Agustín Lagos, pionero de la truficultura en la Argentina, presentó su libro “Desarrollo y Cultivo de Trufas en la Argentina, una nueva opción Agroforestal” editado por DAIN.
Buenos Aires, viernes 17 enero (PR/25) — Hace veinte años, Agustín Lagos se propuso cultivar la primera trufa negra de Argentina. El día que lo logró, supo que no podía conformarse con eso, que su misión debía ser expandir la truficultura y convertirla en una nueva opción agroforestal para los productores rurales argentinos.
Durante el lanzamiento de “Desarrollo y Cultivo de Trufas en Argentina”, Agustín Lagos explicó que con su libro pretende ofrecerles a las truficultores los conocimientos que él acumuló durante todos estos años, y sean una herramienta para posicionar a la Argentina como líder en la producción de Trufa Negra en Latinoamérica. “Tenemos un país extenso, rico y favorable para la trufa”, dijo.
Asimismo, Lagos señaló que “para cultivar trufas existen algunas zonas, algunas plantas y algunos climas mejores que otros, sin embargo el éxito de una trufera no depende solo de estos tres factores, sino del manejo que uno le dedique, cuidando el suelo, atemperando el clima y atendiendo las plantas”.
Agustín Lagos subrayó que el objetivo es llegar a las 12.000 hectáreas, en los próximos 10 años/ en actualidad existen mas de 400 hectáreas plantadas, obviamente de distintas etapas de crecimiento. De estas solamente 75 hectáreas están en etapa productiva.
“A nivel global la demanda está insatisfecha y la Argentina tiene el potencial para ser un referente del mercado internacional ”, agregó Agustín Lagos. Y redobló la apuesta: “no voy a descansar hasta que la Argentina cuente con miles de hectáreas convertidas en truferas y la industria se diversifique con industrias complementarias, como la hotelera y gastronómica, para que cada trufera se convierta en un punto de encuentro que aliente el desarrollo de una nueva cultura agroforestal”.
Buenos Aires, 16 de enero (PR/25) .- Especialistas del INTA La Rioja proponen contar con una reserva forrajera de esta planta arbustiva, debido a que está adaptada al ambiente. Además, tiene tolerancia a suelos salinos, a temperaturas elevadas y a sequía. Manejada estratégicamente contribuye a mejorar el estado de las majadas, sobre todo durante el período de bache forrajero que coincide con la época invernal.
Las majadas caprinas en los llanos riojanos presentan problemas nutricionales durante el bache forrajero que coincide con la época invernal –julio, agosto, septiembre, octubre y noviembre–, ya que en estos meses ocurre el reposo invernal de la vegetación nativa, lo que conlleva una escasa disponibilidad de forraje, principal fuente de alimentación para las cabras que son ramoneadoras por excelencia. Por ello, el equipo de investigación del INTA La Rioja propone una alternativa de suplementación para las cabras.
Nancy Aguilera –jefa de la Agencia de Extensión Rural del INTA El Portezuelo, La Rioja– explicó: “Con el objetivo de fortalecer y mejorar las reservas forrajeras en los campos de productores caprinos en la región de Los Llanos de La Rioja, el INTA La Rioja a contribuye a dar soluciones a estos problemas nutricionales con propuestas tecnológicas para el armado de reservas forrajeras”.
“Una alternativa es mediante el manejo de Atriplex nummularia. Acompañado además de asistencia técnica, capacitación, seguimiento y articulación con los municipios locales para la multiplicación de esa planta arbustiva forrajera”, indicó Aguilera.
Atriplex Nummularia, conocida localmente como zampa es una planta arbustiva forrajera, que tiene tolerancia a suelos salinos, temperaturas elevadas y sequía. Es una alternativa de suplementación para las cabras en el último tercio de gestación o durante la época de lactancia por sus aportes nutricionales.
Durante el bache forrajero, las cabras tienen una condición corporal baja, principalmente en el último tercio de gestación; las que están próximas a parir presentan deceso de cabritos en vientre, también las crías al nacer tienen bajo peso. Después de la parición, se produce retención de placenta y la producción de leche es baja.
“Desde el INTA se recomienda su uso en la época del bache forrajero, administrando a estas categorías 500 gramos de materia verde, por animal, haciendo una adaptación previa de 200 gramos, en un periodo de 15 días. El aporte de este forraje genera una mayor producción”, detalló Eduardo Olmos –investigador de la Agencia de Extensión Rural El Portezuelo–.
