18° Jornadas Prod "El desafío de la integración de los mercados "

   Buenos Aires, 28 octubre (PR/17) — El 1º de noviembre se llevarán a cabo en el Hotel Círculo de la Fuerza Aérea (Avenida del Libertador 661, Vicente López) las 18° "Jornadas Prod", Jornadas de Producción Responsable y Diferenciada.
   Este año en el marco 18° encuentro anual de productores, procesadores y comercializadores y bajo el lema "El desafío de la integración de los mercados".
   Jornadas Prod convocó a los distintos integrantes de la cadena de valor agroalimentaria a compartir los avances del sector y analizar los desafíos para un crecimiento sin techo.
   Este encuentro se realiza de forma anual en Buenos Aires, con itinerancia en el resto del país.
   En 2016 participaron más de 200 personas ligadas al sector entre los que se encontraron productores, comercializadores, procesadores, funcionarios nacionales y provinciales, representantes de organismos oficiales y de embajadas, prensa agropecuaria, entre otros. 
 
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Jornadas de Producción Responsable y Diferenciada

 El dia miércoles 1 de Noviembre a las 8.30hs se llevarán a cabo las Jornadas PROD, Jornadas de Producción Responsable y Diferenciada, en el Hotel del Circulo de la Fuerza Aérea, Vicente López, Buenos Aires. Este año en el marco del 18° encuentro anual de productores, procesadores y comercializadores del sector y bajo el lema "El desafío de la integración de los mercados".

 
La jornada se encuentra organizada por Organización Internacional Agropecuaria y cuenta con el auspicio del Ministerio de Agroindustria, MAPO, Instituto Rodale, Embajada de los Paises Bajos, el CPIA y la Asociación Tucumana del Citrus, 
 
El evento convoca principalmente a productores que apuestan al valor agregado, empresarios, implementadores, procesadores y profesionales allegados del sector agropecuario. 
 
Se difundirán tendencias de mercado, normativas nacionales e internacionales, fertilización y cultivos de cobertura. A su vez se presentarán las distintas opciones que los asistentes cuentan a su alcance para poder diferenciar su producción con valor agregado, y así acceder a los distintos mercados internacionales.
 
La entrada es gratuita. Para inscribirse cliquee en el siguiente link: http://bit.ly/inscripcionprod
 
Para acceder al programa y obtener más información ingrese a: www.jornadasprod.com.ar 
 
O puede escribirnos a info@jornadasprod.com.ar
 
 
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8.30hs – 9.00hs
ACREDITACION
9.00hs – 9.15hs
Palabras de Bienvenida
Ing. Agr. Gabriel Berardinelli – OIA
9.15hs – 9.45hs
La calidad el objetivo de hoy
Ing. Agr. Pedro Landa – OIA
9.45hs – 10.15hs
Control de malezas en producción de granos orgánicos en Carolina del Norte
Dra. Rachel Atwell Vann – Universidad de Carolina del Norte
10.15hs – 10.45hs
Coffee Break
10.45hs – 11.45hs
El productor y la universidad juntos en la búsqueda de soluciones productivas
11.45hs – 12.45
Promoción y créditos
PISEAR, Patricio Pizzoglio – AAICI, CPN Ambrosio Pons Lezica – Min. de Agroindustria
12.45hs – 14.30hs
Almuerzo – Reuniones
14.30hs – 15.30hs
Producción con calidad local, alcance global
Panel de Productos: Leonardo Merlo – ARYTZA , Ricardo Parra – LAS QUINAS y Carlos Marro – TALLO VERDE
15.30hs – 16.00hs
Requisitos de Estados Unidos para plantas de procesos (FSMA y PCQI)
Ing. Agr. Dolores Sal Paz
16.00hs – 16.30hs
Coffee Break
16.30hs – 17.10hs
Oportunidades y tendencias del mercado internacional de alimentos
MBA Marcelo Elizondo – Director General DNI
17.10hs – 17.40hs
Nuevas tendencias de diferenciacion
Ing. Agr. Gabriel Berardinelli – OIA
17.40hs – 18.00hs
Palabras de Cierre
 
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Bolivia trabaja para vender café, quinua y carne a China y Rusia

 
El Gobierno de Bolivia trabaja con China y Rusia para venderles alimentos de calidad producidos orgánicamente como el café y la quinua, además de cortes especiales de carne de res, productos en los que el país asegura tener una ventaja comparativa para lograr buenos precios.
 
El viceministro de Comercio Exterior e Integración, Clarems Endara, informó hoy a Efe que Bolivia está enfocado en ese objetivo buscando llegar a sectores pudientes de clase media en esos países con productos como el café y la quinua, destacando que son producidos sin modificaciones genéticas.
 
