se extendió hasta hoy lunes; la Feria Artesanal y Productiva, en Upianita; y Remates Vivero San Carlos, en La Banda.
23) Tierra del Fuego. A contramano de lo que fue el fin de semana para la mayor parte de las ciudades turísticas, en Ushuaia los establecimientos hoteleros tuvieron buen nivel de ocupación, especialmente por la llegada de una gran cantidad de turistas internacionales. Los visitantes recorrieron los numerosos senderos del Parque Nacional Tierra del Fuego, pasearon por el canal Beagle, avistaron las colonias de lobos y aves marinas, y llegaron a ciudades como Tolhuin, Puerto Almanza y Las Cotorras.
24) Tucumán. Con un gasto promedio diario que rondó los $20 mil, el tránsito de turistas fue mayormente interno e internacional. En San Miguel de Tucumán y Yerba Buena, el hospedaje no superó el 50%, mientras que en San Javier y Cadillal rondó el 70%, en tanto que en Tafi Viejo fue casi pleno. El tiempo fue agradable, por lo que se pudo ver a miles de excursionistas trasladándose de una ciudad a otra para aprovechar los 4 días, sin dejar de ir votar.
Primicias Rurales
Fuente. CAME
Nov 14, 2023 | Aventura y Turismo
El jueves 9 de septiembre se celebró en Santa Catarina, Brasil, el Día del Hotelero donde se reconoce el valor del trabajo que cada profesional de la hotelería realiza para que las personas disfruten de experiencias memorables en sus viajes.
Santa Catarina, 14 de noviembre (PR/23) .- En Santa Catarina, el escenario de esta gran fiesta fue el Hotel Sibara SPA & Convenções, en Balneario Camboriú, que contó con una amplia programación y la presencia de diversas autoridades, hoteleros, proveedores de la cadena productiva, prensa, representantes del sector turístico. e invitados especiales. Todo organizado por ABIH-SC y patrocinado por Altenburg, APP Sistemas, Colau Química, Consumo Light, Desbravador, Grow, Harus, Jolimont Lavasul, Liaz, Ludfor, Realgems, RenTV, Tomberlin, Totvs, UPS Brasil y Vektor.
En la recepción, los invitados pudieron degustar productos y canapés elaborados con queso de castañas y almendras de Liaz, así como vinos espumosos y vinos de Jolimont. Para aquellos que disfrutaron de un buen té, el B.Well Spa ofreció un ambiente acogedor. Todo preparado para generar conexiones y un ambiente de celebración y bienestar. Luego hubo seminarios, sorteos y cena de cierre.
El gobernador del estado, estuvo representado por el secretario de Turismo de Santa Catarina Evandro Neiva donde manifestó a Primicias Rurales que el turismo argentino es el principal del Mercosur , un turismo que aumenta todos los años, que Santa Catarina es un destino seguro con distintas opciones de placer, gastronomía y hotelería, con mas vuelos desde argentina con la llegada de Jet Smart que se une a flybondi en compañías con vuelos de bajo costo, con valores mas accesibles para sus pasajeros.
Se nota un aumento de pasajeros de clase media y alta de argentina que optan por Brasil como destino de sus vacaciones, prolongando el tiempo de su estadía. Hablo de lo importancia que significa la BNT MERCOSUL (evento de turismo del Mercosur) realizada del 4 al 7 de mayo donde Primicias Rurales estuvo presente participando como medio de prensa acreditado, como de la importancia de la FIT en Argentina.
Informó que creciendo mucho en Santa Catarina el segmento Mice turismo de ferias y eventos tanto en Florianópolis, Balneario Camboriú, y Canasvieiras, como el turismo rural y de termas en otras ciudades para que los turistas tengan otras opciones de placer, el turismo argentino es un amigo especial para Santa Catarina. Fotos prensa ABIH. Gerardo Grosso
Primicias Rurales
Nov 8, 2023 | Aventura y Turismo
La publicación estadounidense dio a conocer la lista de ganadores de los Stars Wine Awards 2023. La bodega de Mendoza es la única del país en recibir un reconocimiento en esta edición.
