Descubren por qué el mosquito del dengue es cada vez más resistente a los inviernos duros

Descubren por qué el mosquito del dengue es cada vez más resistente a los inviernos duros

Científicos argentinos comprobaron que los huevos del Aedes aegypti entran en un estado de “vida latente” llamado diapausa para sobrevivir y expandirse hacia zonas más frías, donde antes no podían desarrollarse
Buenos Aires, miércoles 9 abril (PR/25) — El mosquito Aedes aegypti puede entrar en un estado de diapausa, un fenómeno que le permite sobrevivir meses de condiciones adversas como el invierno (James Gathany/ Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades via AP)

Un estudio de científicos argentinos reveló un mecanismo clave que permite al mosquito Aedes aegypti, conocido por ser transmisor de enfermedades como el dengue, zika, chikungunya y fiebre amarilla, sobrevivir en climas fríos.

El descubrimiento inicial se produjo hace más de cinco años, cuando los investigadores del GEM, liderados por Sylvia Fischer, desafiaron lo que se conocía sobre el ciclo de vida del Aedes aegypti.

Esta capacidad les otorga una ventaja considerable al poder “aguantar” meses de clima desfavorable, lo que podría explicar la expansión de esta especie hacia regiones templadas y más frías, donde antes no se encontraba.

En su último artículo publicado en el Journal of Insect Physiologyel equipo del GEM continúa fortaleciendo esta hipótesis con nuevos datos. “Sumamos unos porotitos más”, dijo Sylvia Fischer, refiriéndose a los nuevos resultados que aportan más evidencia sobre la capacidad del mosquito para entrar en este estado de vida latente.

Esta capacidad de los huevos para entrar en diapausa, un fenómeno que en la mayoría de los insectos es inducido por cambios en la cantidad de luz diaria (fotoperíodo), podría ser una de las claves para entender por qué el Aedes aegypti logró sobrevivir y expandirse hacia zonas más frías, donde antes no podía desarrollarse.

Cómo sobrevive a climas fríos el mosquito Aedes aegypti

Los huevos del mosquito AedesLos huevos del mosquito Aedes aegypti que entran en diapausa tienen un mayor volumen y almacenan el doble de triglicéridos que los que no lo hacen (Crédito CDC)

Según explica Fischer, la diapausa es un mecanismo comúnmente observado en muchos insectos que permite a las especies sobrevivir durante períodos en los que las condiciones ambientales son desfavorables para su desarrollo y reproducción. Este estado de letargo implica una disminución del metabolismo, lo que reduce la necesidad de alimento y agua.

En el caso del Aedes aegypti, los estudios realizados por el GEM demostraron que los huevos de las hembras expuestas a fotoperíodos más cortos, es decir, a condiciones de luz similares a las que se presentan en invierno, tienen una mayor tasa de supervivencia.

Fischer explica que, en comparación con los huevos criados en condiciones de fotoperíodos largos, los huevos de invierno mostraron una mayor resistencia al estrés ambiental, como bajas temperaturas y baja humedad, lo que sugiere que estos huevos entran efectivamente en un estado de diapausa.

Para probar esta hipótesis, el equipo de investigación dividió a los mosquitos en dos grupos y los expuso a diferentes condiciones de iluminación, imitando las estaciones del año. Uno de los grupos fue colocado bajo un fotoperíodo corto, similar a las condiciones invernales, y el otro bajo un fotoperíodo largo, representando las condiciones de primavera y verano. Tras varias semanas, los investigadores observaron cómo los huevos de ambos grupos reaccionaban ante diferentes condiciones de temperatura y humedad.

La especie de mosquito AedesLa especie de mosquito Aedes puede transmitir enfermedades como el chikungunya, el dengue y el zika. (Europa Press)

Los resultados mostraron que los huevos que fueron inducidos a entrar en diapausa, bajo el fotoperíodo corto, tuvieron una supervivencia significativamente mayor en condiciones extremas, como bajas temperaturas y baja humedad. Esta capacidad de resistir estos factores de estrés ambiental podría ser crucial para la supervivencia del mosquito en zonas más frías, ampliando su rango geográfico y su potencial de expansión.

