Rosario, 31 enero (PR/23) — Durante la semana pasada, los precios de la hacienda en el Mercado Agroganadero de Cañuelas lograron ajustes de más de 20 puntos, en su promedio semanal.
En el transcurso de la semana, el consumo fue marcando
una clara tendencia al alza finalizando el viernes con mejoras
semanales del 25% al 30%, con referencia a sus máximos
corrientes.
En novillos, resultó determinante el menor ingreso de hacienda
y la necesidad de abastecimiento de los compradores. Por lotes
livianos y medianos las cotizaciones corrientes marcaron topes
de $450 y $430, respectivamente. El INMAG cerró el vienes en
niveles de $405,676, lo que implica una corrección del 20,4%
respecto del vienes previo.
Por novillitos y vaquillonas livianas durante la última jornada se
llegaron a pagar hasta $480, renglones que una semana atrás
cotizaban entre $370 y $380 el kilo.
En tanto que, la vaca, aun con un menor ingreso semanal,
mantuvo sus valores de la semana pasada, con pisos para la conserva de $230 y topes corrientes para vaca gorda de $300 el kilo.
Como saldo semanal, con 22.250 vacunos comercializados (9%
menos que en la semana anterior), el IGMAG arrojó un promedio
de $341,179 marcando una suba de casi 20 puntos respecto del
promedio de la semana previa.

 

 

 

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Fuente: Mercado Ganadero Rosgan