Ene 26, 2025 | Especial
Foto: Gabriel Cordeiro Estrela, Presentador de Agro América; y el profesor James Roth, Director del Centro de Seguridad Alimentaria y Salud Pública de la Universidad Estatal de Iowa, en Estados Unidos.
Buenos Aires, domingo 26 enero (PR/25) — Los gobiernos de los países de las Américas deben ser conscientes de la importancia de la bioseguridad para mantener sus exportaciones agropecuarias y por ello deben financiar de manera adecuada a los servicios públicos veterinarios, afirmó el profesor James Roth, Director del Centro de Seguridad Alimentaria y Salud Pública de la Universidad Estatal de Iowa, en Estados Unidos.
Entrevistado por el programa Agro América, que emite el canal de TV brasileño AgroMais, el especialista afirmó que el continente tiene hoy una buena situación fitosanitaria en los principales países productores y exportadores de proteína animal, pero debe estar preparado para responder muy rápidamente a eventuales brotes de enfermedades, de manera de brindar confianza a sus socios comerciales.
“Somos muy afortunados en este hemisferio. Canadá, Estados Unidos, Brasil, México y Argentina están libres de las más importantes enfermedades que limitan el comercio mundial de proteínas animales. Específicamente, están libres de la fiebre aftosa y de la peste porcina africana. Esto crea las condiciones para generar exportaciones a muchos países en el mundo”, dijo Roth, desde Iowa.
Sin embargo, advirtió que es esencial que los países mantengan servicios públicos veterinarios de alto nivel, bien financiados y con profesionales muy bien entrenados, y que también los veterinarios del sector privado estén capacitados para dar respuestas rápidas en caso de brotes de enfermedades que pueden expandirse rápidamente.
El especialista brindó la entrevista en momentos en que Alemania enfrenta un brote de fiebre aftosa. Este mes, autoridades del país europeo comunicaron la detección de un foco de esa enfermedad que afectaba a 3 búfalos de agua (Bubalus bubalis) pertenecientes a una explotación en el estado de Brandenburgo, en el primer foco declarado desde 1988, que provocó el cierre de mercados de exportación.
“La bioseguridad es un tema extremadamente importante, que debe ser tomado seriamente. Una vez que una enfermedad ingresa, todas las exportaciones de productos de origen animal de un país están en riesgo”, sostuvo Roth, quien también señaló que los productores cumplen un papel esencial en la cuestión: “Deben saber que deben tomar precauciones por su propio bien. Solo el productor tiene la capacidad de mantener los virus fuera de sus instalaciones”.
Roth puntualizó que países como Estados Unidos y Brasil, que alcanzaron el status de libres de aftosa sin vacunación, deben ser especialmente precavidos: “Ser libres de aftosa sin vacunación nos hace muy vulnerables, porque si el virus ingresa, nuestros animales no tienen inmunidad. En Estados Unidos estamos enfocados en educar a nuestros veterinarios y a nuestros productores para mantener la enfermedad fuera de nuestro territorio; si ingresa puede salirse de control rápidamente”.
Información y recursos para productores
El Centro de Seguridad Alimentaria y Salud Pública de la Universidad de Iowa fue establecido en 2001 con la misión de aumentar la preparación nacional e internacional para la introducción accidental o intencional de enfermedades que amenacen la seguridad alimentaria y la salud pública. Se ocupa de enfermedades que afectan al ganado y las aves domésticas y desarrolla un número de recursos, en cooperación con autoridades estatales y federales en Estados Unidos.
El Centro lanzó un portal de internet para productores avicultores y ganaderos que permite visitar haciendas virtuales para conocer los riesgos de enfermedades y saber qué medidas de bioseguridad deben ser tomadas. Es gratuita y está disponible en inglés y español.
Así, para los productores y comercializadores más grandes están disponible los “Secure Food Supply Plans”, con recomendaciones en bioseguridad, vigilancia y recursos para prevenir o responder a brotes de enfermedades (https://www.cfsph.iastate.edu/secure-food-supply/).
Para los productores más pequeños, el Centro produjo lo que llama “Biosecurity your way”, que orienta sobre lo que debe hacerse para cuidar los animales y los establecimientos (https://farmbiosecurity.cfsph.iastate.edu/es/).
Roth advirtió que la situación de los pequeños productores es determinante para el comercio exterior de los países, ya que si sus animales se infectan pueden perderse todas las exportaciones.
El experto explicó que Estados Unidos tiene un muy importante stock de vacunas contra la fiebre aftosa, que planea seguir aumentando, para poder responder de manera rápida en caso de un brote.
