Buenos Aires, viernes 21 de febrero (PR/25) – En el Día Nacional del Tambero, Mastellone Hnos. destaca el rol fundamental de quienes, con dedicación y compromiso, hacen posible la producción de leche en la Argentina. Su trabajo diario es clave para que millones de familias puedan contar con un alimento esencial, garantizando el abastecimiento y la calidad en toda la cadena.
Desde las primeras horas del día y durante toda la jornada, los tamberos y sus equipos de trabajo asumen la gran responsabilidad de obtener la mejor materia prima. Su labor no solo es indispensable en el proceso productivo, sino que también contribuye al desarrollo del sector y a la sostenibilidad de la lechería nacional.
A lo largo de su historia, Mastellone Hnos. ha trabajado junto a los productores para impulsar mejoras en el sector. En 1962, la compañía incorporó inspectores de tambos con el objetivo de optimizar la infraestructura de los tambos, con el objetivo de seguir obteniendo la mejor calidad de la materia prima. En 1998, lanzó el Laboratorio de Calidad de Leche, una iniciativa pionera en el país que permitió establecer altos estándares de control sobre la materia prima. Posteriormente, en 2015, presentó el “Plan Más Leche”, un programa de capacitaciones y concientización destinado a mejorar la calidad de vida de los rodeos. Más recientemente, en 2021, desarrolló “TamboMás”, una iniciativa de financiación y asesoramiento que promueve la innovación en los tambos, enfocándose en el bienestar animal, el confort y la salud de los rodeos.
Esta fecha conmemorativa se instauró en honor a la creación de la Unión General de Tamberos en 1920 y se celebra oficialmente desde 1968, cuando el Ministerio de Asuntos Agrarios de la Provincia de Buenos Aires la estableció mediante el Decreto Nº3192.
Comprometida con el crecimiento del sector, Mastellone Hnos. impulsa programas de formación destinados a futuros tamberos y técnicos. A través de iniciativas de capacitación, la empresa busca fortalecer la profesionalización de la actividad, brindando herramientas a operarios y estudiantes de escuelas agrotécnicas para que puedan integrarse a la producción primaria de leche.
Mastellone Hnos. reafirma su reconocimiento a los tamberos y su compromiso con el desarrollo del sector lácteo. La compañía continúa trabajando codo a codo con los productores, ofreciendo apoyo, capacitación y herramientas que contribuyan a la mejora continua de la producción lechera en el país. Con esta visión, sigue apostando a la innovación y la calidad, garantizando que los productos lleguen a la mesa de los argentinos con el mismo compromiso de siempre.
El relanzamiento llega en un contexto de flexibilización del régimen de importaciones
Aerolíneas Argentinas relanza su servicio de Courier. FOTO NA
Buenos Aires, jueves 20 febrero (PR/25) — Aerolíneas Argentinas relanzó su servicio de Courier desde Miami con entrega a domicilio en todas las ciudades donde opera en Argentina, ofreciendo una opción confiable y accesible para quienes realizan compras internacionales con la comodidad de no tener que realizar trámites y la seguridad de recibirlo en su domicilio, informaron desde la compañía mediante un comunicado.
El relanzamiento llega en un contexto de flexibilización del régimen de importaciones: desde diciembre de 2024, el Gobierno Nacional elevó el tope para compras vía courier de USD 1.000 a USD 3.000 por envío, además de establecer que los primeros USD 400 están exentos de aranceles, abonando únicamente el IVA correspondiente, manteniendo el tope de cinco envíos anuales, y es en ese punto que el servicio de Aerolíneas Argentinas Courier ofrece una ventaja para el consumidor directo.
Como primer paso, los usuarios deben registrarse en la plataforma de Aerolíneas Argentinas Courier, donde el propio sistema generará una dirección postal individual en la ciudad de Miami.
Teniendo en cuenta que los envíos dentro de Estados Unidos suelen ser gratuitos, cada usuario podrá enviar sus compras a esa dirección y, una vez arribadas, se podrán consolidar más compras o avanzar con el envío hacia Argentina. El servicio permite almacenar compras en Miami hasta por 30 días sin costo adicional.
Cada envío a Argentina puede contener todos los productos habilitados bajo el régimen para Courier que el usuario desee recibir en su domicilio, siempre y cuando se respete un peso máximo por pieza de 50 kg y un valor máximo de todos los productos por envío de USD 3.000. Además, no podrán acumularse tres productos de un mismo tipo en un mismo envío.