Además de los estudios previos que demostraban la capacidad de los huevos de Aedes aegypti para sobrevivir a condiciones extremas, los investigadores del GEM también observaron cómo estos huevos podían escalar su eclosión.

“La capacidad de escalonar las eclosiones le permite al mosquito diversificar el riesgo”, comentó Fischer. Este mecanismo, que permite que algunos huevos eclosionen en la primera oportunidad y otros en el futuro, asegura que los huevos tengan una mayor probabilidad de sobrevivir a situaciones impredecibles, como cambios climáticos abruptos o la falta de agua.

Por ejemplo, si todos los huevos eclosionaran al mismo tiempo, el riesgo para la especie sería mucho mayor. En un ambiente adverso, como la falta de agua o un cambio repentino en la temperatura, todos los individuos podrían morir.

Sin embargo, el hecho de que algunos huevos puedan esperar y eclosionar más tarde ofrece una ventaja significativa en términos de supervivencia a largo plazo. Este fenómeno también facilita que los mosquitos puedan adaptarse a nuevas regiones, incluso aquellas más frías, donde antes no podían vivir.

El estudio no solo se limita a los hallazgos de la Ciudad de Buenos Aires, sino que también incluyó muestras de la localidad de San Bernardo, en la Costa Atlántica bonaerense, una zona mucho más fría.

Los resultados no mostraron grandes diferencias en la capacidad de diapausa entre las poblaciones de ambos lugares, lo que sugiere que el fenómeno observado en la capital argentina podría ser generalizable a otras localidades, incluso en regiones con climas d

El dengue llega a zonas más frías y lejanas

El descubrimiento de la diapausaEl descubrimiento de la diapausa en los huevos del Aedes aegypti podría explicar su expansión hacia zonas más frías, donde antes no podía prosperar ( REUTERS/Pilar Olivares)

Este descubrimiento tiene implicaciones no solo para la biología del mosquito, sino también para la epidemiología y el control de enfermedades transmitidas por Aedes aegypti.

El mosquito es el principal vector de enfermedades como el dengue, Zika y chikungunya, que afectan a millones de personas en todo el mundo. La expansión de esta especie hacia nuevas regiones, incluso aquellas con climas más fríos, podría aumentar la incidencia de estas enfermedades.

Los investigadores observaron que la especie comenzó a colonizar regiones templadas que antes estaban libres de la presencia del mosquito, en parte gracias a su habilidad para sobrevivir durante los meses más fríos.

Este fenómeno de expansión geográfica podría acelerarse debido al cambio climático, que está provocando alteraciones en los patrones climáticos y creando condiciones más favorables para el mosquito en lugares donde antes no podría prosperar.

El estudio del Aedes aegyptiEl estudio del Aedes aegypti revela que la capacidad de entrar en diapausa aumenta la probabilidad de supervivencia de la especie en zonas de climas fríos

Además, la tolerancia de los huevos a condiciones extremas, como temperaturas bajas y baja humedad, podría ser un factor decisivo en su capacidad para persistir durante el invierno y garantizar la supervivencia de la especie en el futuro.

“Este es el primer estudio que analiza la supervivencia, bajo diferentes condiciones de temperatura y humedad, de huevos de Ae. aegypti puestos en condiciones que inducen diapausa (es decir, fotoperiodo de día corto), en comparación con huevos sin diapausa (es decir, fotoperiodo de día largo).

En general, los resultados mostraron que los huevos en diapausa mostraron una tendencia a una mayor supervivencia y una menor tasa de eclosión, y como consecuencia, una mayor proporción de huevos permaneció potencialmente viable para futuras inmersiones”, concluyeron los científicos argentinos en el estudio presentado.

