Buenos Aires, 12 de julio (PR/23) . Las perspectivas del comercio mundial de carne se mantienen relativamente sin cambios respecto a las previsiones anteriores (abril).
Las exportaciones de carne de vacuno y de pollo no se modifican significativamente, mientras que las de porcino aumentan un 2% respecto a la última previsión.
Sin embargo, Brasil sigue aumentando sus exportaciones y estableciendo nuevos récords de carne de vacuno, porcino y pollo.
Las exportaciones brasileñas de carne de vacuno se revisan un 1% al alza, hasta 3,1 millones de toneladas, gracias al aumento de la producción y a la firme demanda china.
China. Los precios del ganado vacuno brasileño han bajado notablemente en comparación con los de sus principales competidores – Uruguay y Uruguay y Argentina- y el descenso de los precios de la carne de vacuno favorece los envíos al sudeste asiático, Sudamérica y mercados de Oriente Medio.
Las exportaciones brasileñas de carne de pollo se han revisado al alza en un 2%, hasta 4,8 millones de toneladas, gracias a la firmeza de los envíos a Asia,
Oriente Medio y mercados en desarrollo más pequeños. Desde el 12 de julio, Brasil sigue libre de gripe aviar altamente patógena (IAAP) en las operaciones comerciales y no se enfrenta a restricciones como sus principales competidores.
Las exportaciones brasileñas de carne de cerdo aumentaron un 8%, hasta 1,5 millones de toneladas, gracias a las fuertes exportaciones a la mayoría de los mercados asiáticos, entre las que destacan los envíos a Oriente Próximo y Oriente Medio a la mayoría de los mercados asiáticos, incluidos los envíos a China y Hong Kong. El descenso de los precios de los piensos en Brasil
Se prevé que el descenso de los precios de los piensos en Brasil incentive aún más la producción y refuerce la competitividad de los precios.
Fuente: United States Department of Agriculture – USDA
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