“Confiamos mucho en la trayectoria de lucha contra la fiebre aftosa de Argentina, por ejemplo, ya que hace unos 15 años empezamos a trabajar con una compañía que cumple con los estándares americanos de calidad. Yo participé de varias visitas en las que pude confirmar que junto al Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria de Argentina (SENASA), que es un laboratorio de referencia mundial para aftosa, se hace un trabajo excelente. Estados Unidos tiene mucha confianza en las pruebas que hacen, que nos resultan esenciales porque no podemos tener el virus en nuestro país ni siquiera para pruebas. Esta es una gran sociedad que nos permite tener vacunas y asegurarnos que vamos a responder rápidamente si tenemos un brote”, explicó.
Roth se refirió también al problema de la gripe aviar, que desde 2022 ha afectado la producción avícola de naciones de Sudamérica y recomendó que en la región se tomen especiales prevenciones en el próximo invierno austral. “Los países no pueden hacer recortes de financiamiento en sus servicios públicos veterinarios, porque este puede tener graves consecuencias para las exportaciones”, finalizó.
Agro América es un programa emitido por el canal brasileño de TV Agro Mais, del Grupo Bandeirantes de comunicación, cuya producción es fruto de una alianza con el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA).
La emisión presenta la actualidad del sector agropecuario y la ruralidad en los países miembros del IICA, con el objetivo de promover el intercambio de experiencias y una discusión sobre desafíos y oportunidades de América Latina y el Caribe en el área de desarrollo agropecuario y rural.
Primicias Rurales
Fuente: Gerencia de Comunicación Institucional
comunicacion.institucional@iica.int
Ene 24, 2025 | Especial
Buenos aires, viernes 24 enero (PR/25) — La utilización de la inteligencia artificial (IA) impactará en la agricultura en 2025, a través de 5 tendencias.
Las mismas fueron expuestas por Jeff Rowe -CEO de Syngenta Group-, durante un panel de discusión en Bloomberg House titulado «Del suelo a Silicon Valley: cómo las tecnologías de vanguardia están promoviendo el futuro de la agricultura sustentable», organizado en el marco del World Economic Forum (WEF).
En el Foro Económico Mundial (WEF), Jeff Rowe, CEO de Syngenta Group, presentó las cinco tendencias clave en inteligencia artificial (IA) que impactarán en la agricultura en 2025.
Durante un panel de discusión en Bloomberg House titulado «Del suelo a Silicon Valley: Cómo las tecnologías de vanguardia están promoviendo el futuro de la agricultura sustentable», destacó cómo 2025 marcará el primer año en el que la IA revolucionará la agricultura, desde el laboratorio hasta el campo.
Las cinco tendencias clave en IA identificadas por Syngenta son:
1. IA en Investigación y Desarrollo (I+D): Hoy, en Syngenta, todos los proyectos de investigación utilizan modelos de aprendizaje automático (machine learning) para identificar nuevos ingredientes activos, tanto para insumos químicos como biológicos.
2. IA en el campo: La introducción de sistemas impulsados por IA para monitorear y predecir de manera confiable la salud del suelo, generando mapas de alta resolución de nutrientes, textura y carbono del suelo para los productores.
3. IA en manos de los productores: Herramientas digitales habilitadas por IA generativa que actúan
como asesores agronómicos para ayudar a los productores a determinar buenas prácticas de manejo de cultivos.
4. IA en el manejo de plagas: Soluciones de agricultura de precisión y toma de decisiones basadas en
datos que acompañan a los productores en el uso de insumos sólo en las áreas impactadas.
5. IA en la gestión de la cadena de suministro: Previsión de la demanda, predicción del mercado y
reducción de la sobreproducción y el desperdicio de alimentos para optimizar la logística y mejorar la
eficiencia.
Jeff Rowe, CEO de Syngenta Group, declaró: «La IA y las herramientas digitales están revolucionando la agricultura y las prácticas sustentables. Los sistemas avanzados de monitoreo integran imágenes
satelitales, drones y mapeo de suelos para permitir una gestión eficiente de los cultivos. El análisis
predictivo, impulsado por la IA y el aprendizaje automático, brinda a los productores información
procesable, transformando las prácticas reactivas en estrategias proactivas».
Se espera que el mercado global de AgTech, valuado en 24,19 mil millones de dólares en 2023, alcance los US$ 54,17 mil millones para 2029 según un informe reciente de AgriTech Market.
Se proyecta que el mercado global de IA en el sector agro crezca de US$ 1,7 mil millones en 2023 a US$ 4,7 mil millones para 2028, según estimaciones de un análisis de mercado reciente, subrayando el gran potencial económico de estas tecnologías.