La diapausa permite al AedesLa diapausa permite al Aedes aegypti resistir condiciones desfavorables, lo que asegura la continuidad de su ciclo de vida y la expansión hacia nuevas regiones (REUTERS/Josue Decavele/File Photo)

En este contexto, los hallazgos de los investigadores de la UBA no solo proporcionan una nueva perspectiva sobre la biología del mosquito, sino que también abren la puerta a nuevas estrategias para el control de esta especie y las enfermedades que transmite.

La comprensión de los mecanismos que permiten al mosquito sobrevivir durante el invierno y expandirse hacia nuevas regiones podría ser fundamental para desarrollar métodos más efectivos de prevención y control en el futuro.

La tolerancia de los huevosLa tolerancia de los huevos de Aedes aegypti a bajas temperaturas y baja humedad favorece su sobrevivencia en invierno, mejorando las posibilidades de expansión geográfica (EFE/ Ernesto Guzmán)

En resumen, la capacidad del Aedes aegypti para entrar en diapausa podría tener un impacto significativo en su capacidad para adaptarse y expandirse, lo que, a su vez, podría influir en la propagación de enfermedades transmitidas por este mosquito.

Este avance en la ciencia de los insectos abre nuevas áreas de estudio y podría ayudar a mitigar los efectos del cambio climático y la propagación de enfermedades en las próximas décadas.

Primicias Rurales

Fuente: Infobae

Cabaña Las Lilas presenta sus opciones para Semana Santa

Cabaña Las Lilas presenta sus opciones para Semana Santa

Foto: pulpo español

 Buenos Aires, miércoles 9 abril (PR/25) — Cabaña Las Lilas presenta sus opciones para Semana Santa. La propuesta gastronómica incluye una variedad de entradas y pescados y la exclusiva selección de vinos que ofrece habitualmente el restaurant.

 En cuanto a las entradas, se podrá disfrutar de un exquisito Funghi confitado en láminas con hojas de berros y aceite de trufas blancas, Provoleta grillada o Burrata con mix de tomates y aceitunas griegas.

En Cabaña Las Lilas también se podrá degustar entre los platos principales un delicioso Salmón Rosado con chauchas rollizas, ricota de cabra y almendras fileteadas,

Merluza negra del sur argentino con salsa romesco, pickles de cebolla morada y rabanitos, el clásico Pulpo Español con  aceite de oliva de Mendoza extra virgen, pimentón De la Vera y papas confitadas en aceite de maíz o la Pesca del día con endivias asadas, cream cheese de oveja y mix verdes con castaña de cajú.

Por supuesto, no faltarán los clásicos de siempre, para quienes quieran comer carne.

Cabaña Las Lilas se encuentra en Av. Alicia Moreau de Justo 516, Puerto Madero, Ciudad de Buenos Aires. Para realizar reservas comunicarse al teléfono 4313-1336 o enviar un correo electrónico a restaurant@restlaslilas.com.ar. o por WhatsApp al : 113559-9199.

Primicias Rurales

Fuente: Cabaña Las Lilas

Blockchain: Creative Destruction Lab reconoció la trayectoria de una agtech argentina

Blockchain: Creative Destruction Lab reconoció la trayectoria de una agtech argentina

La aceleradora global de startups destacó el crecimiento e impacto de ucrop.it luego de su mentoría. Se trata de una plataforma que impulsa la trazabilidad de buenas prácticas agrícolas a través de tecnología blockchain.

Buenos Aires, martes 8 abril (PR/25) — En un momento donde la sostenibilidad y la transparencia en la producción agrícola son cada vez más relevantes a nivel mundial, la trazabilidad se ha convertido en un factor clave para garantizar el cumplimiento de estándares internacionales.

En este contexto, Creative Destruction Lab (CDL), de Rotman School of Management de la Universidad de Toronto, reconoció el trabajo y la trayectoria de ucrop.it por su aporte a la transformación de las prácticas agrícolas, alineadas cada vez más a las necesidades de los consumidores que quieren conocer el origen de los productos que llegan a sus manos.

