Clausura de plantas ganaderas por irregularidades con las cajas negras

La Dirección de Control Comercial Agropecuario suspendió la matrícula a 16 establecimientos faenadores bovinos localizados en su mayoría en la zona núcleo, por incumplir con la obligación de mantener en funcionamiento los Controladores Electrónicos de Faena (CEF), conocidos como “Cajas Negras”.

Recomiendan utilizar los futuros de ganados

En septiembre, el novillo en pie a noviembre cotizaba en el Mercado a Término a $57 y en este momento se ubica en $45, “Hay que empezar a aprovechar las posiciones favorables para disminuir el riesgo del precio”, sostienen desde Agroideas.