Como comparación, si se hiciera una compra por una plataforma de ventas online con envío directo a Argentina, cada compra consumiría uno de los cinco envíos internacionales permitidos. En cambio, con este servicio, se pueden acumular todos los productos que se deseen en un único envío, respetando los límites mencionados.
El servicio incluye tanto el transporte a la Argentina, los trámites aduaneros y la entrega final en el domicilio del cliente. En el proceso se incluyen los impuestos aduaneros y el IVA, según corresponda, al momento de realizar el envío.
Aerolíneas Argentinas ofrece así un servicio que se adapta a las nuevas condiciones del mercado. Para más información sobre las condiciones de los envíos y simulaciones de costos, se puede acceder a Aerolíneas Argentinas Courier: https://web.aerolineas-courier.com/
La roca que se desprendió del sistema solar fue observada por cientos de vecinos y turistas de Argentina y Chile.
Por MICAELA CENDRA
Pese a que desde la noche del martes se reportó aumento de humo por los incendios en el Parque Nacional Nahuel Huapi, la caída del bólido se pudo observar sin problemas.
Fotografía: Agencia Noticias Argentinas / usuario de X
Bariloche, jueves 20 febrero (PR/25) — Un meteorito cayó e iluminó la ciudad de Bariloche, lo que generó sorpresa en los vecinos y turistas ya que no se había anunciado que iba a ocurrir un suceso de esta índole.
En la noche del martes los ciudadanos se vieron sorprendidos por la caída de una roca que se desprendió del sistema solar y que iluminó a toda la ciudad de Bariloche. Ante el fenómeno, la Agencia Noticias Argentinas dialogó con Daniel Chiesa, del emprendimiento de astroturismo Astropatagonia.
Al ser consultado sobre de qué se trataba el bólido que se observó, el experto explicó: “Se tratan de rocas del sistema solar que se atraviesan en la trayectoria de la órbita terrestre e ingresan a la atmósfera a grandes velocidades”.
Chiesa destacó que dichas rocas “se incineran rozando las moléculas del aire y generan los tremendos efectos que se observaron en el cielo”.
Observatorio que registró el efecto lumínico de provocó el meteorito
“Estaba volviendo de mi observatorio astronómico, donde realizo astroturismo, y fue increíble la experiencia, más para la gente que venía conmigo en el auto”, contó el experto.
En este marco, señaló que se reportó la “explosión”, pero que los meteoritos “no suelen llegar a la superficie” ya que algunos de estos eventos “ocurren a unos 100 kilómetros de altura”.
Otra de las dudas que generó este fenómeno es de si suele ser recurrentes, a lo que Chiesa sostuvo que no es común: “No se pueden predecir, son muy chiquitos. Fue una sorpresa”.
Pese a que desde la noche del martes se reporte aumento de humo por los incendios en el Parque Nacional Nahuel Huapi, la caída del bólido se pudo observar sin problemas.
Dicho espectáculo fue observado también en las ciudades chilenas de Futrono, Los Lagos, Lanco, Río Bueno y Valdivia.
Se trata del productor chaqueño Walter Detzel, de Juan José Castelli. Chaco, quien se comunicó con Federico Sturzenegger. Su caso impulsó un cambio en el mercado para las economías regionales.
Walter Detzel conoce a la perfección el mercado de la sandía. Por eso, se animó a proponerle un cambio a Federico Sturzenegger. (Foto: gentileza Clarín)
Chaco, miércoles 19 febrero (PR/25) — Un productor de sandías de la provincia de Chaco fue protagonista de las últimas medidas del Gobierno referidas a la desregulación del mercado de frutas. Se trata de Walter Detzel, de la localidad de Juan José Castelli, quien hace un tiempo tomó la iniciativa de enviarle un mail al ministro de Desregulación y Transformación del Estado, Federico Sturzenegger.
“Todo arrancó cuando me escribió Walter Javier Detzel (@WDetzel) contándome que le pedían envases para sus sandías que su cliente externo no aceptaba. La solución: cargaba el barco y cuando salía desarmaba los paquetes exigidos y los reemplazaba por los que sí servían. (¡Gracias Walter por escribirnos!). Lo cierto es que lo de Walter resultó la punta del témpano, abajo pululaba una maraña de resoluciones y obligaciones típicas de un estado militar-kafkiano”, comentó días atrás el funcionario en su cuenta de X (ex Twitter)
Detzel afirma que desde que Sturzenegger lo mencionó en un programa de televisión no paran de recibir llamados. “La noticia nos pone muy contentos porque se desreguló el mercado de la fruta”, dijo el productor de sandias, que brindó su testimonio a TN.