Disponer de una reserva forrajera de zampa permite al productor contar con un recurso forrajero local adaptado al ambiente, producido en la zona y manejado estratégicamente para las categorías caprinas, que contribuyen a mejorar el estado de la majada.
Alineación planetaria, un evento astronómico fascinante donde varios planetas se alinean en el cielo nocturno. – (Imagen Ilustrativa Infobae)
Buenos Aires, miércoles 15 enero (PR/25) — El 28 de febrero de 2025, los cielos nocturnos de la Tierra ofrecerán un espectáculo extraordinario: los siete planetas visibles del Sistema Solar se alinearán en una formación que podrá observarse desde nuestro planeta.
Este fenómeno, conocido como gran alineación planetaria, incluirá a Saturno, Mercurio, Neptuno, Venus, Urano, Júpiter y Marte en una disposición que, aunque no es una alineación perfecta en el sentido físico, será un deleite visual para los observadores. Se trata de uno de los eventos más destacados del año para los amantes de la astronomía, ya que no volverá a repetirse hasta el año 2492.
Antes, el 21 de enero de 2025, se producirá otra alineación significativa en la que seis planetas —Marte, Júpiter, Urano, Neptuno, Venus y Saturno— serán visibles simultáneamente, con la única ausencia de Mercurio. Aunque las alineaciones de cinco o seis planetas son relativamente comunes, las de siete planetas son extremadamente raras, lo que convierte al 2025 en un año especial para la observación astronómica.
¿Qué son las alineaciones planetarias?
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De acuerdo con National Geographic, el término “alineación planetaria” no describe un fenómeno astronómico literal, sino un efecto visual que ocurre cuando varios planetas parecen agruparse en el cielo desde la perspectiva de la Tierra. Esto sucede porque todos los planetas del Sistema Solar orbitan alrededor del Sol en un plano llamado eclíptica, una línea imaginaria que refleja la trayectoria de sus órbitas. Aunque las órbitas de algunos planetas están ligeramente inclinadas respecto a este plano, todos se mantienen aproximadamente al mismo nivel, lo que permite que, en ocasiones, parezcan alinearse.
La alineación planetaria visible después del anochecer en enero de 2025 (NASA/JPL-Caltech)
La NASAexplica que esta disposición es el resultado de la formación del Sistema Solar. Cuando se forma una estrella como el Sol, el material que la rodea se organiza en un disco plano debido a la rotación de la nube de gas y polvo. Los planetas nacen a partir de este disco y, salvo perturbaciones gravitacionales significativas, permanecen orbitando en ese plano. Por esta razón, los planetas siempre aparecen a lo largo de una línea en el cielo, aunque no estén físicamente alineados.
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Según ScienceAlert, cualquier agrupación de tres a ocho planetas puede considerarse una alineación, pero las combinaciones de cinco o más planetas son menos frecuentes. Las alineaciones de cinco planetas ocurren con mayor regularidad, mientras que las de seis son más inusuales. Sin embargo, las alineaciones de siete planetas, como la que se verá en febrero de 2025, son extremadamente raras y constituyen un evento astronómico excepcional.
Estas alineaciones no se asemejan a las representaciones gráficas que suelen aparecer en diagramas del Sistema Solar, donde los planetas parecen formar una fila perfectamente ordenada. En realidad, los planetas estarán distribuidos a lo largo de la eclíptica, pero desde la perspectiva terrestre parecerán estar agrupados en una línea.
Venus y Saturno apareciendo bastante cerca uno del otro el 17 y 18 de enero de 2025 (NASA/JPL-Caltech)
Cómo y cuándo observar estos eventos
La visibilidad de las alineaciones planetarias dependerá de la ubicación geográfica del observador y de las condiciones climáticas. Herramientas como Hora y Fecha, Stellarium y aplicaciones móviles como Sky Tonight pueden ser útiles para determinar los horarios exactos y las posiciones de los planetas en el cielo. Estas plataformas permiten ajustar la fecha y la ubicación para obtener información precisa sobre la salida y puesta de los planetas, así como su visibilidad.
Aunque puede observarse desde ambos hemisferios, quienes se encuentran cerca del ecuador, especialmente en el hemisferio norte, tienen mejores condiciones, ya que los planetas aparecen más altos en el cielo. En el extremo sur, como en Chile y Argentina, también es posible disfrutar de este fenómeno, aunque los planetas se ven más cerca del horizonte. Es recomendable observarlos justo después del atardecer y durante las primeras horas de la noche.