Endara, cuya oficina depende de la Cancillería, destacó que el café boliviano ha ganado prestigio y ahora "está entre los mejores del mundo" y China ha solicitado información sobre la producción para ver si responde a sus exigentes protocolos sanitarios.
 
Para el caso de la quinua está ayudando la experiencia del país para la exportación del grano y hay un trabajo en marcha entre la Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena de China (Aqsiq) y el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag) de Bolivia.
 
Señaló que para el grano andino, que tiene un alto poder nutritivo y un mercado internacional gourmet, existe el problema de las partidas arancelarias en China, que pueden considerarse altas.
 
Según Endara, el Gobierno de China ha "manifestado su voluntad" de trabajar con Bolivia para equilibrar la relación comercial, dado que ese mercado asiático compra muy poco de producción boliviana.
 
En 2016, Bolivia exportó mercancías a China por 480 millones de dólares e importó por un valor de 1.696 millones de dólares, lo que causó un déficit comercial de 1.216 millones de dólares.
 
La reciente visita del canciller boliviano, Fernando Huanacuni, a China ha permitido dar un "impulso político" para que se reduzcan los plazos para llegar a nuevos acuerdos.
 
Endara espera que antes de fin de año se puedan aprobar las certificaciones sanitarias para el caso de la quinua y en el primer trimestre de 2018 para el café y la carne.
 
A Rusia también se han ofrecido los mismos productos y hay un interés en los cortes especiales de carne.
 
Ha comenzado un intercambio de protocolos con ese país y Bolivia está a la espera de respuestas, dijo Endara.
 
La producción de carne boliviana destaca, según el viceministro, por los avances de los ganaderos para que sus reses ganen peso y mantengan "la carne tierna" con las mejoras en la genética.
 
A diferencia de lo que pasaba antes, ahora los productores bolivianos venden registros de modificaciones genéticas a Brasil, apuntó la autoridad.
 
Bolivia, que tiene apenas 9 millones de cabezas de ganado, está confiada en cumplir de forma satisfactoria todos los protocolos de sanidad de China y Rusia para vender los cortes especiales.
 
La relación comercial de Bolivia y Rusia es poco significativa ya que la nación andina exportó en 2016 mercancías por un valor 3,3 millones de dólares e importó por 14,6 millones. 
 
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Fuente: EFE

Se presenta reglamento de certificación nacional para la producción orgánica

 Se busca beneficiar a la pequeña agricultura familiar, con certificación de menor costo que pone en valor sus productos orgánicos. El Perú será sede de la X Asamblea de la Comisión Interamericana de Agricultura Orgánica que congregará a delegaciones de 20 países del continente. También se acuerda actualizar el Plan Nacional de la Producción Orgánica

Con participación de los miembros del Consejo Nacional de productos Orgánicos (CONAPO), así como los representantes de los Consejos Regionales de Sierra, Costa y selva, se realizó una nueva sesión del CONAPO, que fue presidida por el viceministro de Políticas Agrarias del Ministerio de Agricultura y Riego (MINAGRI), Dr. Benjamín Quijandría.

 

En el marco de la reunión, se dio a conocer los principales avances y logros obtenidos a nivel nacional, entre los que se destacan, la presentación del Reglamento de Certificación Nacional de la producción Orgánica con énfasis en el Sistema de Garantía Participativo (SGP).

Esta medida beneficiará a la pequeña agricultura familiar que pone en valor sus productos orgánicos y con certificaciones de menores costos, garantizando la condición de producto orgánico, para que los consumidores tengan alimentos saludables disponibles, biodiversos y amigables con el medio ambiente.

También se dio a conocer que el Perú será sede por primera vez de la X Asamblea de la Comisión Interamericana de Agricultura Orgánica (CIAO), una importante plataforma técnica y facilitadora del comercio, que permitirá reunir a delegaciones de 20 países que intervendrán en este evento. En la cita internacional se tiene prevista la presentación de la gran oferta de la producción orgánica que se desarrolla en Costa, Sierra y Selva del país.

En este contexto, una de las principales tareas que se ha trazado el CONAPO en este año ha sido la actualización del Plan Nacional de Producción Orgánica.

A propósito, en el marco de la citada reunión del CONAPO, se presentaron igualmente, los principales avances y logros obtenidos por los Consejos Regionales de Arequipa, Cusco y San Martín, para no solo resaltar el gran potencial de la producción orgánica que existe en las regiones, sino el interés de las instancias correspondientes, autoridades regionales, locales y de los pequeños productores, por impulsar su desarrollo e inserción en el mercado nacional e internacional.

