La Carne Argentina fue el combustible oficial de la Baires 15km
El 27 de octubre, más de 4.500 corredores participaron de la Carrera Baires 15km Saucony en Palermo. Además el IPCVA premió investigación sobre toma de decisiones de ganaderos en la compra de genética
En Corrientes, los Limangus rinden, se adaptan y crece la demanda
La adaptabilidad a diferentes regiones del país, la eficiencia de conversión, y el rendimiento carnicero son algunas de las características de la raza
Promueven la agricultura regenerativa circular como otra forma de ver los sistemas agropecuarios
Esquema circular
Luego de 10 años de estudio en el campo de producción del INTA Oliveros, Santa Fe, un equipo de investigación confirmó los beneficios de esta estrategia agronómica.
Trazabilidad individual, mucho más que el chip y el bastón
Una empresa que adoptó la caravana electrónica hace seis años cuenta porqué desarrolló una App para gestionar los datos desde la manga. “Esos dispositivos son una buena herramienta, no siempre necesaria, la clave para tomar decisiones es contar con un sistema que nos permita actualizar la información en tiempo real”, afirma Ignacio Calderón de “El 29”.
Novillo Mercosur: se refuerza la tendencia al alineamiento de valores
Con una suba de diez centavos de dólar, Paraguay fue la plaza con mayor crecimiento, aunque sigue siendo la de menor cotización. Uruguay, que ganó tres centavos, volvió a ser la de mayor valor, al superar a la Argentina, que perdió tres. Brasil ganó tres centavos. Qué pasó en doce meses en la región y en otras ganaderías del mundo.
“Nos están dejando sin ovejas”: el relato de un productor de la Patagonia que sufre por los pumas
Pablo Luchetti, productor ovino en Río Negro, asegura que la situación está descontrolada y cuestiona que se los critique por matar los pumas: «No los matamos porque queramos, si me matan la oveja no tengo para darle de comer a mi familia».
Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas (ABC)
Informe de Exportaciones (Septiembre 2024)
Argentina: hacia una producción porcina más sostenible
La industria porcina se enfrenta a un importante desafío: la Ileítis porcina, una enfermedad infecciosa que afecta el intestino de los cerdos y conlleva considerables pérdidas económicas.
Mañana arranca la Sial de París con muy buenas perspectivas para los exportadores de carne argentina
La feria de alimentación más importante de Europa se llevará a cabo entre el 19 y el 23 de octubre. El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) participará junto con 33 empresas exportadoras.
Con un evento en Lisboa, el IPCVA impulsa la carne argentina en Portugal
Actualmente es el cuarto destino dentro de la Unión Europea, después de Alemania, Holanda e Italia.
Para potenciar el perfil exportador de la ganadería, el Gobierno anunció el Sistema Nacional de Trazabilidad Electrónica Individual
El sistema se implementará de manera gradual a partir del 1º de marzo de 2025. Permitirá darle mayor eficiencia y competitividad a la ganadería argentina en el mundo.
¿Por qué medir el estado corporal ahora?
Desde el INTA Cuenca del Salado aconsejan realizar la evaluación con las vacas recién paridas, cuando se define el reinicio de la actividad sexual. “Para calcular la preñez del próximo servicio no hay que basarse en el estado nutricional promedio del rodeo sino en qué proporción está en el óptimo y cuál por debajo del mismo”, advierten.
Pruebas pastoriles: el camino hacia una carne de mayor calidad
Pioneros en realizar estos estudios en hembras de la raza Hereford, el equipo de investigación del INTA Concepción del Uruguay -Entre Ríos-, evalúa el desempeño reproductivo y fenotípico de animales de diferentes cabañas de la región mesopotámica. El objetivo es crear índices que califiquen a los ejemplares y proporcionar información para tomar mejores decisiones.
Miden el impacto en cerdos luego de 200 kms de transporte
El INTA, en conjunto con diferentes instituciones, llevaron adelante un experimento donde evaluó el efecto de un viaje típico (200 km en Argentina) sobre la respuesta fisiológica al estrés de los cerdos, utilizando técnicas amigables para los animales.
