Para disfrutar plenamente de estos eventos, se recomienda utilizar binoculares o telescopios, ya que algunos planetas, como Urano y Neptuno, no son visibles a simple vista. Además, es crucial planificar con anticipación y esperar cielos despejados para maximizar la experiencia.
Las fases de la Luna para enero de 2025 (NASA/JPL-Caltech)
Otros eventos astronómicos destacados en 2025
El año 2025 no solo será memorable por las alineaciones planetarias. Según la NASA, enero será un mes especialmente activo para los observadores del cielo. Entre los eventos más destacados se encuentran:
13 de enero: la Luna ocultará a Marte en un fenómeno conocido como ocultación lunar, visible desde gran parte de Estados Unidos y el este de Canadá.
17 y 18 de enero: Venus y Saturno estarán en conjunción, acercándose a una distancia aparente de solo 2 grados en el cielo.
Todo el mes: Marte estará en oposición, lo que significa que estará directamente opuesto al Sol desde la perspectiva de la Tierra, brillando intensamente durante toda la noche.
Además, durante todo enero, será posible observar simultáneamente a Venus, Saturno, Júpiter y Marte en el cielo nocturno, con Urano y Neptuno visibles mediante telescopios. Este “desfile de planetas”, aunque no es un término técnico, será una oportunidad única para contemplar varios cuerpos celestes en una sola vista.
La IV edición de Enbio, el mayor encuentro sobre producción de cultivos extensivos con biológicos y estrategias sustentables suma temas y participantes. Uno de los ejes temáticos será el manejo de suelos degradados y la rentabilidad que ofrece un suelo.
Victoria, Entre Ríos, 14 de enero (PR/25) .- . La nueva edición de EnBio se perfila como un escalón productivo de insoslayable valor agronómico. La cita es el 19 y 20 de febrero en Victoria Entre Ríos con la presencia de más de 30 empresas, 7 cámaras, más de 10 sociedades rurales y las principales asociaciones que representan a los productores de todo el país.
Por cuarto año consecutivo Enbio (Encuentro Nacional sobre producción de cultivos extensivos con biológicos y estrategias sustentables) ofrecerá respuestas a muchos de los interrogantes que hoy cruzan a la agricultura a nivel producción, rentabilidad y sustentabilidad. Uno de los temas a tocar será el de los suelos. Son muchas las organizaciones que advierten sobre la pérdida de irrigación en los suelos, la falta de actividad microbiológica y la merma de la fertilidad a pesar que se le aporta fertilización de base en cada campaña. Para abordar este tema Enbio propone la mirada de tres disertantes, la del investigador de Conicet Luis Wall, la del Director de Chacras Aapresid Rodolfo Gil y la del productor de Córdoba Mario de Pol.
¿Fertilizantes químicos o actividad microbiológica?
Según explica el Dr. Luis Wall lo que tenemos que hacer es vincular los talentos de la biología del suelo. “Cuando uno piensa la biología del suelo no sólo son los organismos visibles como las lombrices o los arácnidos sino que este está compuesto por una enorme cantidad de microrganismos. La mayor parte de esa microbiología no se conocía hasta mitad del siglo pasado. La salud de las plantas depende la estructura y la microbiología del suelo. Una planta tiene más bacterias que células vegetales. En el campo las bacterias aportan las hormonas a las plantas. Hasta ahora hemos cultivado las platas pesando que estas toman los nutrientes solubles del suelo, esa idea es insuficiente porque la planta toma nutrientes de la materia orgánica mediados por la microbiología. La materia microbiana necrótica es hoy la base más estable de la fertilidad de los suelos. Este proceso lo hemos perjudicado a partir de la idea comercial de aportar fertilizantes químicos de fácil solubilidad. Cuando la planta se nutre del suelo a través de la microbiología asociada la planta hace un esfuerzo e invierte energía para captar los nutrientes, pero si le aportamos a la planta nitrato, urea o fosfatos disponibles la planta lo toma de ahí porque es más fácil y la microbiología deja de actuar. Cuando se pierde esto a microbiología deja de funcionar y eso genera un falso resultado negativo. No se puede sacar los fertilizantes de golpe, pero si hay que comenzar a bajar la cantidad de fertilizantes químicos a aplicar para que la microbiología se vuelva a activar y mejore la fertilidad de los suelos, la estructura, la irrigación y las defensas naturales de las plantas. ¿Viste alguna vez si alguien tenga que preocuparse por fertilizar el bosque chaqueño o el amazonas?
