Dinámica mixta en Cañuelas: bajan machos y suben hembras
Con una oferta sumamente reducida, el mercado registró leves cambios en las cotizaciones, destacando la suba de las hembras frente a la estabilidad del novillo.
Tres testimonios, tres regiones y una misma conclusión: cómo ganar más terneros y más kilos a partir de eficiencia reproductiva
¿Qué ocurre cuando una misma tecnología comienza a dar resultados en establecimientos ganaderos que tienen realidades productivas completamente diferentes? Productores de la región Centro, el Litoral y el NOA comparten cómo lograron mejorar la eficiencia reproductiva de sus rodeos.
Las exportaciones de carne ovina crecieron un 34% durante el primer semestre del año
Las exportaciones de carne ovina argentina crecieron un 34% en volumen durante el primer semestre de 2026, consolidando una tendencia de crecimiento y reflejando el potencial de expansión del sector.
El Hereford gana terreno en Santa Fe y se luce en la Expo San Justo
La raza volvió a demostrar por qué crece en distintas regiones del país: mansedumbre, buena conversión y carne de calidad la convirtieron en protagonista de la muestra ganadera realizada en el sur santafesino.
Más presencia federal: la SRA acompañó a productores y entidades rurales
Durante el último fin de semana, la Sociedad Rural Argentina recorrió más de 5.000 kilómetros para estar cerca de los productores y fortalecer el vínculo con las comunidades productivas del país.
Sanidad Ganadera: el desafío que todavía limita la productividad del rodeo Argentino
Cuando analizamos los índices productivos de la ganadería argentina, solemos poner el foco en la genética, la alimentación, la disponibilidad forrajera o el manejo reproductivo. Sin embargo, hay un aspecto que continúa relegado y que condiciona directamente los resultados de los establecimientos: la sanidad.
Alerta para el campo: cómo el clima actual pone en riesgo la salud y alimentación del ganado
Días nublados, lluvias continuas y brotes tiernos en los pastizales encienden las alarmas en el sector ganadero pampeano ante el peligro de graves desequilibrios nutricionales.
Brasil: el mayor proveedor mundial de carne vacuna se debate entre la fortaleza y la vulnerabilidad
Brasil, el mayor exportador mundial de carne vacuna, enfrenta una creciente vulnerabilidad comercial tras el inminente agotamiento de su cuota en China y la posible exclusión del mercado europeo por controles antimicrobianos.
Mejoramiento genético: refuerzan estrategias para acelerar el progreso de la raza Corriedale
Con la creación de Corriedale PRO, un núcleo de hiperselección impulsado por el INTA y entidades rurales, la ganadería patagónica acelera el progreso genético para lograr lanas más finas sin resignar calidad carnicera.
Producir carne cuidando el bosque: la alianza estratégica que une ganadería, carbono y conservación en Argentina
El INTA y la FAO impulsan 40 planes de manejo sustentable en 12 provincias para transformar la ganadería tradicional, capturar carbono y frenar la deforestación.
Sanidad animal: la clave invisible que impulsa el potencial agroexportador de Argentina
Garantizar la salud del ganado va mucho más allá del ámbito veterinario. Es la credibilidad internacional la que abre las puertas de los mercados más exigentes y rentables del mundo.
Del gancho al bife: el mapa definitivo para entender la calidad de la carne argentina
Aunque el protocolo oficial para evaluar la res existe desde 2019, la mayoría de los productores aún no aprovecha los datos de sus romaneos y la industria enfrenta el desafío de masificar la medición del marmoleo.
Retiro de carne vacuna argentina en EE.UU.: aclaración oficial sobre el incidente
El USDA informó el retiro de 13,4 toneladas de carne argentina por un error administrativo en la importación. Las autoridades confirmaron que no existe riesgo sanitario ni de calidad en el producto.
Precios de la hacienda: Rebote moderado en los precios del gordo, condicionado por la mayor oferta prevista para los próximos meses
Tras meses de estabilidad, el precio de la hacienda gorda registró un leve repunte impulsado por una menor disponibilidad momentánea. Sin embargo, los altos niveles de ocupación en los feedlots y una mayor oferta prevista para los próximos meses condicionan futuras subas.
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COLUMNAS
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