Gran parte de la expansión de la plataforma se dio a partir de su vínculo con Scott Stornetta, científico e investigador considerado uno de los padres fundadores de la tecnología Blockchain. Tras ser su mentor en el programa de CDL, confió en el potencial de ucrop.it y fue inversor en la Ronda de inversión seed. Esto les permitió continuar con el plan de expansión, forjar vínculos estratégicos con los principales actores de la cadena de valor agrícola y llegar a ser verificadores de estándares internacionales.

La plataforma busca transformar la sustentabilidad en un proceso simple, lograble y rentable. Para ello, a partir de la Crop Story™ permite registrar prácticas agrícolas sostenibles con datos verificables y almacenados de manera segura y confidencial mediante tecnología Blockchain.

Desde sus comienzos en 2018, la agtech argentina fundada por Diego Hoter (CEO), Marcos Botta (CIO y COO) y Matías O’Keefe (CTO), cruzó las fronteras y hoy se encuentra presente en Uruguay, Paraguay, Brasil, Perú, México, Ecuador, Australia, EE.UU. y Canadá. En 2023, la agtech se asoció con NASA Harvest, el consorcio de la NASA para la seguridad alimentaria y la agricultura, quienes buscaban tener una comprensión más completa y detallada de la producción, mejorar sus modelos y herramientas basadas en satélites e inteligencia artificial. Esta alianza permitió mejorar el monitoreo agrícola y la gestión de indicadores ambientales clave.

Además, fue reconocida por 2BSvs como plataforma oficial en LATAM para Verificación de Paisaje Sustentable que también verifica cambios de uso de suelos para estándares como ISCC, USDA-EPA y normativa EUDR. Y elegida por Google for startups accelerator como parte del programa de aceleramiento de startups a nivel internacional.

Actualmente, grandes actores del sector agroindustrial confían en ucrop.it para garantizar la trazabilidad de sus productos; es el caso de COFCO y Molinos Agro que verifican el cumplimiento de estándares internacionales en cambios de uso de suelos a escala; Nestlé y Mondelez para la verificación de prácticas sustentables en los cultivos que forman parte de sus cadenas de abastecimiento; y NESTE que busca asegurar la procedencia y trazabilidad sostenible de cultivos para la producción de combustibles renovables.

CDL es impulsado por Rotman School of Management de la Universidad de Toronto; ofrece un proceso de mentoría, y conecta a startups con inversores, emprendedores, investigadores y científicos de primer nivel.

Primicias Rurales

Fuente: ucrop.it

Cuáles son los 10 autos 0Km más baratos de la Argentina

Cuáles son los 10 autos 0Km más baratos de la Argentina

Los modelos compactos siguen siendo los más económicos. Los precios comienzan en los 18 millones de pesos y en el Top 10 hay un auto eléctrico
Los autos más accesibles del mercado son modelos compactos con motores de baja cilindrada. Sin embargo hay cada vez más automáticos y hasta uno 100% eléctrco. (Imagen ilustrativa Infobae)

Buenos Aires, martes 8 abril (PR/25) — Con aumentos que en general se mantuvieron entre el 1% y el 2%, este lunes se terminaron de completar todas las listas de precios de los autos cero kilómetro correspondientes al mes de abril. El ajuste de precios en los autos más accesibles del mercado fue en todos los casos el mínimo, es decir el de la microdevaluación del peso, también conocida como Crawling Peg, que es del 1%.

Sin embargo, con un dólar paralelo que amplió la brecha de un 14% a un 22%, los precios en dólares en la cotización libre, cambiaron a favor de los ahorristas con billetes de la moneda norteamericana. Para poner sólo un ejemplo, el Renault Kwid, el auto más accesible del mercado, el 4 de marzo costaba USD 15.065 y ahora se puede comprar con USD 14.425.

También desde este mes, los autos cero kilómetro tienen que discriminar el precio separando lo que pagan de dos impuestos nacionales como son el IVA y, de corresponder, impuestos internos. Sin embargo, sólo dos marcas lo han hecho en las listas de precios, mientras el resto harán esa discriminación en la factura que entregarán al comprador, pero no en la publicación de los valores de cada modelo.