Hoy urge modificar aspectos de la siembra directa:
En ese sentido el Ing Rodolfo Gil Director Académico del Sistema Chacras de Aapresid advierte: “Los suelos están compactados y la estructura dañada en muchos campos. Si hago rotaciones de cultivos y mejoro la actividad biológica de los suelos la infiltración aumenta de forma exponencial. El suelo es un reservorio de materia orgánica que depende de su estructura y eso depende de la temperatura y la oferta de agua. La cantidad de carbono depende de la cantidad de materia orgánica que pueda tener. La compactación de los suelos la estamos generando nosotros mismos con el paso repetido de la maquinaria, con la falta de rotaciones y con una visión acotada de la agronomía. Estamos haciendo una agricultura de tres cultivos con 10 bidones, año tras año. Me asusta recorrer los lotes y cada ver menos espacios sin huella. El paso de la maquinaria es perjudicial. Si queremos deteriorar un suelo pasen con la maquinaria, eviten cobertura y hagan rotaciones con poco aporte de biomasa. Esa es la receta para perjudicar el suelo. Hoy urge modificar algunos aspectos de la siembra directa. La siembra directa no es la meta sino el camino a la agricultura sustentable. El aporte de los biológicos en el suelo tiene efectos indirectos positivos ya que son bioestimulantes de los cultivos que se traducen en mejor salud del suelo y mejor capacidad productiva”.
Medioambiente, suelo y bolsillo me agradecen que use biológicos:
El productor Mario de Pol es integrante del Cluster de Alfalfa de Córdoba, cuenta con más de 30 años de experiencia usa biológicos desde hace 11 años y tiene mucho para aportar: “El mediodiambiente, el suelo y el bolsillo son tres voces que nos agradecen la historia de años de no aplicar fósforo ni otros químicos. Usamos biológicos y a ecuación económica cambió a favor. Estamos invirtiendo menos y tenemos los mismos resultados. Entre las variables que incorporamos es la aplicación de ácidos fúlvicos y húmicos al suelo y eso mejoró mucho la estructura del suelo y la fertilidad. En los biológicos la ecuación no es dos más dos pero la experiencia nos dice que el suelo es un ser vivo y es clave para la ecuación productiva. Hace unos años una empresa (que ya no existe) nos decía que el suelo era como una maceta de arena y toda la producción se lograba gracias a sus productos. Eso no es así, el suelo tiene ph, algas, hongos y microorganismos y menos remedios. Hace 11 años que hago alfalfa sobre alfalfa lo cual no está aconsejado pero cuando se maneja el suelo con biológicos y nuevas estrategias y sustancias el suelo responde. Los ácidos desintoxican el suelo. No hay que mirar tanto los rindes como la rentabilidad. Es abismal la diferencia de rentabilidad usando biológicos y menos químicos. Cuando el suelo se estabiliza o hay ni trips, ni pulgón, no isoca. Acá la única plaga somos nosotros, no el insecto que sobrevive al desequilibrio que muchas veces generan los insecticidas”, dispara.
Estos y otros disertantes estarán presentes en Enbio 2025 y la participación el libre y gratuita. Todo el programa de la muestra se puede seguir en www.enbio.ar dónde además ya está abierta la inscripción a actividades ya que si bien todas son gratuitas, algunas tienen un cupo máximo de participantes.
El ingreso de un frente frío con ráfagas superiores a los 50km/h dificultará la tarea de los brigadistas y aumentará el fuego previsto.
Foto: Parque Nacional Nahuel Huapi.
Bariloche, lunes 13 enero (PR/25) — El Comité de Emergencia (COE), coordinado por el Parque Nacional Nahuel Huapi y la Dirección de Lucha Contra Incendios Forestales y Emergencias, informó que el incendio en Los Manzanos podrá incrementar su volumen debido al ingreso de fuertes ráfagas de viento que superarán los 50 km/h.
Además, agregaron que a raíz del incendio hay grandes columnas convectivas de humo en la zona de Cerro Colorado, y por otro lado en un sector de Cerro Bastión en áreas verdes no quemadas en el incendio anterior. El humo se dirige hacia el Lago Steffen y El Manso, y puede ser visible desde varios puntos lejanos.