“Esto no solo beneficia a nuestra economía regional en el Chaco, en la producción de la sandía, melón y zapallo, sino que alcanza a todo el país porque se desregula una economía regional de cada provincia. La cebolla en Santiago, el ajo en Mendoza, el citrus en Entre Ríos, la aceituna de Córdoba, o sea que para cada sector que produce fruta se desregula y se simplifica la operativa de SENASA y Aduana. Se han quitado miles de trabas burocráticas que nos complicaban las ventas al exterior o a un país vecino”, contó.
Para poner en contexto, recordó que en el año 2018 contactó un comprador en Asunción, Paraguay, que vendía sandía en ese país. “El hombre estaba interesado en comprar producción nuestra porque estamos a 400 km, y él compraba en Goiás, Brasil, a 2000 km. Entonces, exportamos 4 equipos, (28 tn cada uno). El 5° equipo quedó bloqueado en aduana debido a una reglamentación de 1983, por la cual se exigía que la mercadería debía salir embolsada o enrejillada. Nos dejaron pasar ese camión como única vez”, comentó
“En realidad, el cliente compraba a granel como en cualquier país del mundo. La sandía embolsada se raya, se golpea, además aparece el costo adicional de la bolsa y el personal para descoser la bolsa. Además, la primera fruta sale bien y las otras se golpean y se manchan.
“En ese momento ninguna autoridad pudo ayudarnos, perdimos el cliente”. Por ello cuando hace unos días vi a Sturzzeneger en un programa de televisión, sugiriendo a la gente le escriba y le trasladen su problemática me animó a escribirle un e mail con esta problemática”, agregó a su amarga experiencia.
Walter, además de ser productor, conoce a fondo la problemática de todos sus colegas porque desde su local les suministra semillas e insumos para la producción. La cuestión es que a las 72 horas de enviar su e mail, se llevó una grata sorpresa con la respuesta del Ministro.
“Leí tu email, quédate tranquilo que estamos trabajando en ello”. Eran 100 páginas en estudio pero dos meses después se logró la desregulación del mercado de la fruta que fue la gran noticia.
Las claves de la producción de sandías
La sandía se hace en gran parte del territorio nacional pero en Chaco, Formosa y Salta arrancan antes con la siembra debido a cuestiones climáticas. “Entonces, al sembrar primero hacemos las primicias a nivel nacional y esa condición nos permite acceder a los mejores precios. En esta zona la siembra arranca del 20 al 28 de julio, luego dependiendo del clima, en los primeros días de noviembre se cosechan manualmente entre 25 y 30 toneladas de sandía por hectárea”.
La siembra es de precisión a 2 metros de distancia entre hileras, a razón de 5000 semilllas hibridas por hectárea. El cultivo aranca con tratamientos para pulgones, trips y plagas en general. Luego tratamientos de aminoácidos, enrraizadores, fertilizantes y luego productos para la floración y luego fertilizante con mucho potasio para el crecimiento de la fruta y que sea de alta calidad.
El costo de una hectárea con todos esos insumos es 500 mil pesos. El valor de la producción es de 350 $/kg al productor, lo cual es muy variable a la baja en pocos días. Lo importante para logar el mejor resultado es llegar temprano al mercado. En cosecha temprana con un rinde de 28 tn/ha el productor esta con una venta bruta a cosecha de unos 9,5 millones de pesos.
La siembra arranca del 20 al 28 de julio. Luego dependiendo del clima, en los primeros días de noviembre se cosechan manualmente entre 25 y 30 toneladas de sandía por hectárea. (Foto: Clarín)
En su momento, en Chaco se llegaron a producir 3.000 ha de sandía que luego por cuestiones económicas se redujeron a las 1.000 ha actuales. “Como es una fruta de estación, el precio está muy atado al hecho de que cuando hacemos primicia y llegamos al mercado cuando hay muy poca producción a nivel nacional, los precios son muy buenos”.
Cuando hay sobre producción porque llegan al mercado las otras provincias competidoras como del litoral y Santiago del Estero, los precios se desploman, como pasa en todos los rubros.