Los 10 autos más accesibles en abril

El Renault Kwid volvió aEl Renault Kwid volvió a Argentina en diciembre y ahora suma una segunda versión

1. Renault Kwid: $18.750.000

A partir del mes de abril, el modelo más barato de Renault incorpora una nueva versión llamada Outsider para sumarse a las dos conocidas del Iconic bitono. Todas llegan desde Brasil, y a pesar de sus diferencias en la propuesta de equipamiento, las tres versiones del Kwid naftero que se venden en Argentina tienen el mismo precio. El auto cuenta con motor 1.0 litros de tres cilindros que alcanza los 66 CV de potencia caja manual de 5 velocidades. La nueva versión ofrece un vehículo más aventurero, que reemplaza el techo bitono por una pintura uniforme pero con barras en el techo.

El Fiat Mobi Trekking vieneEl Fiat Mobi Trekking viene de Brasil y es el Citycar de la marca italiana en la región

2. Fiat Mobi: $19.772.000

El otro citycar que se vende en Argentina sigue siendo el Fiat Mobi. Al igual que el modelo de Renault, este pequeño auto urbano se fabrica en Brasil, aunque en el mercado local por el momento sólo se comercializa en una versión llamada Trekking. Su motorización es naftera convencional con una arquitectura 4 cilindros de 1.000 cm3 que entrega 70 CV y caja manual de 5 marchas.

3. Fiat Cronos: $23.060.000

Es el sedán más accesible del mercado y el auto fabricado en Argentina con el precio más bajo. El Cronos se vende en cinco versiones, todas tienen el mismo motor 1.3 litros aspirado de 4 cilindros y 99 CV de potencia, pero con opciones de caja manual de 5 marchas o transmisión de convertidor de par, más conocida como caja CVT. La versión con este tipo de caja de cambios más accesible es la denominada Cronos Drive Pack Plus CVT y tiene un precio de $27.226.000.

El Hyundai HB20 empezó aEl Hyundai HB20 empezó a llegar a fin de año pasado. Desde abril tiene versión sedán como opcional

4. Hyundai HB20: $23.200.000

Este hatchback fabricado en Brasil llegó a Argentina a fin de año pasado para situarse entre los autos considerados Citycar y los B-Hacth habituales del mercado argentino. El HB20 llega desde este mes también en dos versiones de tres volúmenes, con la versión Comfort Plus, que tiene caja manual en $23.400.000. La motorización, en todos los casos es de un impulsor de 4 cilindros y 1.6 litros, que le permite entregar 123 CV. Si bien las versiones de acceso son con caja manual, el modelo se vende también en versiones con caja automática CVT. La más accesible con este tipo de transmisión se vende en $26.000.000.

Con una motorización turbo, elCon una motorización turbo, el Citroën C3 mejoró la gama y sigue siendo uno de los más accesibles del mercado

5. Citroën C3: $23.370.000

Este B-Hatch es el más accesible de la línea C-Cube de Citroën que se complementa con el C3 Aircross y el Basalt. Desde este año, a las dos versiones del C3 que ya se conocían con el motor VTi, se sumó el C3 You!, que se destaca por estar equipada con el motor turbo T200 de Stellantis de 1.0 litros y 3 cilindros que entrega 120 CV de potencia. Si bien la versión de acceso tiene el motor aspirado de 115 CV con caja manual de 5 velocidades, hay una opción con caja CVT de 6 velocidades en un precio de $24.010.000.

El Citroën Basalt es elEl Citroën Basalt es el SUV-Coupé más accesible en Argentina

6. Citroën Basalt: $23.760.000

Es el SUV-Coupé más accesible del mercado argentino. El modelo es parte de la misma plataforma del C3 convencional y el Aircross, se importa desde Brasil, y tiene cuatro versiones de equipamiento con dos motorizaciones. Las dos opciones del motor VTi son con caja manual, mientras que el Basalt con caja CVT es el Shine, que está vinculado al motor turbo T200 y tiene un precio de $29.270.000.

