Por Juan Manuel Garzón y Lautaro Sibilla   

Buenos Aires, 17 febrero (PR/23) — De acuerdo a estadísticas de la SAGyP, se implantaron 29,7 millones de hectáreas con principales cultivos anuales de verano en el ciclo agrícola 2021/22; de este total, el 82,7% de las tierras se sembraron en la región Pampeana (Córdoba, La Pampa, Buenos Aires, Santa Fe y Entre Ríos), 10,1% en la región del Noroeste (Salta, Santiago del Estero, Tucumán, Jujuy y Catamarca), 4,5% en la región del Noreste (Chaco, Formosa, Corrientes, Misiones) y 2,6% en la región de Cuyo.

En los últimos 8 años se observa muy poco crecimiento de la superficie trabajada (+2%); en la región Pampeana esta se muestra muy estabilizada en torno a los 24,5 millones de hectáreas; también aparece con pocos cambios en la Región del Noreste. Por el contrario, se observa dinamismo en la región del Noroeste, con una superficie que se ha expandido un 14% entre el 2014 y el 2021

En lo que respecta a los cultivos de invierno, se implantaron 8,6 millones de hectáreas en el ciclo 2021/22, una cifra récord. El 88,9% de las tierras sembradas se localizaron en la región Pampeana, el 8% en el Noroeste, el 2,8% en el Noreste y el 0,3% en Cuyo. La relación entre superficie implantada en invierno y en verano fue del 29% (casi 3 hectáreas sembradas en invierno de cada 10 hectáreas sembradas en verano), una cifra alta en perspectiva histórica que revela un uso cada vez más intensivo de la tierra. A diferencia de lo sucedido con los cultivos de verano, en los de invierno, la superficie implantada crece con fuerza, un 63% en últimos 8 años. Si bien se expanden los cultivos de invierno en todas las regiones, el caso más notable es el del Noroeste, con un crecimiento del 247%

En el último ciclo agrícola cerrado (2021/2022) la cosecha de cultivos anuales de verano tuvo un valor de mercado de USD 47 mil millones, una cifra que fue récord, 10% más alta que la de la campaña previa (USD 43 mil millones) y 55% superior a la valorización observada en promedio entre las campañas 2014/15 y 2019/2020; por su parte, los ingresos de los cultivos anuales de invierno se aproximaron a los USD 10 mil millones.

En la región Pampeana se generaron el 83,8% y el 95,7% de estos ingresos, respectivamente, confirmando que es por lejos el centro productivo del país en materia agrícola. La región del Noroeste aportó el 9,9% y 3,6% de estos ingresos, ubicándose en segundo lugar en el ranking de regiones. En tercer lugar, aparece la región del Noreste, con una contribución del 4,2% y 0,6% respectivamente. Finalmente aparece Cuyo, con el 2,0% y 0,2% de los ingresos totales generados en la producción de cultivos de verano e invierno, respectivamente.

Primicias Rurales

Fuente: IERAL – Fundación Mediterránea