Un informe del WEF estima que la agricultura digital podría impulsar el PBI del sector agrícola de los países en desarrollo en US$ 450 mil millones anualmente.
En un panel de discusión con Suzanne DiBianca, vicepresidenta ejecutiva y directora de Impacto de
Salesforce, ambos enfatizaron la necesidad de colaboración entre autoridades, empresas y otros actores para reducir las barreras financieras y técnicas para los productores que adoptan tecnología.
La sinergia entre las tecnologías digitales y la agricultura sustentable acompaña a los productores en
ayudar a mitigar el cambio climático mientras mejoran la productividad. Al integrar prácticas regenerativas con tecnología de vanguardia, el sector agrícola está allanando el camino para un sistema alimentario resiliente, que beneficie tanto a las personas como al planeta, concluyeron los oradores.
Acerca de Syngenta
Syngenta es una compañía líder global en innovación agrícola, presente en más de 100 países. Desarrolla tecnologías y prácticas agrícolas que acompañan a los productores para que lleven a cabo la transformación necesaria para alimentar a la población mundial, preservando al mismo tiempo nuestro planeta. A través de sus descubrimientos científicos aporta más beneficios a los productores y a la sociedad como nunca antes.
Primicias Rurales
Fuente: Syngenta
Ene 24, 2025 | Especial
Buenos Aires, viernes 24 enero (PR/25) — A raíz de una serie de fotos que circularon en redes sociales y en medios locales, se dio a conocer a una persona que manipula un delfín franciscana aparentemente removiéndolo del mar para hacerse una foto en Mar del Tuyú, lo que lo habría llevado a la muerte.
Desde Fundación Vida Silvestre aseguran que la muerte de una cría es una alerta para la conservación de una especie altamente amenazada y en peligro.
Tal como ocurriera en el verano de 2016, una foto de un turista sosteniendo a un delfín en un balneario de la Costa Argentina está estremeciendo las redes sociales
. En 2016 en Santa Teresita, en 2025 en Mar del Tuyú, pero las situaciones parecen calcadas. En ambos casos el delfín es de la especie Pontoporia blainvillei (conocido popularmente como delfín franciscana) y las dos situaciones llevaron a la muerte del ejemplar.
Desde Fundación Vida Silvestre Argentina alertan que la franciscana, o delfín del Plata, es uno de los delfines más pequeños del mundo: mide entre 1.30 y 1.70 m de largo y es una especie vulnerable a la extinción, según datos de la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza (UICN). Su piel, de tonos marrones, recuerda al hábito de los monjes franciscanos, por lo que recibe ese nombre común.
Esta especie emblemática de los mares de nuestro país, y que por un hecho lamentable vuelve a ser noticia, se encuentra únicamente en Argentina, Uruguay y Brasil. En nuestro país vive principalmente en las costas de la provincia de Buenos Aires.
En referencia a lo ocurrido en Mar del Tuyú con una cría de franciscana, Manuel Jaramillo, director general de Fundación Vida Silvestre, profundizó: “Se estima que hay solo 30.000 delfines franciscanas en total en toda su distribución, la cual es muy limitada en Uruguay, Brasil y Argentina».
«El potencial de recuperación de esta especie es muy bajo: las hembras a los 2 o 3 años tienen una única cría que queda a su cuidado por uno o dos años. Además, la franciscana, como otros delfines, no puede permanecer mucho tiempo fuera del agua. Tiene una piel muy gruesa y grasosa que le proporciona calor, por lo que la intemperie rápidamente le provoca deshidratación y la muerte”, agregó
Su principal problema es la captura incidental en redes de pesca: unos 500 a 800 delfines son capturados anualmente en las redes agalleras de los pescadores de la Provincia de Buenos Aires. Las hembras cuidan a su única cría por uno o dos años y sin la madre, la cría puede desorientarse y morir.
Por este motivo, el accionar de los turistas y de las personas que tengan un encuentro con un ejemplar es crucial para la supervivencia de una especie vulnerable y en peligro.
En este preocupante contexto, desde Fundación Vida Silvestre se refuerza la necesidad de continuar informando a la población que visite las costas de Argentina sobre la importancia de no remover esta especie del mar, y de facilitar el regreso al agua en caso de encontrarse con un ejemplar en la orilla. Las decisiones que se tomen ante esta situación son cruciales para la protección y preservación del delfín franciscana.
