Productores y especialistas impulsan en Jujuy el programa “De la vid a la experiencia”, una iniciativa que busca profesionalizar el enoturismo de altura. El objetivo es transformar las bodegas en unidades de negocio turísticas competitivas, aprovechando la identidad única de los vinos extremos de la Quebrada y los Valles.
Buenos Aires, sábado 11 abril (PR/26) – Productores y especialistas participaron en Jujuy de la jornada “De la vid a la experiencia” y trabajaron con herramientas de marketing y gestión para transformar los viñedos y bodegas en destinos turísticos de primer nivel y posicionar a la provincia en el mapa nacional de las rutas del vino.
El encuentro reunió a referentes del sector y equipos técnicos para dotar a las bodegas de herramientas comerciales que permitan convertir la producción de vino en un motor económico y turístico sostenible.
Actualmente, la provincia cuenta con viñedos que se encuentran entre los más altos del mundo, situados entre los 2.000 y 3.329 metros sobre el nivel del mar, lo que otorga a variedades como el Malbec, Syrah y Cabernet Franc características organolépticas únicas debido a la amplitud térmica y la radiación solar.
Según pudo saber la Agencia Noticias Argentinas, el objetivo es que los productores no sólo se enfoquen en la calidad del vino, sino que se busca profesionalizar la atención al cliente y diseñar circuitos que permitan a los turistas recorrer los viñedos de altura, conocer los procesos de elaboración y degustar los sabores únicos de la región en entornos cuidados.
La integración de la Quebrada de Humahuaca (Patrimonio de la Humanidad) con la oferta vitivinícola representa una ventaja estratégica para captar el turismo internacional y el creciente segmento del turismo de lujo sustentable.
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Fuente: NA/Otras