Mendoza, 7 de noviembre (PR/23) .- Antigal Winery & Estates tiene buenos motivos para celebrar: es la Mejor Bodega del Nuevo Mundo 2023, según Wine Enthusiast. La prestigiosa publicación dio a conocer la lista de ganadores de los Stars Wine Awards –Premio a las Estrellas del Vino- y la bodega de Maipú es la única de Argentina en ser galardonada.
La revista estadounidense, autoridad y referente en el mundo vitivinícola, destacó –al momento de la elección- el compromiso inquebrantable con la calidad, la innovación y la sostenibilidad en la elaboración de vinos. El premio reconoce también la búsqueda continua de la bodega por la excelencia en la producción de sus etiquetas.
Al recibir la noticia, desde Antigal Winery & Estates aseguraron que este galardón reafirma el camino que se imaginaron y comenzaron desde hace tiempo en la elaboración de vinos que potencian las características del terroir.
“Nos sentimos profundamente honrados de recibir este premio”, dijo Alessandra Cartoni, directora e integrante de la familia propietaria, y agregó “es el resultado del arduo trabajo y pasión de todo el gran equipo de esta casa; desde quien trabaja la tierra y el área de Enología hasta los responsables de llevar la marca, nuestros productos y la esencia de Mendoza a más de 70 países”.
Además, Cartoni se refirió a otro de los grandes ejes de trabajo en el que están enfocados permanentemente: “Antigal Winery & Estates se enorgullece de sus prácticas sostenibles, centrándose en la gestión ambiental, la gestión responsable de la tierra y la responsabilidad social. El compromiso de la bodega con la sostenibilidad se alinea con su misión de preservar la tierra para las generaciones futuras y al mismo tiempo producir vinos de una calidad incomparable”.
El reconocimiento de Wine Enthusiast representa también la labor y dedicación de Antigal Winery & Estates en la excelencia enológica. “Vamos a seguir compartiendo nuestros ejemplares premiados con los consumidores de todo el mundo y a continuar con el trabajo de establecer nuevos estándares de los vinos del Nuevo Mundo y del hemisferio sur en el mundo”, aseguró Santiago Ribisich, CEO de Antigal Winery & Estates.
Antigal, representante de Argentina en los Stars Wine Awards 2023
Como en cada edición, la revista norteamericana Wine Enthusiast reconoce y premia las contribuciones destacadas en el mundo del vino y las bebidas espirituosas a través de 13 categorías y distintos reconocimientos especiales. Por su prestigio, trayectoria e influencia de su panel de expertos, estos premios son considerados los más importantes de la industria del vino a nivel global.
Antigal Winery & Estates compitió en la categoría “Bodegas del Nuevo Mundo 2023” y lo hizo con Clos Henri, de Marlborough (Nueva Zelanda); Hamilton Russell Vineyards, de Hemel-en-Aarde (Sudáfrica); Matetic Vineyards, de Valle de Rosario (Chile); y The Sadie Family Wines PTY, de Swartland (Sudáfrica).
Con este premio, la bodega de Mendoza se convierte en la única galardonada de Argentina, en 2023.
Acerca de Antigal Winery & Estates
Antigal Winery & Estates es una de las bodegas más antiguas de Argentina. Fundada en 1897, en Maipú -primera zona vitivinícola de Mendoza a los pies de la Cordillera de los Andes-, sus principales viñedos están ubicados en Valle de Uco, en Gualtallary y La Arboleda.
El casco histórico de finales del siglo XIX fue completamente renovado cambiando una elaboración de vino a granel por alta gama. La búsqueda de la excelencia es el motor que impulsa el éxito de la bodega. En todos los niveles, Antigal Winery & Estates crea vinos de gran calidad y equilibrados que expresan la esencia del terruño mendocino.
Con sus vinos distribuidos por todo el mundo, UNO Malbec está en el top 10 de malbecs argentinos más vendidos en Estados Unidos.
Primicias Rurales
Fuente: Martin Caride