Los avances logrados por los Consejos Regionales ha contribuido a fortalecer la institucionalidad de sus COREPOS, así como incluir en su plataforma de acciones a Universidades, ONGs, cooperativas, que trabajan en el tema; además, fortalecer las plataformas de participación pública y privada en la gestión de las cadenas de valor de los cultivos orgánicos, mejorar el acceso de las organizaciones y empresas a la certificación orgánica, la promoción y difusión de la oferta agraria, así como su comercialización, entre otros,

Por su parte, el viceministro Pablo Quijandría, felicitó los avances logrados por los COREPOS de Arequipa, Cusco y San Martín, solicitando que estas experiencias exitosas sirvan de trampolín para impulsar los COREPOS a nivel nacional.

“Otras de las tareas que nos hemos propuesto, es fortalecer las capacidades de los 24 COREPOS creados a nivel nacional y una de las herramientas será mostrar estas experiencias”, expresó el viceministro y presidente del CONAPO  

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Fuente: conuestroperú.com

Seminario sobre producción orgánica como estrategia de agregado de valor

 

   Buenos Aires, 9 septiembre (PR/17) — El Ministerio de Agroindustria de la Nación organizará en la ciudad bonaerense de Lincoln dos encuentros dirigidos a productores, funcionarios y técnicos, sobre las ventajas competitivas que puede brindar la producción orgánica como estrategia productiva complementaria.
   El próximo jueves 21 de septiembre se realizará el Seminario Regional "Producción Orgánica como estrategia de agregado de valor en la Agroindustria".
   Y al día siguiente, viernes 22 de septiembre, se desarrollará un taller para productores, emprendedores y funcionarios.
   Entre los temas que abordarán, se encuentran la Producción Orgánica como herramienta de valor agregado; estrategias institucionales para el desarrollo de la Producción Orgánica; acciones el para el desarrollo de la Producción Orgánica en la región; innovación e integración en la cadena de Producción Orgánica y mercados para la Producción Orgánica.
   Ambos encuentros se llevarán a cabo en el Salón Auditorio del cine Jorge Newbery, ubicado en la avenida Massey N° 827 de la ciudad de Lincoln y son gratuitos con cupos limitados.
   Las jornadas son organizadas por la Subsecretaría de Alimentos y Bebidas en forma conjunta con el Ministerio de Agroindustria de la Provincia de Buenos Aires, el Municipio de Lincoln y el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura, a través de su Comisión Interamericana de Agricultura Orgánica (IICA – CIAO).
   Asimismo, cuentan con el apoyo del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA), del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), del Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI), el Movimiento Argentino para la Producción Orgánica (MAPO), la Cámara de Certificadoras de Alimentos, Productos Orgánicos y Afines (CACER) y el Grupo Crecer Juntos (Lincoln). 
 
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Biopesticidas obtenidos de plantas para el control de plagas

 Ante la creciente preocupación social relacionada con los efectos sobre el ambiente y la seguridad alimentaria, planteada por el uso excesivo de los productos de síntesis química para el control de plagas y enfermedades de los cultivos; surge un nuevo término conocido como “Biopesticida”. Etimológicamente un biopesticida es cualquier pesticida de origen biológico, es decir, los organismos vivos o las sustancias de origen natural sintetizadas por ellos. Estos productos son derivados de materiales naturales como animales, plantas, microorganismos y minerales.

Entre los agentes bioquímicos encontramos a los fitopesticidas, sustancias naturales que se obtienen a partir de plantas con propiedades plaguicidas.

Actualidad de los biopesticidas

Los pesticidas de origen vegetal o fitopesticidas se conocen y se han usado desde hace más de un siglo, sin embargo, a mediados del siglo pasado con la llegada de las moléculas de síntesis química de mayor eficacia, acción prolongada, persistencia y facilidad de empleo; su uso disminuyo fuertemente. Actualmente la preocupación por el ambiente y la seguridad alimentaria ha motivado el interés por el descubrimiento y la utilización de agentes naturales en la protección de cultivos, enfocando numerosas investigaciones a caracterizar extractos de plantas y sus compuestos secundarios.

Los extractos vegetales de toxinas comúnmente inducen efectos subletales en insectos, como la inhibición del crecimiento y desarrollo de las larvas, modificaciones en el comportamiento (antiapetentes, feromonas que impiden la puesta, agentes repelentes, etc.). Es decir, los fitopesticidas pueden suponer métodos alternativos de control de plagas y enfermedades, puesto que los mecanismos de acción son diferentes a los pesticidas de síntesis química (efectos agudos).

Para ver la nota completa, ingresar a:

http://agriculturers.com/biopesticidas-obtenidos-de-plantas-para-el-control-de-plagas/  

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Fuente: Alimentos Argentinos