El Peugeot 208 tiene unaEl Peugeot 208 tiene una oferta que va de motor aspirado a turbo y de caja manual a caja CVT

7. Peugeot 208: $23.870.000

Es el auto más vendido en lo que va del año, lo que le da continuidad al liderazgo que mostró durante 2024. El Peugeot 208 tiene dos niveles de motorización, aspirada y turbo, y versiones con caja manual y automática tipo CVT. La versión de acceso es la denominada Active, pero sólo se vende por plan de ahorro. El modelo más accesible para venta convencional es el Allure con caja manual con un precio de $27.550.000 mientras el 208 Allure con caja CVT tiene un precio de $28.950.000.

Desde fines de año pasado,Desde fines de año pasado, el Toyota Yaris sólo llega en versión Hatcback y caja CVT

8. Toyota Yaris: $24.552.000

Este es el modelo más accesible de Toyota Argentina. Se fabrica en Brasil y desde este año se importa únicamente en versión Hatchback y tiene caja automática CVT en las tres distintas opciones de equipamiento, que van desde el Yaris XS, pasando por el XLS y terminando en la versión S, la más alta. En todos los casos el motor es el conocido 1.5 naftero aspirado de 4 cilindros que alcanza una potencia de 107 CV con la mencionada transmisión de convertidor de par.

Renault Logan, el sedán deRenault Logan, el sedán de la plataforma que comparte con Sandero y Stepway

9. Renault Logan: $24.800.000

Es la versión de tres volúmenes de la plataforma que Renault Argentina produce en Córdoba para el mercado local, y que comparte con los hatchback y B-SUV Sandero y Stepway. El Logan tiene 4 versiones de equipamiento pero todas con el motor 1.6 litros de y caja manual de 5 velocidades. Para encontrar un modelo con caja CVT hay que recurrir al Sandero Intens que cuesta $27.950.000.

El Renault Kwid E-Tech esEl Renault Kwid E-Tech es la apuesta 100% eléctrica más económica de la marca francesa

10. Renault Kwid E-Tech: $25.710.000

Probablemente sea la mayor novedad en el mercado argentino de autos accesibles. El Renault Kwid E-Tech es el auto eléctrico más accesible pero al mismo tiempo tienen un precio que le permite entrar entre los diez modelos más baratos con el valor adicional para quiénes consideren esta alternativa de motorización, de tener una versión que no utiliza combustible derivado del petróleo.

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Fuente: Infobae

La Bolsa de Cereales y yieldata unen fuerzas para potenciar las estimaciones de cosecha

La Bolsa de Cereales y yieldata unen fuerzas para potenciar las estimaciones de cosecha

Buenos Aires, sábado 5 abril (PR/25) — La Bolsa de Cereales de Buenos Aires, referente en estimaciones de cosecha con 25 años de trayectoria, anuncia una alianza con yieldata*, una innovadora plataforma tecnológica.

Esta colaboración integrará herramientas avanzadas de inteligencia artificial (IA) y simulaciones agronómicas, integrando soluciones al Panorama Agrícola Semanal.

La combinación de la experiencia reconocida de la Bolsa de Cereales, valorada por organismos internacionales, junto a la tecnología de yieldata, marca un nuevo paso en la profundización del sistema de estimaciones agrícolas.

Esta alianza no sólo permitirá a la Bolsa de Cereales incorporar esta herramienta a sus estimaciones, sino que también brindará al sector agrícola argentino acceso a información más detallada y actualizada. La integración de IA y simulaciones agronómicas permitirá analizar grandes volúmenes de datos en tiempo real, lo que facilitará la identificación de tendencias y la anticipación de posibles desafíos en la producción.

