Yerba de la Agricultura Familiar en el Compre Público
El Gobierno Nacional compró 25.000 Kg de yerba a una cooperativa de agricultores familiares de Aristóbulo del Valle, provincia de Misiones.
La elaboración de bebidas retrocedió 7,1% en los diez primeros meses de 2019
Para Alejandro Ovando, director de IES Consultores “las perspectivas para el sector de bebidas son desalentadoras desde el punto de vista del consumo interno en 2019 ya que no detendrá su caída”.
Trazabilidad, una demanda global que necesita más información local
Los productores, ante un cambio de paradigma: la necesidad de contar con datos precisos sobre todos sus procesos. Ag Trace, una herramienta que puede ayudar en este objetivo.
Por primera vez en el mundo, describen las etapas de crecimiento de la chía
Investigadores del INTA Salta crearon una escala fenológica en la que describen el ciclo de crecimiento de la planta y su comportamiento según el ambiente. Esta herramienta permite estudiar la interacción entre el cultivo y el ambiente para optimizar el manejo productivo y agilizar los procesos de mejoramiento genético…
Se llevó a cabo en la Bolsa de Cereales el primer encuentro del Programa Argentino de Carbono Neutro
el programa consta de 4 líneas de trabajo: geopolítica de los alimentos, integración regional, seguridad alimentaria y desarrollo sustentable.
La carne argentina en los restaurantes y supermercados más prestigiosos de Italia
En Milán, los cortes más apreciados son el ojo de bife y el roast beef, con precios que llegan a los 24 euros los 250 gramos.
Ingreso récord de trigo en los puertos del Gran Rosario
En base a información proporcionada por entregadores se estima que al 21 de noviembre habrían ingresado unas 740.000 toneladas; ello es, un 17% más que el año pasado y por encima también del récord anterior de 710.000 toneladas registrado en 2017
Grupo de mujeres apuesta a la bioeconomía e inaugura un centro de producción de hongos comestibles
Estas producciones fueron elegidas ya que pueden ser beneficiadas mediante la reutilización y gestión de los residuos urbanos tanto para la producción de hongos como para el cultivo agroecológico.
Se otorga el primer Registro Nacional de Establecimientos a un productor de la agricultura familiar bonaerense
El sector alimenticio bonaerense representa el 80% de los productos elaborados en el país con más de 2.500 establecimientos radicados en su territorio.
Son 9 las industrias apícolas bonaerenses que podrán exportar miel a China
La Provincia de Buenos Aires, que produce unas 38.000 toneladas de miel al año, es decir el 52% de la producción nacional, cuenta con un millón de colmenas y 645 salas de extracción.
Comunicado: CRA ratifica su oposición a los derechos de exportación
“Los derechos de exportación, mal llamados retenciones, pues retención es un pago a cuenta de algo y aquí no hay nada a cuenta, son un impuesto directo. Son un impuesto nefasto”, dice Confederaciones Rurales Argentinas.
Tres millones de camiones utilizaron el sistema de turnos que mejora los tiempos de descarga en puertos del país
El sistema asegura que los centros de descarga otorguen turnos acorde a su capacidad y disponibilidad.
Carta abierta de un empresario PyME al próximo gobierno
No hay entorno competitivo saludable sin posibilidad de acceso al mercado en condiciones de igualdad.
Lo que el viento se llevó: cómo perder toda la vida de la salud del suelo
Chris Bennett
La deslumbrante historia de la pérdida de suelo en Dakota del Norte, destacada por los esfuerzos del investigador Dave Franzen, es una explicación importante del costo y las consecuencias, con relevancia para toda la industria agrícola.