“Pensamos que la triste situación en Santa Teresita que le valió a la franciscana ser considerada como Monumento Natural de la Provincia de Buenos Aires en 2017 iba a ayudar a que situaciones como ésta no se iban a repetir. Lamentablemente nos equivocamos. Los delfines están considerados entre las especies más inteligentes del planeta; aprendamos de ellos, una foto nunca puede ser más importante que la vida” concluyó Jaramillo.
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Fuente: Fundación Vida Silvestre
Ene 20, 2025 | Especial
La vicepresidenta del organismo dijo que el Instituto perdió su esencia fundacional, basada en la transferencia tecnológica y extensión, y que apuestan a la generación de tecnologías para incrementar la producción
Buenos Aires, lunes 20 enero (PR/25) — La vicepresidenta del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (Inta), María Beatriz Giraudo, manifestó que se terminó el ciclo en el que el organismo brindaba asistencia a los productores agropecuarios y comienza una etapa con objetivos que estarán centrados en la ciencia y tecnología.
A su vez, remarcó que se van a sacar todas las actividades que el Inta absorbió oportunamente y estuvieron orientadas a la subsistencia.
“El organismo no tiene esas características, ni capacidades. Si vinculación debe ser con la tecnología y -a través de este principio- queremos jerarquizar al agro y la agricultura familiar”, dijo la directiva, aclarando que la nueva gestión no juzga si sirve o no, tampoco habla de descarte, pero “sí estamos tomando la responsabilidad de aggiornar el Instituto a las necesidades actuales”.
Según Giraudo, no va más entregar a los productores semillas para las huertas o gallinas ponedoras, porque se trata de acciones de asistencialismo para la subsistencia que deberían pasar a la órbita de Capital Humano.
Al cierre del 2024, la funcionaria que brindó una extensa entrevista en el segmento “Más allá de los Rastrojos” de La Vereda de Enfrente (LT8 Radio Rosario), trazó un primer balance de los últimos meses de conflicto que ha comenzado con el achicamiento, venta de inmuebles y recortes de personal de planta. En ese marco, habló con asombro de la falta de aprovechamiento de las estaciones experimentales, disminución de la investigación y la persistencia de parte del personal por no aceptar la edad jubilatoria.
También dijo que -en un clima de resistencia- está recorriendo el país y acordando por medio del diálogo un esquema de reformas y transformación que se extenderá por todas los centros regionales, estaciones experimentales, agencias, unidades de extensión e institutos de investigación.
En ese contexto, expresó que –a nivel mundial- todos los organismos de investigación y tecnología se están rediseñando en sus estructuras internas y, al mismo tiempo, buscan acompañar los niveles de producción, las demandas de la sociedad, las bases científicas tecnológicas, la forma de investigar y la importancia del medio ambiente.
Cambio general
“Lo que está pasando, es un cambio general drástico vinculado a estos desarrollos y es necesario atender estos pedidos que se aceleran. El Inta que se creó en un momento determinado y con un coyuntura de esos tiempos, no refleja los cambios que se requieren hoy; es decir estamos tomando la oportunidad de rediseñar y fortalecer el organismo con un rol más protagónico al de su creación”, enfatizó Giraudo, agregando que la condición única de este instituto frente a otros del mundo, es la territorialidad con más de 400 puntos de contactos en toda la Argentina.
Giraudo, que este mes termina la recorrida total por todas las provincias en las que el organismo tiene presencia, incluso los módulos de hidroponia en la base de la Antártida; expresó que se está avanzando en un política de revisión profunda y uno de los primeros pasos se basa en revertir problemas básicos como avanzar con la intimación al personal a jubilarse, ya que hace 5 años que no se venía haciendo o utilizando este instrumento legal.
“Necesitamos renovar el personal, generar un semillero para la institución que debe gestarse a través de la salida de los jubilables”, dijo.
Al cierre, Giraudo habló de cómo se llegará a los 70 años del organismo, con una vinculación tecnológica que trepe del 10% al 30 % en toda su cartera de desarrollo. Para esto, los nuevos directivos consideran que es necesaria la incorporación del ámbito privado para potenciar el presupuesto hacia el año 2027.
“Tenemos convicción en las capacidades del Inta y al mismo tiempo sabemos que la demanda del ámbito privado es enorme para potenciar este porcentual de crecimiento con un mayor presupuesto. Vinimos para relevar todo y definir transformaciones desde el interior del organismo. No tomamos un Inta desvalorizado, sino que estamos para fortalecerlo; trabajando más en biotecnología, en agricultura de precisión, AdTech y otras herramientas modernas y productivas del mundo”, dijo.
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Fuente: Agroclave
