Según la encuesta The Packer’s 2022 Sustainability Insights*, el 50% de los minoristas declararon que la sostenibilidad era una prioridad principal y el 21% dijo que era una prioridad secundaria.

RESPUESTA TARDÍA DEL GOBIERNO

«Hay falta de políticas adecuadas para los pequeños y medianos productores y de decisiones que beneficiaron a los mismos de siempre».

Semana a semana, el profesor del Centro de Agronegocios y Alimentos de la Universidad Austral, Dante Romano elabora un informe detallado de cada uno de los sectores Soja, Maíz y Trigo -a nivel nacional e internacional-. Compartimos su análisis:

– Hay una frase muy popular que expone: “El mejor remedio para los precios altos, son los precios altos”. Dadas las complejas variables predominantes, el uso de esta frase estaría leyendo tan solo una parte de la ecuación; por un lado, la guerra, el clima y los biocombustibles, y por el otro lado, la inflación. 

El grupo Molino Cañuelas maneja un conjunto de plantas que muele del 22 al 25% del trigo que se consume en la Argentina y que controla el 42% de las exportaciones de harina.

Semana a semana, el profesor del Centro de Agronegocios y Alimentos de la Universidad Austral, Dante Romano elabora un informe detallado de cada uno de los sectores Soja, Maíz y Trigo -a nivel nacional e internacional-. Compartimos su análisis

Por: Pablo Adaniya, Gerente General en Atlas Copco Buenos Aires, 7 de junio (PR/22) .- De acuerdo con el Banco Mundial puede decirse que, luego de dos años de pandemia, se espera que el PBI de América Latina y el Caribe logre revertir las pérdidas provocadas por la...

En el contexto actual, la sugerencia firme es aprovechar los precios disponibles y pesificar lo más largo posible. Por Hernán Fernández Martínez – Director de Comercialización Granaria AgroEducación.

Semana a semana, el profesor del Centro de Agronegocios y Alimentos de la Universidad Austral, Dante Romano elabora un informe detallado de cada uno de los sectores Soja, Maíz y Trigo -a nivel nacional e internacional-.

Cuáles son los puntos a tener en cuenta en el comercio del trigo en una campaña atravesada por la guerra y otras disrupciones.
Desde la guerra Rusia-Ucrania a los volúmenes de equilibrio, qué tener en cuenta en el mercado del trigo.

El único desvelo de los políticos respecto de los vendedores ambulantes es lograr empujarlos dentro de la picadora de carne del saqueo impositivo

Por el profesor del Centro de Agronegocios y Alimentos de la Universidad Austral, Dante Romano.

En este artículo, Ivo A. Sarjanovic, ex comerciante de Cargill y profesor del programa de materias primas de la Universidad de Ginebra, y Alan G. Futerman, profesor adjunto de economía institucional en la universidad UCEL de Argentina, examinan las diferentes formas en que se pueden utilizar las materias primas como herramienta de cobertura por parte de las empresas que buscan proteger su cartera de la inflación.