«Esta colaboración representa un paso más en nuestro camino para potenciar nuestras estimaciones. A nuestra reconocida metodología de análisis —sustentada en el trabajo de nuestra red de colaboradores, las giras agrícolas y el estudio de imágenes satelitales— sumamos ahora esta innovadora herramienta de inteligencia artificial y simulaciones agronómicas”, declaró Ramiro Costa, gerente de Estudios Económicos.

«Estamos absolutamente entusiasmados de unirnos a la Bolsa de Cereales en esta iniciativa con un enfoque innovador e integrador de tecnologías. Nuestra plataforma no solo complementa la vasta experiencia y el prestigio de la Bolsa de Cereales, sino que también aporta capacidad para procesar y analizar datos en tiempo real. Para yieldata, esta alianza es una oportunidad de contribuir al crecimiento y la competitividad del sector agrícola argentino.» destacó Mariano Tamburrino, Co fundador de yieldata.

Buenos Aires, Abril 2025

 

*yieldata es una plataforma tecnológica especializada en el análisis de datos agrícolas mediante simulaciones avanzadas y modelos predictivos. Su objetivo principal es proporcionar información clave para optimizar la toma de decisiones en el sector agropecuario.

A través de su API y reportes detallados, yielddata ayuda a evaluar el potencial productivo de un campo, anticipar el impacto del clima en la cosecha y diseñar estrategias para cerrar la brecha entre el rendimiento real y el óptimo. Su tecnología permite a los agricultores, asesores y empresas del sector gestionar riesgos y convertir la incertidumbre en oportunidades de mejora y rentabilidad.

Más información: https://www.yieldata.com/

El Futuro de la Industria Láctea: Soluciones de ordeñe inteligente para una producción más eficiente y sostenible

El Futuro de la Industria Láctea: Soluciones de ordeñe inteligente para una producción más eficiente y sostenible

  • Las tecnologías de ordeñe inteligente en base a datos pueden contribuir significativamente a la recuperación del sector lácteo 

  • La reducción del tiempo de ordeño, la fiabilidad de datos, la reducción del estrés animal y una mayor facilidad para el operador de sala de ordeñe, son algunos de los beneficios que propone esta tecnología.

Buenos Aires, sábado 5 abril (PR/25) — En un mundo donde la población global superará los 9 mil millones de personas hacia 2050, la demanda de alimentos, especialmente de productos lácteos, está destinada a crecer exponencialmente. Argentina, con su tradición lechera, tiene una oportunidad única de potenciar la productividad y rentabilidad de su industria láctea mediante la incorporación de tecnologías avanzadas.

Según cifras recientes, la producción de leche en Argentina en 2024 alcanzó los 10.590 millones de litros, lo que representa una caída del 6,5% en comparación con el año anterior. Para revertir esta tendencia y asegurar el bienestar de las vacas, el sector lácteo está apostando por la automatización e inteligencia en el proceso de ordeño, soluciones que, además de optimizar la eficiencia productiva, favorecen la salud animal.

Las innovadoras tecnologías de ordeño inteligente, basadas en el análisis de datos en tiempo real, son claves para lograr una extracción de leche más eficiente y menos estresante para las vacas. Entre los principales beneficios de esta tecnología se incluyen una reducción en el tiempo de ordeño, mayor fiabilidad en los resultados y una significativa mejora en el bienestar animal, lo que también facilita el trabajo de los operadores.

Ordeño Inteligente: Bienestar Animal y Eficiencia Productiva

Uno de los avances más relevantes es la implementación de sistemas de ordeño con estimulación inteligente y pulsación controlada, que aseguran un flujo de leche óptimo y evitan el estrés en los animales. Esto es crucial, ya que alrededor del 20% de la leche de una vaca se encuentra en pequeñas cavidades dentro de la ubre. Si esta leche no se extrae adecuadamente, la vaca puede sufrir de mastitis y la producción se ve comprometida.

El proceso de ordeño automatizado detecta en tiempo real el caudal de leche y ajusta el ritmo de pulsación según las necesidades de cada vaca otorgando una relación entre masaje y ordeñe en base al flujo de leche de esa vaca. Al comienzo del ordeñe, si no se detecta un flujo mínimo en los primeros 30 segundos, el sistema activa un estímulo automático para facilitar la liberación de oxitocina y asegurar un flujo adecuado de leche.

