La liquidación de divisas agroindustriales de enero a mayo 2021 marcó un nuevo récord histórico, con US$ 13.301 millones–

Buenos Aires, 8 junio (PR/21) — La liquidación de divisas
agroindustriales de enero a mayo 2021 marcó un nuevo récord
histórico, con US$ 13.301 millones.
El segundo récord se produjo en la cosecha 2016, con un total
de US$ 11.055 millones de divisas ingresadas en el mismo período
comparativo.
En relación con el ingreso de divisas durante el mismo período
de la cosecha anterior 2020, el aumento en este año fue de US$
6.338 millones, equivalente a un incremento del 91%.
Así lo indicó el Monitor Agroinustrial de CIARA-CEC, la Cámara
de la Industria Aceitera y el Centro de Exportadores de Cereales.
Destacó que en el primer cuatrimestre enero-abril 2021 se
batieron todos récords en los principales indicadores comerciales
e industriales, que influyeron para tener uno de los períodos con
mayor capacidad de reacción y expansión en toda la historia de
la agroindustria.
Se llegó al récord histórico absoluto de ingreso de divisas, de
la mano del segundo mes récord de molienda de soja.
Los productores de soja y de maíz vendieron los mayores
volúmenes de su cosecha jamás superados en el pasado.
Las exportaciones de harina de soja, aceite de soja, maíz y
aceite de girasol fueron récords simultáneos para un mes de abril.
Según el informe, la molienda de soja de abril, 4,206 millones
de toneladas, fue el segundo récord histórico, apenas 40 mil
toneladas por debajo del récord anterior de 4,246 millones
toneladas, en abril del 2015.
En la misma línea de análisis, el período enero-abril 2021 fue
el segundo con la molienda más alta de la historia, con 13,683
millones de toneladas versus el récord de 14,074 millones de
toneladas en igual período del 2016.
Además el porcentaje de uso de la industria de soja -molienda
real versus la capacidad teórica máxima-, en un análisis mensual,
ha tenido una fuerte recuperación en abril 2021, consecuencia del
segundo volumen récord, llegando al 72%, contra el 62% del mes
anterior, luego de haber estado en el mínimo histórico del 15%
durante diciembre 2020.
Diciembre 2020 fue el peor mes de molienda de girasol,
consecuencia de la fuerte caída en la superficie de siembra y en
la producción de las provincias del NEA.
La menor oferta del girasol llamado primicia (cosecha durante
diciembre-enero) tuvo su efecto arrastre en el menor volumen
industrializado durante enero 2021 con 175.000 toneladas.
A partir de febrero-marzo es cuando se produjo una fuerte
recuperación de la molienda, cuando ingresa la cosecha del Sur y
Centro de Santa Fe, La Pampa, Centro-Oeste de Buenos Aires.
La molienda de girasol en abril 2021 fue segundo récord para
ese mes con un volumen procesado de 396.000 toneladas.
El récord lo tiene la molienda de abril 2017 con 433.000
toneladas procesadas.
Los buenos precios por girasol disponible durante marzo-abril
impulsaron a los productores a vender un gran porcentaje de su
cosecha.
La demanda del girasol refinado para abastecer el mercado
interno (botella en la góndola) ha sido el principal factor de
mercado que posibilitó la mejora de los precios por parte de las
aceiteras en el primer cuatrimestre del 2021.