Por otra parte, informaron que el ingreso desde Los Rápidos al Circuito Cascada los Alerces permanecerá restringido hasta nuevo aviso. Sólo habilitarán la circulación de vehículos autorizados de instituciones oficiales y de los lugareños. Por el contrario, el circuito al Cerro Tronador permanece habilitado.
Finalmente, aseguran que las condiciones climáticas dificultaron el despliegue de medios aéreos, por eso los brigadistas fueron replegados a zonas seguras.
Según el COE, el perímetro del incendio será actualizado una vez que las operaciones puedan reanudarse. Mientras tanto, se registraron leves precipitaciones en el área, lo que podría contribuir a mitigar el avance del fuego.
Buenos Aires, 13 de enero (PR/25) .- Un grupo de investigadores del INTA Sáenz Peña realizó un ensayo de clones de eucaliptos para evaluar su adaptación y crecimiento en la zona centro de la provincia. Buscan impulsar la forestación con especies de rápido crecimiento.
En la provincia del Chaco se iniciaron algunas experiencias de plantación con especies de eucaliptos para dar respuestas al sector forestal y empresas agropecuarias que quieran desarrollar proyectos de forestación en la región y que, por lo tanto, demanden información acerca de materiales que pueden adaptarse a la zona y que puedan producir un alto volumen de madera.
“El eucalipto presenta una alta gama de opciones en cuanto a la alta variabilidad de materiales y un alto grado de mejoramiento genético en el que el INTA viene trabajando hace varios años”, sostuvo Marcos Atanasio —especialistas del INTA Sáenz Peña—.
Para Atanasio, se trata de saber “qué materiales de eucalipto pueden adaptarse a las condiciones edafoclimáticas de la zona y qué crecimiento en productividad podemos esperar de este tipo de materiales”.
Este ensayo se realizó con un diseño de parcelas lineales de 4 plantas y 4 repeticiones en bloques. De esta manera, “se analizó la sobrevivencia y daño por helada en las etapas iniciales de implantación donde se instalaron 49 materiales genéticos del Programa de Mejoramiento del INTA que corresponden a clones híbridos de eucalipto Grandis, Grandis camaldulensis y Grandis tereticornis y cuatro materiales testigos de referencia”.
Con este estudio se llegó a la conclusión de que la realización de forestaciones con clones de eucaliptos en la región de Sáenz Peña es factible. No obstante, como indicó Lorena Pernochi —del INTA Sáenz Peña— es importante considerar los materiales genéticos que se van a utilizar y la posibilidad de pérdidas por bajas temperaturas que ocurran en el trascurso del año”.
Durante los dos primeros años, la región donde se realizó el ensayo sufrió descensos de temperaturas por debajo de 0 ºC (heladas meteorológicas). Por lo que se analizó la serie temporal de temperaturas ocurridas en el sitio en 2016 y 2017, con los datos obtenidos en el Observatorio Agrometeorológico de la Estación Experimental Agropecuaria (EEA) INTA Roque Sáenz Peña.
A su vez, el ensayo llevó a cabo el cálculo de la supervivencia de plantas al año de implantado y luego de las heladas ocurridas. En octubre de 2016, se midió la altura total de las plantas (en metros) y se clasificó el daño de heladas en una escala de 1 a 5. En 2017, no se realizó calificación a nivel de cada planta y se observaron los daños ocurridos en general.
“La utilización de clones como estrategia de forestación propone aprovechar la homogeneidad genética que esto implica, como ventaja productiva y de adaptación”, afirmó Pernochi, a lo que agregó: “Los clones híbridos interespecíficos de eucaliptos son generados en busca de reunir en una sola planta características deseables como: forma, densidad de madera, crecimiento, tolerancia a heladas, plagas y enfermedades, entre otras”.
La realización de forestaciones con clones de eucaliptos en la región de Sáenz Peña es promisoria en donde los clones de E.Grandis y E.camaldulensis (GC) presentan un alto potencial de sobrevivencias en la zona. Las condiciones de temperatura que se presentan a lo largo del invierno predisponen diferencias en las plantas sobre la tolerancia al daño por heladas en los materiales de eucalipto. La presencia de sangre de E. camaldulensis o E. tereticornis en los clones híbridos aportan de tolerancia al frío en comparación a E. grandis.