En condiciones normales, este estímulo puede provenir de diversas fuentes, como el despunte de pezones, el ruido de la sala de ordeño o el contacto con el ordeñador. Si la vaca no recibe suficiente estímulo, puede retener leche, lo que afecta la productividad individual y aumenta el riesgo de infecciones en la ubre.

Finalmente, la liberación y la acción de la oxitocina se producen por un tiempo limitado luego del estímulo, de manera tal de que si no está bien sincronizado con el comienzo de ordeñe también se registran pérdidas de producción y aumento de infecciones.

En este sentido, Gabriel Calderón, veterinario especializado en producción lechera y Gerente de Producto de Soluciones Tecnológicas para Ganadería de MSD Salud Animal en Argentina, explica: «Los sistemas de ordeño tradicionales, no garantizan la correcta estimulación y ordeñe de nuestras vacas. Nuestra tecnología se basa en las características individuales de cada vaca para garantizar una estimulación pre-ordeñe adecuada y el posterior ordeñe basado en el flujo de leche de dicho animal. Por otro lado, y no menos importante, nuestro sistema garantiza que no exista sobreordeñe, una de las principales causas de mastitis y lesiones en pezones».

Un paso hacia la sostenibilidad y la rentabilidad

Estas soluciones no solo mejoran la salud del ganado y optimizan la productividad, sino que también reducen el tiempo que las vacas pasan en el proceso de ordeño, lo cual es clave para su bienestar, al permitir a las vacas más tiempo para descanso, alimentación y rumia. Al final de cada sesión, el sistema detecta el descenso del flujo de leche y retira las unidades de ordeño de forma precisa, evitando el exceso de ordeño, cuidando la salud de las ubres y eliminando el error humano.

Los productores que ya han incorporado estas tecnologías, como el sistema Sensehub® Milking, afirman que el proceso de ordeño es ahora más preciso y eficiente, con la consecuencia lógica de una mayor rentabilidad. “Uno de los principales beneficios es la reducción de entre un 15% a 20% del tiempo de ordeñe, en los rodeos que implementan nuestras soluciones de ordeño lo cual, tiene un alto impacto en varios aspectos, a saber: eficiencia energética, bienestar de los animales y calidad de vida de los operarios, entre otros”, asegura Calderón, quien resalta que este tipo de tecnología marca un antes y un después en la industria láctea.

Es importante remarcar que estos tipos de soluciones no está destinado a diagnosticar, tratar, curar, ni prevenir ninguna enfermedad en animales. El veterinario es el único profesional calificado para el diagnóstico, tratamiento, cura o prevención de enfermedades en animales. La precisión de los datos recopilados y presentados a través de estas tecnologías no pretenden coincidir con la de los dispositivos médicos, ni con la de los instrumentos de medición científica.

Un futuro prometedor para la Industria Láctea Argentina

En conclusión, las soluciones avanzadas de ordeño automatizado representan una oportunidad estratégica para que los productores lecheros argentinos no solo mejoren la salud de su ganado, sino que también optimicen sus recursos y fortalezcan su competitividad en el mercado global. Las tecnologías de monitoreo animal y ordeñe inteligente no solo aumentan la eficiencia operativa, sino que también promueven el equilibrio entre la rentabilidad y el bienestar animal, consolidando al sector lechero como un pilar clave para la producción de alimentos de calidad en el futuro.

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Acerca de MSD Salud Animal

A lo largo de más de un siglo, MSD, empresa biofarmacéutica líder en el mundo, ha desarrollado medicamentos y vacunas para una gran cantidad de enfermedades desafiantes a nivel mundial. MSD Salud Animal, una división de Merck & Co., Inc., Kenilworth, N.J., USA, es la unidad de negocio de salud animal global de MSD. 

Fuente: MSD

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