“Por ello mi idea es buscar mercados externos como Paraguay, Uruguay, Chile, lugares donde existe interés en nuestra producción y donde no podíamos acceder por estas cuestiones regulatorias que hora están resueltas” cierra Detzel.
El referente más importante de la industria cárnica de Argentina, Carlos Oliva Funes, presenta su libro Un disparo en la oscuridad, Pecados de la carne Argentina.
Buenos Aires, 17 de febrero (PR/25) .- Allí narra hechos, impresiones y memorias de cinco décadas de políticas públicas y gobernantes que fueron decisivos para el presente y el futuro del sector cárnico y la economía de Argentina.
Apelando a sus vivencias y conociendo de primera mano el entramado de la industria cárnica, en el libro publicado por Editorial Galerna hace un recorrido por todos los gobiernos de Argentina desde 1977, y con ellos se explaya en escenarios destacados como fue el SWIFT GATE, el primer caso público de corrupción del gobierno de Carlos S. Menem.
El autor es un faro para los empresarios del país por su visión industrialista, asociada al factor tecnológico como herramienta indisociable de la «desprimarización» de la economía argentina. Es Licenciado en Administración de Empresas, realizó un posgrado en los Estados Unidos e inició su actividad empresarial en su provincia natal.
Su ascenso dentro de la industria de la carne comenzó en la década de 1970 cuando fue convocado para integrar el grupo industrial, agrícola y ganadero que, en 1977, ganó la licitación de la entonces Swift-Armour, una de las principales empresas frigoríficas del país. Este hecho marcó un antes y un después en su vida.
Hacia principios de la década de 1980, cuando Campbell Soup les compra Swift, Oliva Funes es designado para manejar los destinos de la ahora filial de la multinacional estadounidense, dotándola de tecnología y de nuevos mercados. Menos de veinte años después, fue el protagonista del primer management buyout de la Argentina, al comprar Swift, ya consolidada como una empresa de vanguardia en la exportación de carnes y productos termoprocesados a todo el planeta.
Su figura resultó crucial para el crecimiento del sector exportador de carne, uno de los motores de la economía de su país. No por casualidad, en 2002, se convirtió en el fundador del Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas. Incluso al vender Swift a la brasileña JBS (2005), aceptó quedar al frente de las decisiones directivas, hasta que, poco después, por diferencias con las políticas gubernamentales del momento, más otras vinculadas al management de Swift, se alejó del negocio, pero sólo por unos años. Actualmente, participa junto a Rodolfo Costantini en la dirección del Frigorífico Rioplatense, uno de los más importantes de la Argentina.
El libro se puede conseguir en las librerías del país. También está disponible en formato ebook
La institución que regula el uso del idioma español realizó un cambio inesperado en el abecedario y dos letras quedaron afuera.
Buenos Aires, lunes 17 febrero (PR/25) — La Real Academia Española (RAE) eliminó dos letras del abecedario español, por lo que, de manera oficial, no figuran más en el listado.
La institución encargada de regular el idioma español, a través de un decreto, efectivizó el cambio que implica la eliminación de dos letras muy utilizadas en Argentina y otros países de habla hispana.
Las letras que ya no están en el abecedario español son la «ch» y la «ll» .
¿Por qué la RAE tomó esa decisión?
La justificación brindada por dicha academia es que ambas letras se consideran dígrafos, es decir, una secuencia formada por un par de letras que representa un único sonido, por lo que el objetivo es simplificar y unificar.
La RAE argumentó esta decisión al detallar que, en el contexto de un lenguaje alfabético como el español, solo deben considerarse letras aquellos signos que son simples. Más allá de su eliminación del abecedario, las letras «ch» y «ll» se siguen utilizando, aunque oficialmente no estén en el abecedario actual.
De esta manera, el abecedario el español queda reducido a 27 letras: a, b, c, d, e, f, g, h, i, j, k, l, m, n, ñ, o, p, q, r, s, t, u, v, w, x, y, z.
en el Parque Nacional Nahuel Huapi, la caída del bólido se pudo observar sin problemas.
entramado de la industria cárnica, en el libro publicado por Editorial Galerna hace un recorrido por todos los gobiernos de Argentina desde 1977, y con ellos se explaya en escenarios destacados como fue el SWIFT GATE, el primer caso público de corrupción del gobierno de Carlos S. Menem.
