Villa La Angostura tiene ese misticismo patagónico que le da un valor agregado increíble a este producto artesanal.
Gin Patagonian.
Buenos Aires, lunes 23 marzo (NA) — En el corazón de Villa La Angostura, Neuquén, donde la naturaleza dicta el ritmo de las cosas, nace un proyecto que transforma el paisaje en sabor. Lo que comenzó hace cuatro años como un hobby para Tomás, su creador, hoy se consolida como una de las propuestas de destilería boutique más interesantes del sur argentino.
El Secreto: Enebro Silvestre y Destilación Small Batch
A diferencia de las grandes producciones industriales, Gin Petagonian se define por su delicadeza. El secreto comienza con la materia prima: enebro silvestre recolectado localmente y una selección de botánicos manual que garantiza la frescura en cada gota.
La magia ocurre en un alambique mixto de acero inoxidable y cobre de sólo 100 litros. Este proceso de Small Batch (lotes pequeños) permite un control obsesivo sobre la calidad, utilizando alcohol Porta Extra Neutro para asegurar una pureza total.
«Es un gin muy compañero. No hace falta agregarle botánicos ni frutos rojos para que tenga sabor; con un simple gajo de cítrico ya estás listo para disfrutarlo», explica Tomás a la Agencia Noticias Argentinas.
La Familia de Productos
La marca ofrece tres perfiles bien definidos para distintos tipos de paladares:__IP__
| Producto | Perfil de Sabor | Característica Especial |
|---|---|---|
| London Dry Petagonian | Floral y Frutal | El equilibrio perfecto de la Patagonia. |
| Gin Nativo | Floral Intenso | Macerado con frutillas liofilizadas para un sabor frutal profundo. |
| Petagonian Moonshine | Contemporáneo | La estrella de la casa: cambia de color al mezclarse con la tónica. |
Innovación y Sustentabilidad en la Barra
Petagonian no solo piensa en el consumidor final, sino también en el ecosistema gastronómico. Para los bares, han implementado soluciones inteligentes y ecológicas:
- Bag in Box: Un sistema que evita el uso excesivo de botellas de vidrio, permitiendo que los bares recarguen sus propios envases.
- Gin Tonic Tirado: Barriles listos para servir, garantizando un estándar de calidad en cada copa.
- Línea Ready-to-Drink: Latas de Gin Tonic para llevar la experiencia a cualquier parte.
Contacto y Experiencia
Si querés llevar el sabor de la montaña a tu copa o sumarlo a tu carta gastronómica, podés contactarlos directamente:
- WhatsApp: 2944777804
- Instagram: @gin.petagonian | @gin.nativo
